Bếp việt 반깐전문점










BANH CANH 밴깐キッチンの麺は、ベトナム現地で直接作った生麺(ダイエット、ビタミンC、美肌効果)と、自家製スープを使用し、深い味わいを引き出しています。
23 Saemal-ro 16-gil, 구로제5동 Guro District, Seoul, South Korea
炭火焼き豚肉バンカン
숮불고기반깐
特製ソースに漬け込み熟成させた、直火炭火焼きで肉汁が生きている炭火焼き豚肉バンカン!!
ベトナム風米麺のバンカンに、炭火で焼いたプルコギを乗せた料理です。特製ソースに漬け込んだ柔らかいプルコギと、深いスープの調和が良いです。温かいスープで麺と肉を一緒に楽しんでください。
スペシャル海鮮バンカン
스페셜 해물반깐
イカ/エビ/ホタテなど、海の香りを満載した、ピリ辛でさっぱりとした味を楽しめるスペシャル海鮮バンカン!!
イカ、エビ、ホタテなど新鮮な海産物がたっぷり入った、ピリ辛でさっぱりとしたベトナム風米麺です。海の風味が満ちており、辛いながらも後味の良いスープが特徴です。海産物と一緒に麺を楽しむのがおすすめです。
エビバンカン
새우반깐
プリプリのエビのすり身と揚げたカニの身が絶品の、あっさりとしたエビバンカン
プリプリのエビのすり身とカリッと揚げたカニの身が調和した、あっさりとした味のベトナム米麺です。あっさりしながらもさっぱりしたスープと海産物の調和のとれた味が特徴です。エビとカニの身の食感を楽しんでください。
肉バンカン
고기반깐
スープでじっくり煮込んだ肉の食感が絶品の肉バンカン
じっくり煮込んで柔らかくなった肉がたっぷり入ったベトナム風米麺です。濃厚で深いスープの味が絶品で、肉の風味をしっかり感じられます。満足感のある温かい一食としておすすめです。
トムヤムチャーハン
똠얌볶음밥
プリプリのエビのすり身とエキゾチックなトムヤムソースを入れた、ベトナム風チャーハン
プリプリのエビのすり身とエキゾチックなトムヤムソースで味付けしたベトナム風チャーハンです。甘酸っぱくも辛いトムヤム特有の味がご飯粒によく染み込んでいます。ベトナム現地の味を体験できる特別なチャーハンです。
チャージョー(パン)
짜오(빵)
真っ白なパンをスープにつけて食べると美味しいバンカンが完成!! 追加メニューでパンを追加したい場合はお申し付けください~
柔らかい白いパンで、バンカンスープにつけて食べると、また違った味と食感を楽しめます。スープの味をさらに豊かにし、満足感を高めます。スープ料理と一緒に楽しむのに良いサイドメニューです。
ブンチャー2人セット
분짜 2인세트
ブンチャーはベトナムのハノイ地域の料理です。オバマ大統領がハノイ訪問中に美味しく召し上がったことでさらに有名になった料理です^^ 最近はブンチャーを一度は召し上がったことがあるかと思いますが、当店ではフュージョンブンチャーではなく、ベトナムハノイ現地のそのままの調理法で、ローカルのオリジナルブンチャーの味をそのままお届けします^^ ブンチャー麺:ベトナム100%米麺 ブンチャー 고기:ベトナム特製ソースに漬け込み熟成させた後、炭火の香りが満ちるベトナム現地の炭火で直接焼き上げた肉 ブンチャーソース:ハノイ現地そのまま、玉ねぎとグリーンパパイヤが入った手作り特製ソースで、基本2個提供されます^^
ベトナムのハノイ地方を代表する麺料理で、炭火で焼いた豚肉と新鮮な野菜、米麺を甘酸っぱいヌックマムソースにつけて食べる料理です。冷たくて爽やかなソースが特徴で、様々な食材の調和のとれた味を楽しめます。2人でシェアして食べるのにちょうど良いセットです。
ブンチャー3人セット
분짜 3인세트
ブンチャーはベトナムのハノイ地域の料理です。オバマ大統領がハノイ訪問中に美味しく召し上がったことでさらに有名になった料理です^^ 最近はブンチャーを一度は召し上がったことがあるかと思いますが、当店ではフュージョンブンチャーではなく、ベトナムハノイ現地のそのままの調理法で、ローカルのオリジナルブンチャーの味をそのままお届けします^^ ブンチャー麺:ベトナム100%米麺 ブンチャー 고기:ベトナム特製ソースに漬け込み熟成させた後、炭火の香りが満ちるベトナム現地の炭火で直接焼き上げた肉 ブンチャーソース:ハノイ現地そのまま、玉ねぎとグリーンパパイヤが入った手作り特製ソースで、基本2個提供されます^^
ベトナムのハノイ地方を代表する麺料理で、炭火で焼いた豚肉と新鮮な野菜、米麺を甘酸っぱいヌックマムソースにつけて食べる料理です。冷たくて爽やかなソースが特徴で、様々な食材の調和のとれた味を楽しめます。3人でシェアして食べるのにちょうど良いセットです。
