Baccanale Trastevere

ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでシンプルに味付けしたトースト。クリスピーで芳香。軽くて伝統的な前菜。

フレッシュトマトをトッピングしたトースト。シンプルでフレッシュ、風味豊か。通常、前菜として食べられます。

フレッシュモッツァレラチーズ、トマト、バジルをトッピングしたトースト。カリカリのパンにクラシックなカプレーゼの風味。

クリーミーなモッツァレラチーズと塩漬け生ハムのトーストサンド。イタリアのクラシックな組み合わせ。

ボイルハムと溶けたチーズのトーストサンド。繊細な風味と柔らかい食感。

スパイシーサラミとスモークスカモルツァチーズのトーストサンド。しっかりとした、わずかにスパイシーな味わい。

サラダ、エビ、カニ肉、コーン、マヨネーズの濃厚ブルスケッタ。クリーミーでフレッシュ、シーフードの風味。

風味豊かなベーコン、トマト、玉ねぎのトースト。素朴で濃厚な味わい。

黒または緑のオリーブペーストを塗ったトースト。濃厚で塩味のある風味。

ナス、ニンニク、バジルのブルスケッタ。地中海風の野菜の味わい。

ソテーしたズッキーニ、ニンニク、バジルのトーストサンド。繊細で芳香な風味。

クリーミーなモッツァレラチーズと塩漬けアンチョビのトーストサンド。乳製品の甘さと魚の塩味のコントラスト。

トマト、マグロ、オリーブペーストのブルスケッタ。風味豊かで濃厚なミックス。

スモークスペックとクリーミーなブリーチーズのトーストサンド。クラシックな山の組み合わせ。

風味豊かなドライトマトとアンチョビのトースト。非常にしっかりとした塩味。

ブレザオラ、フレッシュルッコラ、パルミジャーノのスライスを添えたブルスケッタ。軽くて風味豊か。

4種のチーズの濃厚クリームのトーストサンド。非常に風味豊かでクリーミー。

アーティチョーククリームを塗ったトースト。繊細で野菜の風味。

ピーマン、ニンニク、バジルのトーストサンド。ピーマンの甘く芳香な風味。

イタリアンミックスコールドカットのセレクション、ボード盛り。熟成ソーセージ各種が含まれます。前菜としてシェアするのに最適。

フレッシュと熟成の両方を含むミックスチーズセレクション。ボード盛り、テイスティングに最適。

サラミとチーズのミックス盛り合わせ。様々なイタリアの伝統的な製品を味わうのに最適。

熟成生ハムと丸ごとフレッシュモッツァレラチーズのクラシックなプレート。甘味と塩味の完璧な組み合わせ。

レタス、ブリーチーズ、カリカリのクルミ、ハチミツのフレッシュサラダ。甘味と塩味のバランスが良い。

ミックス野菜、モッツァレラチーズ、小さなアーティチョークの濃厚サラダ。フレッシュでボリュームがある。

レタスを加えたカプレーゼ風サラダ、トマト、モッツァレラチーズ、バジル入り。

マグロ、玉ねぎ、豆、ドライトマトの風味豊かなサラダ。タンパク質と風味が豊富な一品。

ミックス野菜、モッツァレラチーズ、ズッキーニ、小さなアーティチョークのベジタリアンサラダ。

ハラペーニョ、豆、コーン、ワカモレ、チーズが入ったメキシカン風サラダ。スパイシーで濃厚。

モッツァレラチーズ、塩漬けアンチョビ、ナスを使ったサラダ。濃厚な地中海風の味わい。

ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、ニンジン、コーンのミックスフレッシュサラダ。クリスピーでライト。

