八棟圓仔湯


八棟 白玉団子スープ Badong Traditional tangyuan 本格的な味わい | ノスタルジックな風味 | ベジタリアン対応 ※夏は全品冷たい飲み物としてもお楽しみいただけます
温かい飲み物シリーズ
竜眼と餅米の粥
桂圓糯米粥
竜眼(乾燥リュウガン)と餅米を煮込んだデザート粥。濃厚で滑らかな口当たりで、竜眼独特の香りと甘みがあります。伝統的な温活デザートです。
小豆と竜眼の粥
紅豆桂圓粥
小豆と竜眼を煮込んだデザート粥。小豆はなめらかで、竜眼の甘さと合わさり、豊かで温かい食感です。
蓮の実と竜眼の粥
蓮子桂圓粥
蓮の実と竜眼を加えた餅米粥。蓮の実は柔らかく上品な香りで、竜眼の甘さと相まって、まろやかな食感です。
竜眼と白きくらげのスープ
桂圓銀耳湯
竜眼と白きくらげを煮込んだデザートスープ。白きくらげはコラーゲンが豊富で、滑らかな口当たりで、スープは甘くさっぱりとしています。
白きくらげと蓮の実のスープ
銀耳蓮子湯
定番の健康デザートスープ。白きくらげと蓮の実が入っています。さっぱりとした滑らかな口当たりで、蓮の実はなめらか、上品でほのかな甘さです。
揚げパンとピーナッツスープ
泡餅花生湯
カリカリの揚げパンを熱いピーナッツスープに浸して食べる。揚げパンがスープを吸って柔らかくなり、濃厚なピーナッツスープと相まって独特の食感です。
揚げパンとピーナッツスープ
油條花生湯
伝統的な台湾風の食べ方で、揚げパンをピーナッツスープにつけて食べるか浸して食べます。揚げパンの塩味とピーナッツスープの甘さが絶妙な対比を生み出します。
卵とピーナッツのスープ
雞蛋花生湯
熱々のピーナッツスープに溶き卵を流し入れました。滑らかな溶き卵がスープの濃厚さと栄養を加え、滑らかで濃厚な味わいです。
小豆とピーナッツのスープ
紅豆花生湯
小豆とピーナッツスープの二重の楽しみ。小豆のほくほく感とピーナッツのなめらかさを同時に味わえ、甘さは控えめです。
温かいスープシリーズ ※夏は全品冷たい飲み物としてもお楽しみいただけます(All items can be served cold in summer)
小豆スープ
紅豆湯
定番のデザートスープ。小豆をじっくり煮込みました。スープは豆の香りが豊かで、小豆はなめらかで柔らかく、温かく甘いです。
ピーナッツスープ
花生湯
皮をむいたピーナッツを煮込んでなめらかにしたデザートスープ。乳白色のスープで、濃厚なピーナッツオイルの香りがし、口の中で溶けます。
緑豆スープ
綠豆湯
冬季限定
緑豆を煮込んだデザートスープ。熱を冷まし解毒する特性があり、さっぱりとした食感で、緑豆の粒がはっきりしています。
ハトムギスープ
薏仁湯
冬季限定
ハトムギを煮込んだ濃厚なデザートスープ。滑らかな口当たりで、ハトムギ特有の穀物の香りがし、美肌効果と潤い効果があります。
白玉団子
小湯圓
追加トッピング
伝統的な紅白の白玉団子とデザートスープ。団子は柔らかくモチモチとした食感で、餡はなく、定番の昔ながらの味です。
タロイモ団子
芋圓
追加トッピング
タロイモで作ったモチモチの団子とデザートスープ。噛むとほのかなタロイモの香りが広がり、噛み応えのある食感です。
サツマイモ団子
地瓜圓
追加トッピング
黄金色のサツマイモで作ったモチモチの団子とデザートスープ。黄金色で、サツマイモ本来の自然な甘さと香りがあります。
四種団子
四果圓
追加トッピング
