Biclowne Café


フレッシュスターター
ニシンの切り身
Filet de hareng
ニシン、温かいジャガイモ、玉ねぎ
マリネしたニシンの切り身を温かいジャガイモと玉ねぎと共に。マリネした魚特有の塩味と酸味。
トマトモッツァレラ
Tomate mozzarella
トマト、モッツァレラ、田舎風ハム
生ハムを添えた、トマトとモッツァレラのフレッシュサラダ。チーズのクリーミーな食感とハムの塩味。
温かいシェーブルチーズのクリスピー
Croustillant de chèvre chaud
ポーチドエッグ、サラダ
温かいシェーブルチーズをトーストまたはパイ生地に乗せ、ポーチドエッグとサラダを添えたもの。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
タンデムサラダ
Salade Tandem
レタス、トマト、ベーコン、ポーチドエッグ、シェーブルチーズ
ベーコン、とろとろの卵、シェーブルチーズを使った、ボリューム満点の大きなサラダ。
シーザーサラダ
Salade César
レタス、トマト、卵、パン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズ、シーザーソース
カリカリのパン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズの削り節、クリーミーなガーリックアンチョビソースを使ったクラシックサラダ。
スナック
クロック・ムッシュ
Croque-Monsieur
グリーンサラダ添え
ハムとグリルチーズのホットサンドイッチ。とろりとしてカリカリ、フランスのビストロの定番。
クロック・マダム
Croque-Madame
グリーンサラダ添え
目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュ。リッチで美味しい。
ベジタリアン・クロック
Croque Végétarien
グリーンサラダ添え
野菜とチーズを乗せた、肉なしのグリルサンドイッチ。
自家製ソーセージとフライドポテト
Saucisses-frites maison
グリルソーセージと自家製フライドポテト。シンプルで満足感のある一品。
フレンチ風ホットドッグ
Hot-Dog à la française
フランクフルトソーセージと溶けるチーズ添え
バゲットにソーセージと溶けるチーズを乗せたもの。アメリカのクラシックなホットドッグとは異なります。
自家製フライドポテトの盛り合わせ
Assiette de frites maison
自家製フライドポテトのポーション。カリカリで塩味。
グリーンサラダ
Salade verte
フレッシュレタスにドレッシングをかけたもの。
プレーンオムレツ
Omelette nature
グリーンサラダ
溶き卵で作ったシンプルなオムレツをフライパンで焼いたもの。柔らかい食感。
ハムまたはチーズオムレツ
Omelette jambon ou fromage
グリーンサラダ
ハムまたは溶けるチーズを選べるオムレツ。
ミックスオムレツ
Omelette mixte
グリーンサラダ
ハムとチーズを乗せたオムレツ。美味しくてボリューム満点。
シャルキュトリーまたはチーズプラッター
Planche cochonaillle ou fromage
様々なシャルキュトリーまたはチーズのテイスティングプレート。アペリティフに最適。
ミックスプラッター
Planche mixte
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。シェアに最適。
グリーンサラダ添えブルスケッタ グリーンサラダ添えブルスケッタ
ハム
Jambon
モッツァレラ、フレッシュトマト、パリハム、オリーブ、バジル、オレガノ
ハム、チーズ、トマトを乗せたトースト。カリカリで美味しい。
チーズ
Fromage
モッツァレラ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズ、フレッシュトマト
4種類のチーズのブルスケッタ。ゴルゴンゾーラやシェーブルチーズのような強い風味のリッチでクリーミーな味わい。
ベジタリアン
Végétarienne
モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ピーマン、玉ねぎ、フレッシュトマト、オリーブ、バジル
様々なマリネした新鮮な野菜を乗せたブルスケッタ。軽やかで彩り豊か。
サーモン
Saumon
モッツァレラ、スモークサーモン、生クリーム、フレッシュトマト
スモークサーモンと生クリームのブルスケッタ。濃厚でスモーキーな風味。
ビクローヌ
Biclowne
モッツァレラ、フレッシュトマト、ケッパー、ツナ、玉ねぎ、オリーブ
ツナ、ケッパー、オリーブを使ったピザ。塩味の地中海風。
プロヴァンス風
Provençale
モッツァレラ、田舎風ハム、フレッシュトマト
生ハム(田舎風ハム)とトマトを乗せたブルスケッタ。シンプルで本格的。
メインディッシュ
アンドゥイエット(マスタードソース添え)
Andouillette à la moutarde
