บ้านลูกหว้า นั่งชิลล์-Ban Lukwa








ポーク
หมู
イサーン風ホットポット。マリネした豚肉、新鮮な野菜、春雨、香りの良いハーブスープ付き。スパイシーなジャオソースを添えて。
シーフード
ทะเล
シーフードチムジュムセット。エビ、イカ、新鮮なシーフード入り。熱々のハーブスープで煮込みます。まろやかな味わいです。
ビーフ
เนื้อ
牛肉のチムジュムセット。肉好きのために。スパイスの効いたハーブスープでしゃぶしゃぶし、野菜とジャオソースでどうぞ。
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
マリネした鶏の手羽先を揚げたもの。皮はカリカリで黄金色、肉は柔らかくジューシー。塩味とコクがちょうど良いです。
揚げたアヒルの口
ปากเป็ดทอด
カリカリに揚げたアヒルの口。塩味とコクのある味付け。カリカリの部分と噛み応えのある部分があり、おつまみに最適です。
豚のど肉のフリット
คอหมูทอด
脂身の入った豚のど肉を炭火で焼き上げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。まろやかな甘辛い味わいです。
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
スパイシーなトムヤムスープ。豚肉とシーフードのミックス入り。唐辛子、ライム、ハーブで味付け。
トムセーブ 豚軟骨
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
イサーン風の辛くて酸っぱいカレー。カリカリとした豚の軟骨と、炒った米と乾燥唐辛子の香りが特徴です。
トムセーブ ポーク
ต้มแซ่บ หมู
豚肉入りトムセーブ。スパイシーで酸味のあるスープ。ハーブの香りがします。
トムセーブ ビーフ
ต้มแซ่บ เนื้อ
ビーフのトムセーブ。濃厚でスパイシーな味わい。タイハーブの香りがします。
ゲーンオム ポーク
แกงอ่อม หมู
イサーン風家庭料理。汁気は少なめ。豚肉、ディル、様々なハーブ入り。ほのかな魚醤の香り。
ゲーンオム ビーフ
แกงอ่อม เนื้อ
牛肉のゲーンオム。まろやかな味わい。ディルとイサーン風カレーペーストの香りがします。
ソムタム プー ラー
ส้มตำปูปลาร้า
茹でた魚醤と塩漬けカニ入りのソムタム。塩辛く、スパイシーで、まろやかな味わい。独特の香り。
ソムタムタイ
ส้มตำไทย
甘酸っぱいソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。魚醤は使用していません。食べやすい味です。
新鮮なエビ入りソムタム プー ラー
ส้มตำปูปลาร้ากุ้งสด
新鮮なエビ入りのソムタム プー ラー。エビの甘みとシャキシャキ感が、スパイシーなソムタムソースとよく合います。
エビと魚醤のヤム
เหลากุ้งสดปลาร้า
パパイヤサラダ(麺なし)またはゲラオ。大きな新鮮なエビ入り。濃厚な魚醤ドレッシングで。
豚肉の粉まみれ
หมูคลุกฝุ่น
ラープと炒り米で和えたグリルドポーク。イサーン風の辛くて香ばしい味わいです。
牛肉の粉まみれ
เนื้อคลุกฝุ่น
唐辛子粉と炒り米で味付けしたグリルドビーフ。濃厚な味わい。スパイスの香りがします。
グリルドポーク
หมูย่าง
炭火で焼いたポークネック。炭火の香ばしい香り。柔らかい肉。ジャオソースを添えて。
グリルドミート
เนื้อย่าง
グリルした牛肉。ちょうどよく調理され、それ自体に味があります。ジャオソースを添えて。
グリルドポークネック
คอหมูย่าง
脂身の入った豚のど肉を炭火で焼いたもの。柔らかくジューシー。甘辛くまろやかな味わいです。
ひき肉入り春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
ひき肉入り春雨サラダ。酸味、辛味、ハーブ野菜がバランス良く入っています。
ミックス春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
具材たっぷりの春雨サラダ。ひき肉とシーフード入り。スパイシーな味わいです。
プラチョン ペーザー
ปลาช่อนแป๊ะซะ
(ホットポット)
揚げたナマズのゲーンソム。ホットポットで提供。酸味と甘みが濃厚な味わい。ウォータークローバとミックス野菜入り。