4種類の異なる味または色の団子の組み合わせ。カラフルで、食感が豊かで変化に富み、デザートスープと一緒に楽しめます。
大胡麻団子
大芝麻圓
追加トッピング
濃厚な黒ゴマ餡を包んだ大団子。外皮は柔らかく、噛むと熱々のゴマ餡が流れ出し、香りが豊かです。
大ピーナッツ団子
大花生圓
追加トッピング
砕いたピーナッツと砂糖餡を包んだ大団子。食感の層が豊かで、ピーナッツの粒感と濃厚な香りが楽しめます。
甘酒
酒釀
追加トッピング
発酵餅米で作ったデザートで、独特の酒の香りと甘酸っぱさがあります。通常、デザートスープに加えて風味と体を温める効果を高めます。
揚げパン
泡餅
追加トッピング
丸い揚げパンで、熱いデザートスープに浸して食べるのに最適です。スープを吸うと柔らかく甘くなります。
蓮の実
蓮子
追加トッピング
柔らかく煮込んだ蓮の実。なめらかで上品な香りで、デザートスープの高級なトッピングとしてよく使われます。
発酵甘酒デザートスープシリーズ
甘酒と卵のスープ
酒釀甜蛋湯
甘酒と溶き卵を組み合わせたデザートスープ。甘酒の甘酸っぱい酒の香りと滑らかな溶き卵が完璧に融合した、体を温める伝統的なデザートです。
白玉団子
小湯圓
追加トッピング
甘酒スープに伝統的な紅白の白玉団子を合わせました。甘酒の香りが柔らかい白玉団子を包み込み、独特の風味です。
タロイモ団子
芋圓
追加トッピング
甘酒スープにタロイモ団子を合わせました。タロイモの香りと甘酒の甘酸っぱさが絡み合い、豊かな食感です。
サツマイモ団子
地瓜圓
追加トッピング
甘酒スープに合わせたタピオカ団子。サツマイモの甘さと甘酒のほのかな酸味がよく合います。
四種団子
四果圓
追加トッピング
数種類の味の団子を甘酒スープに合わせました。一口ごとに異なる食感と風味を楽しめます。
大胡麻団子
大芝麻圓
トッピング(追加トッピング) | 組み合わせ自由
甘酒スープに胡麻餡の大団子を合わせました。胡麻の濃厚な香りと甘酒の爽やかな香りが互いに引き立て合い、豊かな味わいです。
大ピーナッツ団子
大花生圓
トッピング(追加トッピング) | 組み合わせ自由
甘酒スープにピーナッツ餡の大団子を合わせました。ピーナッツのナッツのような香りと甘酒の甘酸っぱさが独特の風味の層を作り出しています。
冷たい飲み物シリーズ
八棟紅茶
八棟紅茶
看板の昔ながらの紅茶。豊かな茶葉の香りで、甘さは控えめ、伝統的なハブ茶や麦茶のような風味で、爽やかに喉の渇きを癒します。
梅ジュース
酸梅湯
梅、サンザシなどの材料を煮込んで作った伝統的な飲み物。甘酸っぱく食欲をそそり、喉の渇きを癒し、ほのかな燻製の香りがします。
緑豆スープ
綠豆湯
冷たい緑豆スープ。緑豆を柔らかく煮崩し、スープは甘くさっぱりとしており、夏の暑さを和らげるのに最適です。
ハトムギスープ
薏仁湯
冷たいハトムギジュースまたはハトムギ粒のスープ。濃厚で滑らかな口当たりで、あっさりとした甘さで、さっぱりとして重くないです。
冷たい甘酒
冰飲酒釀
冷やした甘酒のデザートスープ。冷たい食感が甘酒の甘酸っぱい風味をより引き立て、さっぱりとして食後にもぴったりです。
ピーナッツとハトムギのスープ
花生薏仁湯
ピーナッツとハトムギの組み合わせデザートスープ。ピーナッツの濃厚な香りとハトムギの滑らかさが合わさり、豊かな層の食感で、甘くて美味しいです。
白きくらげと蓮の実のスープ
銀耳蓮子湯
冷たい白きくらげと蓮の実のスープ。コラーゲン豊富な白きくらげと、なめらかな蓮の実を冷やすことで、よりシャキシャキとした滑らかな食感になります。