บะหมี่เกี้ยว-หมูแดง เกาเหลาเลือดหมู




ひき肉のガパオ炒め
กระเพราหมูสับ
ひき肉のガパオ炒め。人気のファストフードで、ひき肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めました。ピリ辛で塩味と甘味のバランスが良く、ご飯によく合います。
鶏肉のガパオ炒め
กระเพราไก่ชิ้น
鶏肉のガパオ炒め。一口大に切った鶏肉を、パンチの効いたガパオソースで炒めました。ハーブの香りが豊かで、鶏肉は柔らかくソースがよく絡んでいます。
ナム(タイ風発酵豚肉)のガパオ炒め
กระเพราแหนม
ナム(タイ風発酵豚肉)入りガパオ炒め。ナムの酸味が唐辛子とガパオの辛さと対照的で、ユニークな味わいです。
揚げ魚のガパオ炒め
กระเพราปลาป่อง
サバ缶のガパオ炒め。トマトソースに入ったサバをガパオシーズニングで炒めました。濃厚で香ばしい味わいです。
カリカリ豚バラ肉のガパオ炒め
กระเพราหมูกรอบ
カリカリに揚げた豚バラ肉をガパオソースで炒めました。皮はカリカリ、肉は柔らかく、パンチの効いた味です。
内臓のガパオ炒め
กระเพราเครื่องใน
鶏の内臓(レバー、砂肝、ハツなど)のガパオ炒め。柔らかいものからコリコリしたものまで、様々な食感が楽しめます。スパイシーな味付けで臭みを消しています。
ピータン入りガパオ炒め
กระเพราเยี่ยวม้า
ピータン入りガパオ炒め。ピータンは炒める前に一度揚げることが多く、ピータンのクリーミーな味わいがガパオソースのピリ辛で塩辛い味とよく合います。
中華ソーセージ(クンチアン)のガパオ炒め
กระเพรากุนเชียง
中華ソーセージ(クンチアン)入りガパオ炒め。中華ソーセージの甘く香ばしい味わいが、ガパオの辛さと絶妙に調和します。
白身魚のガパオ炒め
กระเพราปลา
白身魚のガパオ炒め。新鮮な白身魚を一口大に切り、唐辛子とホーリーバジルで炒めました。魚は甘く柔らかく、パンチの効いた味です。
エビのガパオ炒め
กระเพรากุ้ง
新鮮なエビのガパオ炒め。プリプリのエビを強火でガパオソースと炒めました。スパイシーで海の香りが豊かです。
シーフードのガパオ炒め
กระเพราทะเล
ミックスシーフード(エビ、イカ)のガパオ炒め。ガパオの風味がしっかり効いた濃厚な味わいで、シーフード好きにおすすめです。
イカのガパオ炒め
กระเพราปลาหมึก
イカのガパオ炒め。新鮮なイカを一口大に切り、シャキシャキとした食感で、パンチの効いた味に仕上げました。
空芯菜の赤唐辛子炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の中華風炒め。強火で素早く炒めることで、野菜のシャキシャキ感を保ちます。豆板醤、ニンニク、唐辛子で味付けし、塩味とコクがあります。
空芯菜とひき肉の炒め物
ผักบุ้งหมูสับ
ひき肉を加えた空芯菜の赤唐辛子炒め。豚ひき肉の食感と旨味を加え、シャキシャキの空芯菜との相性も抜群。
空芯菜とカリカリ豚バラ肉の炒め物
ผักบุ้งหมูกรอบ
カリカリ豚バラ肉入り空芯菜炒め。揚げた豚バラ肉のカリカリ感と、空芯菜のピリ辛で塩辛い味付けがよく合います。
空芯菜とエビの炒め物
ผัดผักบุ้งกุ้ง
新鮮なエビを加えた空芯菜炒め。人気の野菜料理にエビの甘みをプラス。
空芯菜とイカの炒め物
ผัดผักบุ้งปลาหมึก
空芯菜とイカの炒め物。イカのコリコリとした食感と空芯菜のシャキシャキ感が楽しめます。
空芯菜とシーフードの炒め物
ผัดผักบุ้งทะเล
空芯菜とミックスシーフードの炒め物。エビとイカを入れ、豆板醤の香りがするまろやかな味わいです。
空心菜の赤唐辛子炒め
กระเฉดไฟแดง
空心菜の赤唐辛子炒め。空心菜特有のシャキシャキとした食感と香りを、唐辛子とニンニクでパンチのある味に仕上げました。
豚肉入り空心菜炒め
กระเฉดหมู
豚肉入り空心菜炒め。ピリ辛で塩味のバランスが良く、空心菜は食べ応えがあります。
カリカリ豚バラ肉入り空心菜炒め
กระเฉดหมูกรอบ
カリカリ豚バラ肉と空心菜の炒め物。人気のメニューで、空心菜のシャキシャキ感と揚げた豚バラ肉の旨味が融合した濃厚な味わいです。
空心菜とシーフードの炒め物
กระเฉดทะเล
空心菜とミックスシーフードの炒め物。スパイシーで、鍋とシーフードの香りが食欲をそそります。
空心菜とイカの炒め物
กระเฉดปลาหมึก
空心菜とイカの炒め物。イカと空心菜のシャキシャキとした食感が、パンチの効いた炒めソースとよく合います。
エビ入り空心菜炒め
กระเฉดกุ้ง
空心菜とエビの炒め物。甘くてプリプリのエビと、炒め物のスパイシーな味がよく合います。食欲をそそる一品です。
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