Bangkok Café

エビ入りの伝統的なタイ風スパイシーで酸味のあるスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で風味付けされたブイヨン。スパイシーなハーブと香りの強烈なブレンド。

ココナッツミルクベースの甘くてクリーミーな鶏肉スープ。ガランガルとレモングラスで風味付けされ、ココナッツの甘さとわずかな酸味の繊細なバランスを提供します。

スパイシーなタイ風牛肉サラダ（ヤムヌア）。グリルした牛肉のスライスに新鮮なハーブ、唐辛子、ライムドレッシングを混ぜたもの。フレッシュでピリッとした料理。

有名な、すり鉢で潰した青パパイヤのサラダ。トマト、インゲン、ピーナッツ、甘酸っぱいスパイシーソースと和えています。非常にカリカリした食感と爆発的な風味。

エビの詰め物をしたクリスピーな揚げ餃子。黄金色になるまで揚げられ、通常は甘酸っぱいディップソースと共に提供されます。

ライスペーパーで巻いたフレッシュロール。エビ、甘いマンゴー、ビーフン、シャキシャキした野菜を詰めています。軽くて爽やかな前菜です。

熱した油で揚げたタイ風オムレツ。外はカリカリで黄金色。野菜とハーブを加えて、中はふんわり。しばしばご飯と共に提供されます。

ひき肉と野菜の詰め物をした、クリスピーな揚げ春巻き。4本で提供され、シェアするのに最適です。

カリカリの揚げ春巻きのベジタリアンバージョン。野菜とビーフンを詰めています。4本で提供されます。

タイ北東部（イサーン）の代表的な豚肉のグリルソーセージ。レモングラス、ニンニク、ハーブの風味が強い。

食感と風味のミックスサラダ。クリスピーチキン、新鮮な野菜、パフライスを使い、香りの良いタイソースで仕上げています。

ライム、唐辛子、エシャロット、ハーブで味付けした牛肉のタルタル。フレンチビストロと東南アジアの風味が融合した一品。

ココナッツミルクとイエロースパイスでマリネした鶏肉のグリル串。クリーミーで濃厚なピーナッツソース（サテ）を添えて提供。

ココナッツミルクと野菜で煮込んだタイ風レッドカレー。サーモンまたはエビで提供可能です。濃厚で、わずかにスパイシーで香りの良い風味。

新鮮な唐辛子ペースト、ココナッツミルク、タイバジルで作られたタイ風グリーンカレー。最もスパイシーで香りの良いカレーの一つとして知られています。

ホタテとエビのシーフードカレーをココナッツミルクで煮込み、蒸したての丸ごとココナッツの中で調理して提供。壮観なプレゼンテーションと繊細なココナッツの風味。

クラシックなホーリーバジル炒め（パッガパオ）。ひき肉または豆腐を、ニンニク、唐辛子、たっぷりのバジルと共に中華鍋で炒めたもの。非常に人気があり、風味豊かでスパイシーな料理。

パン粉をまぶしてカリカリになるまで揚げた鶏肉。野菜と共に甘酸っぱいソースをかけて提供。

クライングタイガービーフ：マリネしてグリルしたリブロースステーキをスライスしたもの。典型的な「ナムチムジェウ」ソース（乾燥唐辛子、ライム、魚醤）を添えて提供。このソースはあまりにも美味しいので、虎でさえ泣いてしまうほどです。

タイ風チャーハン（カオパット）。卵、玉ねぎ、トマトと共に中華鍋で炒めたもの。シンプルで心温まる料理。

幅広で平たい米麺を、エビ、卵、野菜（しばしばチャイニーズブロッコリー）と共に、キャラメル状の濃い醤油で炒めた料理。

タイで最も有名な麺料理。タマリンドの甘酸っぱいソース、卵、砕いたピーナッツ、もやしで炒めた米麺。

温かい米麺サラダ。野菜、炒めた肉またはエビ、生春巻きの断片を添えています。甘いヌクマムソースをかけて。

タイ北部名物。ココナッツミルクとイエローカレーのヌードルスープ。鶏肉を添え、上にクリスピーな揚げ麺をトッピング。

柔らかくマリネした牛肉の角切りを炒め、トマトで炊いたご飯と共に提供。カンボジア/ベトナムのロクラックにタイ風のアレンジを加えたもの。

タイの代表的なデザート。温かく甘いもち米にココナッツミルクをかけ、新鮮で熟したマンゴーのスライスを添えて提供。

イタリアのクラシックデザートをアレンジし、マンゴーを加えてフルーティーでエキゾチックな風味に仕上げました。

クリーミーなイタリアンデザートに、エキゾチックフルーツとライチのクーリまたはピースを添えて。

卵、パームシュガー、ココナッツミルクをベースにした伝統的なプリン。タロ芋を加えて、濃厚で粉っぽい食感に仕上げています。

タピオカの粒とバナナを甘いココナッツミルクで煮込んだ温かいデザート。甘くて心温まる味。

溶けたチョコレートを詰めた、揚げた小さな春巻き。外はカリカリ、中はとろとろ。

クラシックまたはアジア風のフレーバーから選べるアイスクリームまたはシャーベット1スクープ。