自家製フライドポテト、グリーンサラダ
トリップベースの伝統的なフランスのソーセージ、マスタードソース添え。非常に強い風味と独特の食感。
ビストロ風ビーフタルタル
Tartare de bœuf façon bistrot
自家製フライドポテト、グリーンサラダ
生の牛ひき肉を味付けしたもの。フレッシュで柔らかく、フライドポテト添え。
目玉焼きを乗せたビーフパテ
Steak haché avec son œuf à cheval
自家製フライドポテト、グリーンサラダ
焼いたビーフパテに目玉焼きを乗せたもの。とろりとした黄身が肉を豊かにします。
エシャロットソースのバベットステーキ
Bavette d'Aloyau à l'échalote
自家製フライドポテト、グリーンサラダ
柔らかく繊維質なビーフの塊に、コンフィにしたエシャロットソースを添えて。濃厚な肉の風味。
グリルエンタレコット
Entrecôte grillée
ベアルネーズソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
脂の乗ったジューシーなリブアイステーキをグリルし、エシャロットバターソースを添えて。
タイムでローストした子羊のすね肉
Souris d'agneau rôtie au thym
自家製フライドポテト、グリーンサラダ
タイムの香りをつけた、とろとろになるまでゆっくりローストしたラム肉の塊。
フィッシュアンドチップス
Fish and chips
パン粉をまぶして揚げた魚の切り身とフライドポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。
バーガー
チーズバーガー
Le Cheese Burger
ひき肉、カクテルソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
チーズとカクテルソースを乗せたクラシックなビーフバーガー。
チキンバーガー
Le Chicken Burger
パン粉をまぶした鶏肉、カクテルソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
カリカリのパン粉をまぶしたチキンバーガー。
フィッシュバーガー
Le Fish Burger
パン粉をまぶした魚、タルタルソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
レモン風味のタルタルソースを添えた、パン粉をまぶした魚のバーガー。
ロイヤル・ビクローヌ・バーガー
Le Royal Biclowne Burger
ひき肉、ベーコンスライス、卵、ロックフォールソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
ビーフ、ベーコン、卵、ブルーチーズ(ロックフォール)ソースを使った、贅沢なバーガー。
自家製ピザ
マルゲリータ
Margherita
モッツァレラ、トマト、バジル、オレガノ、オリーブ
トマトベースとチーズのクラシックピザ。シンプルで効果的。
ナポリターナ
Napolitaine
モッツァレラ、トマト、アンチョビ、オリーブ、オレガノ、ケッパー
アンチョビとケッパーを使った、塩味の海の幸のピザ。
レジーナ
Régina
モッツァレラ、トマト、パリハム、マッシュルーム、オレガノ
ハムとマッシュルームの人気のピザ。
ビクローヌ
Biclowne
モッツァレラ、トマト、ルッコラ、田舎風ハム、オレガノ
生ハムとルッコラを乗せたピザ。ピリッとした風味。
サーモン
Saumon
モッツァレラ、フレッシュトマト、スモークサーモン、生クリーム、オレガノ
スモークサーモンピザ、クリーミーベース。
ネプチューン
Neptune
モッツァレラ、トマト、ツナ、卵、オリーブ、オレガノ
ツナピザ。
クアトロフォルマッジ
Quatre fromages
モッツァレラ、トマト、カマンベール、シェーブルチーズ、ゴルゴンゾーラ、オレガノ
4種類の溶けたチーズを混ぜた、リッチなピザ。
カルツォーネ
Calzone
モッツァレラ、トマト、パリハム、卵、オレガノ
ハムと卵を中に入れた、包み焼きピザ。
ベジタリアン
Végétarienne
モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ピーマン、玉ねぎ、フレッシュトマト、オリーブ、バジル
様々な野菜をたっぷり乗せたピザ。
シェーブルチーズとハチミツ
Chèvre miel
モッツァレラ、トマト、シェーブルチーズ、ハチミツ
シェーブルチーズとハチミツの甘塩っぱいピザ。
ペパロニ
Pepperoni
モッツァレラ、トマト、ペパロニ
スパイシーなサラミのスライスを乗せたピザ。
オリエンタル
Orientale
モッツァレラ、トマト、メルゲーズ、ピーマン、卵、オリーブ、オレガノ
メルゲーズを使ったスパイシーなピザ。
自家製デザート
チョコレートムース
Mousse au chocolat
チョコレートムース
濃厚なダークチョコレートの、軽やかなデザート。
レモンメレンゲパイ
Tarte au citron meringuée
レモンメレンゲパイ