チキンスープ
ซุปเปอร์ตีนไก่
スーパーチキンスープ。柔らかくなるまで煮込んだ鶏の足。トムヤム風の酸っぱくて辛いスープです。
プラチョン プラ・ムック
ปลากระพงทอดน้ำปลา
丸ごと揚げた新鮮なスズキに、甘辛いナンプラーソースをかけたもの。パパイヤサラダを添えて。
アサリとバジルの炒め物
ผัดหอยลายโหระพา
アサリをバジルと唐辛子で炒め、少量のチリペーストで味付け。ハーブの香りが食欲をそそります。
アサリのチリペースト炒め
ผัดหอยลายพริกเผา
濃厚なチリペーストソースで炒めたアサリ。甘辛さがちょうど良いです。
イカの塩漬け卵炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
塩漬け卵ソースで炒めたイカ。クリーミーで塩辛い味。塩漬け卵黄の香りがします。
ハーブ揚げナマズ
ปลาช่อนทอดสมุนไพร
カリカリに揚げたナマズに、カリカリに揚げた様々なハーブを散らし、スパイシーなヤムソースをかけたもの。
エビチャーハン (大皿)
ข้าวผัดกุ้ง(จานใหญ่)
エビ入り卵チャーハン。シェアに最適な大皿。まろやかな味わいです。
エビのフリット
กุ้งชุปแป้งทอด
新鮮なエビのフリット。梅ソースを添えて。
イカチャーハン (大皿)
ข้าวผัดปลาหมึก(จานใหญ่)
イカ入り卵チャーハン。大皿。鍋の香ばしい風味がします。
イカのフリット
ปลาหมึกชุปแป้งทอด
リングイカのフリット。噛み応えがあります。
シーフードチャーハン (大皿)
ข้าวผัดทะเล(จานใหญ่)
シーフードミックス(エビとイカ)入りチャーハン。大皿。
シュリンプケーキ
ทอดมันกุ้ง
すり潰したエビのすり身を丸めて揚げたもの。弾力があり柔らかい肉。梅ソースを添えて。
鶏の関節軟骨のフリット
เอ็นไก่ทอด
鶏の関節軟骨のフリット。カリカリで噛み応えがあり、おつまみに最適です。
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのナンプラー漬け。スパイシーなシーフードソース、ニンニク、ミントを添えて。
キノコカレー
แกงเห็ด
イサーン風キノコカレー。まろやかなスープ。ハーブとヤーンナンリーフの香りがします。
豚肉とライム
หมูมะนาว
茹でた豚肉に、ニンニクと生唐辛子で味付けしたスパイシーで酸っぱいヤムソースをかけたもの。
BAN-LUKWA MENU
センソム (丸瓶)
แสงโสม (กลม)
タイ製スピリッツ(ラム)大ボトル。ソーダと氷で割るのが一般的です。
ホングトン (丸瓶)
หงส์ทอง (กลม)
タイで人気のブレンドスピリッツ。大ボトル。まろやかな味わいです。
リージェンシー (フラットボトル)
รีเจนซี่ (แบน)
高品質タイブランデー。フラットボトル。香りが良くまろやかな味わいです。
焼酎
โซจู
韓国酒。様々な味があり、飲みやすいです。
ビア・チャーン
เบียร์ ช้าง
タイラガービール。濃厚で爽やかな味わいです。
ビア・レオ
เบียร์ ลีโอ
人気のタイビール。マイルドで飲みやすい味です。
ビア・シン
เบียร์ สิงห์
プレミアムタイラガービール。ユニークな味わいです。
フルムーン
ฟลูมูน
ワインクーラー。フルーティーでアルコール度数は低めです。
スパイ
สปาย
人気のワインクーラー。様々な味があり、爽やかです。
ワイン KURU
ไวน์ KURU
ボトル
赤ワインボトル
フレスコワイン
ไวน์เฟรชโก
ボトル
フレスコ赤ワイン。飲みやすい味です。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
氷
น้ำแข็ง
ドリンク用のかき氷。バケツに入っています。
ソーダ
โซดา
ドリンク用ソーダ水。
スラッシュカクテルとスムージー
フローズンカクテル
เหล้าปั่น
フローズンカクテルまたはリキュールカクテル。甘くフルーティーで爽やかな味わい。お好みのサイズと味をお選びください。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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