Bakery Choucream

そぼろのようなカリカリのクッキー生地を乗せて焼いたシュークリームパンです。カリカリの表面と中をいっぱいに満たした柔らかくて甘いクリームの調和が特徴です。冷たい状態でデザートのように楽しむのに良いです。

外はカリッと、中は気泡が多くてもちもちで柔らかいイタリアのパンです。淡白で香ばしい味がし、サンドイッチにしたり、バルサミコオイルにつけて食べると美味しいです。

フランスを代表する細長いパンです。皮は硬くカリカリで、中はもちもちで淡白な味が特徴です。食事パンとして楽しんだり、ジャムやバターを塗って食べます。

熱湯で生地をこねる湯種法で作られ、もちもちでしっとり感が生きている食パンです。普通の食パンより柔らかい食感が長く維持され、そのままちぎって食べても香ばしくて美味しいです。