レモンタルト、軽やかなメレンゲを乗せて。
クレームブリュレと黒糖
Crème brûlée et sa cassonade
クレームブリュレと黒糖
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガーをかけたもの。
ティラミス
Tiramisu
ティラミス
コーヒー、マスカルポーネ、ココアを使ったイタリアンデザート。
フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche façon pain perdu
フレンチトースト風ブリオッシュ
卵とミルクに浸したブリオッシュをフライパンで焼いたもの。柔らかく甘い。
コーヒーまたは紅茶とグルメデザート
Café ou Thé gourmand
コーヒーまたは紅茶とミニデザート
コーヒーまたは紅茶と、小さなデザートの盛り合わせ。
本日のデザート
Dessert du jour
本日のデザート
本日の特別な甘いデザート。
アイスクリーム
アイスクリーム、お好みの3スクープ
Glace, 3 boules au choix
お好みの3スクープのアイスクリーム
お好みのフレーバー3スクープのアイスクリームカップ。
カフェリエジョワ
Café liégeois
コーヒーアイスクリーム、コーヒーソース、ホイップクリーム
コーヒーアイスクリームカップ、ホイップクリーム添え。
チョコレートリエジョワ
Chocolat liégeois
チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム
チョコレートアイスクリームカップ、ホイップクリーム添え。
ダム・ブランシュ
Dame blanche
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム
バニラアイスクリームカップに温かいチョコレートソースとホイップクリームをかけたクラシックなもの。
冷たい飲み物
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
天然発泡ミネラルウォーター。
コカ・コーラ 33cl
Coca-Cola 33cl
クラシックなコーラソーダ。
コカ・コーラゼロ 33cl
Coca-Cola zero 33cl
シュガーフリーのコーラソーダ。
ディアボロ 25cl
Diabolo 25cl
イチゴ、グレナデン、レモン、ピーチ、オルジェ、ミント、バイオレット
お好みのフルーツシロップで割ったレモネード。
オランジーナ 25cl
Orangina 25cl
オレンジと果肉入りの炭酸飲料。
レモネード 25cl
Limonade 25cl
レモン風味の甘い炭酸飲料。
アイスティー 25cl
Ice Tea 25cl
ピーチ風味の甘いアイスティー。
シュウェップス 25cl
Schweppes 25cl
トニックまたは柑橘系のソーダ。
フルーツジュース 25cl
Jus de fruits 25cl
オレンジ、パイナップル、トマト、リンゴ、アプリコット
グラスワインのフルーツジュース。
絞りたてフルーツジュース
Fruits pressés
絞りたてフルーツジュース 25cl
絞りたてのオレンジまたはレモンジュース。
ヴィッテル、エビアン
Vittel, Evian
ボトル入りミネラルウォーター(無炭酸)。
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。
ホットドリンク
エスプレッソコーヒー
Café espresso
エスプレッソ
短く濃いブラックコーヒー。
デカフェ
Décaféiné
デカフェエスプレッソ
デカフェエスプレッソ。
ノワゼット
Noisette
ミルクを少し加えたコーヒー
ミルクを少量加えたエスプレッソ。
アメリカーノ
Café allongé
ロングコーヒー
お湯で割ったエスプレッソ。
ダブルエスプレッソ
Double espresso
ダブルショットのエスプレッソ。
ホットミルク
Lait chaud
ホットミルク
温かいミルクのグラス。
大きなカフェクレーム
Grand café crème
スチームミルクをたっぷり加えた大きなコーヒー
大きなカフェラテ。
大きなホットチョコレート
Grand Chocolat
大きなホットチョコレート
クリーミーなホットチョコレート。
紅茶
Thé
ホットティー
温かい紅茶のインフュージョン。
カプチーノ
Cappuccino
温かいミルクとミルクフォームを加えたエスプレッソ。
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
ウイスキー、コーヒー、黒糖、ホイップクリーム ウイスキー、コーヒー、黒糖、ホイップクリーム
コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームをベースにしたホットカクテル。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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