エビ、カニ、マグロのシーフードサラダ、ピンクソースで和え。クリーミーで甘い。

ソーセージ、玉ねぎ、小さなアーティチョーク、オリーブの濃厚サラダ。しっかりとした多様な味わい。

鶏むね肉、ルッコラ、ミックス野菜のサラダ。軽くてタンパク質な一品。

フレッシュトマト、モッツァレラチーズ、バジルを添えたクラシックなイタリアンサラダ。オリーブオイルで味付け。

ソテーまたはレモン風味の調理済みほうれん草。緑のヘルシーな付け合わせ。

ローマの伝統的な葉物野菜で、わずかに苦味がある。通常、ニンニクと唐辛子でソテーされます。

ソテーしたブロッコletti、風味豊かでわずかに苦味がある。伝統的な付け合わせ。

ハーブでローストした角切りポテト。外はカリッと、中は柔らかい。

マリネしてオーブンで黄金色に焼いた鶏肉のグリル。ジューシーで風味豊か。

卵、ペコリーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒のクリーミーなソースで和えたスパゲッティ。ローマ料理のクラシック。

トマトとバジルのシンプルでフレッシュなソースのスパゲッティ。

ペコリーノロマーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒で和えたパスタ。濃厚でスパイシーな味わい。

スパイシートマトソース、ニンニク、パセリのショートパスタ。しっかりとした味わい。

卵麺の層をラグー、ベシャメルソース、チーズと交互に重ね、オーブンで焼いたグラタン。

4種のチーズのクリーミーなソースで提供される、柔らかいポテトニョッキ。

層状の揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノのグラタン。柔らかく風味豊か。

ポルチーニマッシュルームの香るソースのロングパスタ。森と大地の風味。

アサリ、ニンニク、オイル、パセリのスパゲッティ。クラシックで繊細なシーフード料理。

トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズの濃厚ソースで和えた穴あきショートパスタ。濃厚で風味豊か。

幅広の卵麺、濃厚なひき肉とトマトのラグーソースで提供。

バジル、松の実、ニンニク、チーズで作ったジェノベーゼソースのショートパスタ。

季節のミックス野菜で作った温かいミネストローネ。軽くて栄養価が高い。

フレッシュリコッタとほうれん草の詰め物パスタ、通常はトマトソースまたはバターとセージで提供されます。

リコッタとほうれん草を詰めた大きなパスタ、ベシャメルソースとトマトソースでオーブン焼き。

リコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ、クリームソースとボイルハムの角切りで提供。

スモークサーモンのクリーミーなピンクソースのショートパスタ。

シーフードミックスとトマトのリゾット。風味豊かで海の香り。

トマト、モッツァレラ、バジルの最もクラシックなピザ。シンプルで美味しい。

トマト、モッツァレラ、アンチョビフィレのピザ。塩味があり伝統的。

トマト、モッツァレラ、サラミスライスのピザ。

トマトとモッツァレラのピザ、調理後に熟成生ハムをトッピング。

トマト、モッツァレラ、ボイルハムのクラシックピザ。

トマト、モッツァレラ、スモークスペックのピザ。

トマト、モッツァレラ、スライスしたマッシュルームのピザ。

トマト、モッツァレラ、オイル漬けまたはプレーンの小さなアーティチョークのピザ。

トマト、モッツァレラ、スパイサラミのピリ辛ピザ。

トマト、モッツァレラ、風味豊かなベーコンのピザ。

トマトベースまたはホワイトピザ、4種の溶けたチーズ（通常はモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノ）。

トマト、モッツァレラ、ソーセージスライスが入った、子供に人気のピザ。

トマト、モッツァレラ、黒または緑のオリーブのピザ。

トマト、モッツァレラ、ローストピーマンのピザ。

トマト、モッツァレラ、スライスまたはグリルしたズッキーニのピザ。

トマト、モッツァレラ、ナスのピザ。

ナス、ピーマン、ズッキーニなどのミックス野菜がたっぷり入ったピザ。

トマト、モッツァレラ、マグロ、玉ねぎの風味豊かなピザ。

トマト、モッツァレラ、ボイルハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブの濃厚ピザ。

ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、時にはエビなど、異なる具材の4つのセクションに分かれたピザ。

