Bianca

トマトベースに溶けるモッツァレラチーズとフレッシュバジルを乗せた、クラシックなナポリピザ。シンプルながら風味豊かで、旨味があり、わずかに酸味のある味わいです。溶けたチーズとクリスピーな生地を味わうには、熱々が一番です。

熟成生ハムとクリーミーなストラッチャテッラチーズをトッピングした、グルメピザ。塩味のある生ハムと、甘いトマトコンフィ、濃厚でミルキーなチーズのコントラストが美しい。バランスの取れた食感を持つ洗練された選択肢です。

モッツァレラ、風味豊かなゴルゴンゾーラ、旨味のあるパルメザンをブレンドした、チーズ好きにはたまらないピザ。グリルオニオンが甘みを加え、濃厚なチーズの風味を引き締めます。クリーミーで塩味があり、満足感があります。

フレッシュトリュフの土の香りとトリュフクリームを使った、贅沢なピザ。旨味のあるポークソーセージとマッシュルームを添えて、深い旨味を引き出します。濃厚で贅沢な一品です。

トマトとモッツァレラのベースに、風味豊かなサラミのスライスを乗せたスパイシーなピザ。チーズとパンでバランスの取れた辛さが特徴です。ペパロニピザに似ていますが、より独特なイタリア産熟成肉の風味があります。

クリスピーな熟成豚首肉（コッパ）とスモークソフトチーズを使用。ストラッチャテッラの燻製香が、塩味のあるカリカリの肉とフレッシュトマトを引き立てます。食感が豊かで複雑な旨味のあるピザです。

定番のパスタ料理にインスパイアされたこのピザは、熟成豚頬肉、卵黄、ペコリーノチーズをトッピング。濃厚でクリーミー、ペッパーが効いており、カリカリの豚肉から旨味の爆発があります。ボリューム満点でユニークなピザ体験です。

ピスタチオを使った、ナッツのような香ばしさと旨味のあるピザ。ピスタチオペストとローストナッツが食感と風味の深みを加えています。スモークチーズが最後の複雑さを添えています。

イタリア国旗の3色（赤のトマト、緑のペスト、白のチーズ）にちなんで名付けられました。高品質でシンプルな食材を強調した、フレッシュで鮮やかなピザ。クリーミーでハーブの香りがし、トマトコンフィの甘みがあります。

クリーミーなピンクソースベースにガーリック風味の海老を使ったシーフードピザ。リコッタクリームがまろやかさを加え、ハーブが口の中をさっぱりさせます。濃厚ながら繊細なシーフードの風味。

物議を醸すクラシックな料理に、調理済みハムとパイナップルを加えた、洗練された一品。フレッシュなルッコラとバルサミコキャラメルを添えて、甘味、塩味、酸味のバランスをとりました。

ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブをたっぷり乗せた、伝統的なイタリアンピザ。様々な食感と、旨味があり、磯の香りがする味わいです。具材たっぷりのボリューム満点の一品です。

ソテーしたマッシュルームとスモークハム（スペック）を使った、土の香りのピザ。ガーリックとパルメザンが旨味を際立たせています。マッシュルーム好きにはたまらない、風味豊かで香ばしい一品です。

らせん状のパスタに濃厚なトマトソースを絡め、クリーミーなブッラータ風チーズをトッピング。甘いトマトコンフィと香ばしいペストをアクセントに。満足感がありフレッシュなベジタリアン向けの一品です。

リコッタチーズを詰めた自家製パスタに、滑らかなほうれん草ソースを添えました。パルメザンクリームとトマトを添えて。柔らかい食感と、チーズと野菜の繊細なバランス。

リボン状のパスタに贅沢なトリュフクリームソースを絡めました。ローストマッシュルームとフレッシュトリュフのスライスをトッピング。濃厚な土の香りと豊かな旨味。

クラシックなリングイネに、白ワインとガーリックソースで調理したアサリを使用。軽やかで旨味があり、磯の香りが特徴的。オリーブオイルとパセリでフレッシュに仕上げました。

ガーリック風味のオリーブオイルにチリとグリル海老を絡めたスパゲッティ。海老と香味野菜の風味を活かした、シンプルながらスパイシーな一品。軽やかで満足感があります。

スパイシーなポークソーセージ（ンドゥイヤ）とサラミをトマトソースで仕上げた、炎のようなパスタ料理。辛さを和らげるクリーミーなブッラータチーズを添えて。大胆でスパイシー、クリーミーな味わいの組み合わせ。

柔らかいポテト団子を、熟成豚頬肉を使ったクリーミーなピンクトマトソースで提供。パプリカとハーブソースで風味豊かに。噛み応えのある、もちもちした食感と濃厚で旨味のあるソース。