トマト、モッツァレラ、高級ポルチーニマッシュルームのピザ。

調理前にフレッシュトマトとルッコラをトッピングしたフレッシュピザ。

トマト、モッツァレラ、スパイサラミ、ハラペーニョのピリ辛ピザ。

スモークチーズ、スペック、マッシュルームが入った山の風味のピザ。

トマトとモッツァレラのピザ、調理後に熟成生ハム、ルッコラ、パルミジャーノのスライスをトッピング。

エビとカニ肉のシーフードピザ、コーンとサラダで飾られることもある。

モッツァレラチーズ、ボイルハム、アーティチョーククリームのサンドイッチ。フレッシュで美味しい。

グリル野菜とアーティチョーククリームの濃厚ベジタリアンサンドイッチ。

モッツァレラチーズ、生ハム、オイル漬け野菜のサンドイッチ。

ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノのスライスを添えた軽いサンドイッチ。イタリアのクラシックな組み合わせ。

スペック、スカモルツァ、オリーブクリームの風味豊かなサンドイッチ。スモークで濃厚な味わい。

ボイルハムとクリーミーなツナソースのサンドイッチ、ドライトマト入り。

ピンクソースのエビとカニ肉のサンドイッチ。

ソーセージ、ケチャップ、マヨネーズのクラシックなソフトロールサンドイッチ。

ホットドッグのバリエーション、溶けたチーズとバーベキューソース入り。

牛肉のクラシックバーガー、レタス、トマト、ソース入り。

溶けたチーズを追加したハンバーガー、野菜とソース添え。

パン粉付けして揚げたフィッシュバーガー、ピンクソース添え。

野菜ベースのバーガーを使ったベジタリアンオプション。

パン粉付けして揚げた鶏カツサンドイッチ。

グリルチキンむね肉のサンドイッチ、フライドチキンよりヘルシー。

グリルした豚肉ソーセージのボリューム満点サンドイッチ。

カリカリベーコンとチーズをトッピングしたハンバーガー。

スモーク風味のバーガー、バーベキューソース、ベーコン、玉ねぎ入り。

ハラペーニョとワカモレ入りのスパイシーメキシカン風バーガー。

ダブルバーガー、チーズと野菜入り。

お好みのサンドイッチ、フレッシュサラダ、フライドポテトが付いた、完全な一品。

パン粉を付けて揚げたライスボール、ラグー、エンドウ豆、チーズ入り。シチリア名物。

トマト風味のライスコロッケ、溶けるモッツァレラ入り、パン粉付けして揚げたもの。ローマの典型的なスナック。

衣を付けて揚げたズッキーニの花、しばしばモッツァレラとアンチョビ詰め。

スティック状にカットして揚げたクラシックなフライドポテト。

種抜きグリーンオリーブ、ひき肉詰め、パン粉付けして揚げたもの。

ローマ風の衣を付けて揚げた鱈の切り身。外はカリッと、中は柔らかい。

パン粉付けして揚げたポテトピューレのコロッケ。

パン粉付けして揚げたカニ爪。掴むための爪付きで提供。

衣を付けて揚げたオニオンリング。

スパイスで風味付けしたパン粉付けマッシュルーム。

パン粉付けして揚げた鶏肉のコロッケ（ナゲット）。

パン粉付けして揚げたモッツァレラスティック、中はとろとろ。

チーズ詰めハラペーニョ、パン粉付けして揚げたもの。

メニューにある全てのフリットスナックの盛り合わせ。

ローストチキン、オーブンポテトとミックスサラダ添え。クラシックでボリュームのある一品。

小麦粉をまぶして白ワインで調理した子牛の薄切り。付け合わせ付き。

フライパンでソテーした薄切り牛肉、ルッコラとパルミジャーノのスライスを添えて。

パン粉付けして揚げた特大ポークカツ、ウィーン風シュニッツェルに似ています。

オーブンで調理したポークリブ、バーベキューソースでグラッセ。柔らかく風味豊か。

グリル調理したビーフステーキ、ポテトとサラダ添え。

オーブン焼きエビ、付け合わせ付き。

グリル調理したソードフィッシュの切り身。しっかりとした風味豊かな肉。

ミックスグリルシーフード（イカ、エビ、ソードフィッシュ）のプレート。

コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアのクラシックなイタリアンデザート。

バニラアイスクリーム、カリカリのチョコレートフレーク入り。

アマレーナチェリーシロップ入りクリームアイス。

濃厚なチョコレートケーキ。

カスタードクリームを詰め、松の実を散らしたショートブレッドタルト。

レモンの爽やかなフローズンデザート。食後に最適。

ビスケット生地のフレッシュチーズケーキ、イチゴのトッピング。

フレッシュでフルーティーなソルベ、しばしば果物の殻に入って提供されます。

クリーミーで爽やかなココナッツソルベ。

フレッシュでホップの効いた味わいのドイツラガー。

ドライで爽やかな味わいのイタリアンプレミアムラガー、コーンのニュアンス。

スコットランドのストロングラガー、コクがありアルコール度数が高い。

軽くて飲みやすいアメリカンラガー。

軽くてクリアなメキシカンビール、ライムスライス添えで提供されることが多い。

世界的に有名なオランダのペールラガー。

純麦芽のイタリアンビール、明るい黄金色で丸みのある味わい。

テキーラ風味のビール、甘くて活気がある。

バランスの取れた高品質なイタリアンプレミアムビール。

グルテンフリービール、セリアック病の方にも適しています。

ドイツの小麦ビール（ヴァイツェン）、濁っていてフルーティー。

リンゴの発酵飲料。甘くて微炭酸。

明るいオレンジ色のヴェネツィア風カクテル、甘酸っぱく微炭酸。非常に人気があります。

スプリッツのバリエーション、カンパリ入りで、より苦味があり、鮮やかな赤色。

エルダーフラワーシロップ、ミント、プロセッコベースのフレッシュでフローラルなアペリティフ。

食前酒に最適なクラシックカクテル、苦味と芳香。

アメリカーノとネグローニの祖先、ビターとベルモットのシンプルなミックス。

イタリアの象徴的なカクテル、強く、苦く、複雑。

ネグローニのバリエーションで、ジンをプロセッコに置き換えた、より軽く微炭酸。

プロセッコとカシスリキュールベースのエレガントなカクテル。

ハウスメイドのフルーティーで微炭酸カクテル。

ヴェネツィア発祥の甘くて軽いカクテル、桃のピューレとプロセッコ入り。

ミニボトルカンパリソーダとジンをミックス。

すぐに飲めるシングルサーブアペリティフ、赤色で苦味がある。

ブロンドでわずかに苦味とスパイスのあるノンアルコールアペリティフ。

イタリアの軽やかでフルーティーなスパークリング白ワイン。アペリティフの定番。

甘くてカフェイン入りのダークコーラ飲料。

オレンジ風味の炭酸飲料。

コカ・コーラのシュガーフリーバージョン。

爽やかで喉を潤すレモン炭酸飲料。

透明で甘い、レモンとライムの炭酸飲料。

ジンジャー風味のノンアルコール飲料。

トニックウォーター、ビター、炭酸。

刺激的なエナジードリンク。

ナチュラルまたはスパークリングミネラルウォーター。

オレンジ、ニンジン、レモンのマルチビタミンジュース。

甘酸っぱい青リンゴジュース。

濃厚で甘いアプリコットジュース。

ダークベリージュース。

甘くてトロピカルなパイナップルジュース。

濃厚で甘い洋梨ジュース。

クラシックなオレンジジュース。

塩味のトマトジュース、カクテルのベースやそのまま飲むのに使われます。

バナナネクター。

甘酸っぱいグレープフルーツジュース。

甘いストロベリージュース。

ロースト＆塩味のピーナッツ。

殻付きの塩味ピスタチオ。

ミックステーブルオリーブ。

ポテトチップス。

南イタリアの伝統的なカリカリパスタリング、ワインに最適。

メキシカンソース添えのクリスピーコーンチップス。

アブルッツォ州産のコクのあるフルーティーな赤ワイン。

トスカーナの有名な赤ワイン、ドライで調和が取れている。

濃厚でスパイシーなシチリア産赤ワイン。

フレッシュで万能なインターナショナル白ワイン。

中央イタリアの土着品種の白ワイン、しっかりしていて塩味がある。

軽やかでフレッシュ、フローラルな白ワイン。