ブンチャー 고기
분짜고기
ベトナム特製ソースに漬け込み、炭火で焼いたブンチャー用豚肉です。炭火の香りが満ちる柔らかい肉は、ブンチャーの味を一層豊かにします。肉を追加してさらにボリューム満点に楽しんでください。
ブンチャー麺
분짜면
ベトナム100%米で作った米麺です。柔らかくもちもちした食感で、ブンチャーソースとよく合います。麺が足りない場合は追加して満足感のある食事を楽しめます。
野菜
채소
ブンチャーと一緒に添える新鮮な野菜です。爽やかでシャキシャキした野菜はブンチャーの味をさらに引き立て、健康的な食事をサポートします。野菜を追加してさらに豊かな味を楽しんでください。
ブンチャーソース
분짜소스
玉ねぎとグリーンパパイヤが入ったハノイ現地の味の手作り特製ソースです。甘酸っぱくも旨味のあるソースはブンチャーの要です。ソースが足りない場合は追加してさらに美味しく楽しめます。
セットメニューで2,000ウォン追加すると、セットメニュー構成メニューの中のフォーがトムヤムフォーに変更されます^^
炭火+ご飯+チャージョー1
숮+껌+짜조1
炭火焼き豚肉バンカン(メイン)+エビチャーハン(選択)+チャージョー(揚げ物)1個
炭火焼き豚肉バンカン、エビチャーハン、チャージョー1個が含まれた1人セットメニューです。メイン料理と一緒にサイドメニューを多様に楽しめるのでボリューム満点です。
海鮮+ご飯+チャージョー1
해+껌+짜조1
スペシャル海鮮バンカン(メイン)+エビチャーハン(選択)+チャージョー(揚げ物)1個
スペシャル海鮮バンカン、エビチャーハン、チャージョー1個が含まれた1人セットメニューです。新鮮な海産物が入ったバンカンと、チャーハン、揚げ物を楽しめます。
辛い+ご飯+チャージョー1
매+껌+짜조1
辛い海鮮バンカン(メイン)+エビチャーハン(選択)+チャージョー(揚げ物)1個
辛い海鮮バンカン、エビチャーハン、チャージョー1個が含まれた1人セットメニューです。辛い海鮮バンカンがお好みの方におすすめで、チャーハンとチャージョーがセットで提供されます。
炭火+トムヤムチャーハン+チャージョー1
숮+똠얌볶음밥+짜조1
スペシャル炭火バンカン(メイン)+トムヤムチャーハン(選択)+チャージョー(揚げ物)1個
スペシャル炭火バンカン、トムヤムチャーハン、チャージョー1個が含まれた1人セットメニューです。炭火の香りがするバンカンとエキゾチックなトムヤムチャーハンを一緒に楽しめます。
ブンチャー+海鮮+チャージョー1
분짜+해물+짜조1
ブンチャー2人SET + スペシャル海鮮バンカン + チャージョー(揚げ物)1個
ブンチャー2人セット、スペシャル海鮮バンカン、チャージョー1個が含まれた1人セットメニューです。ブンチャーと海鮮バンカンを同時に味わえる豪華な構成です。
炭火+トムヤムチャーハン+チャージョー1
숮+똠얌볶음밥+짜조1
炭火焼き豚肉バンカン + トムヤムチャーハン + チャージョー(揚げ物)1個
炭火焼き豚肉バンカン、トムヤムチャーハン、チャージョー1個が含まれた1人セットメニューです。炭火の香りとトムヤムのエキゾチックな味を同時に楽しめます。
오+숯+짜조1
오+숮+짜조1
オリジナルバンカン(メイン)+炭火焼き豚肉バンカン+チャージョー(揚げ物)1個
オリジナルバンカン、炭火焼き豚肉バンカン、チャージョー1個が含まれた1人セットメニューです。2種類のバンカンを味わえる構成で、揚げ物と一緒に楽しんでください。
새우+ご飯+チャージョー1
새+껌+짜조1
エビバンカン(メイン)+エビチャーハン(選択)+チャージョー(揚げ物)1個
エビバンカン、エビチャーハン、チャージョー1個が含まれた1人セットメニューです。エビが好きな方におすすめの構成で、エビの味を多様に楽しめます。
海鮮+ご飯+グリーンバンカン1
해+껌+그린반깐1
海鮮バンカン(メイン)+エビチャーハン(選択)+グリーンバンカン(炒め)1個
海鮮バンカン、エビチャーハン、グリーンバンカン炒め1個が含まれた1人セットメニューです。海鮮と炒め麺の調和が良いセットで、多様なベトナム料理を味わえます。
오+새+짜조1
오+새+짜조1
オリジナルバンカン(メイン)+エビチャーハン(選択)+チャージョー(揚げ物)1個
オリジナルバンカン、エビチャーハン、チャージョー1個が含まれた1人セットメニューです。あっさりしたバンカンと香ばしいチャーハン、カリッとしたチャージョーが調和した味を提供します。
炭火+ご飯+グリーンバンカン1
숮+껌+그린반깐1
炭火焼き豚肉バンカン+エビチャーハン+グリーンバンカン(炒め)1個
炭火焼き豚肉バンカン、エビチャーハン、グリーンバンカン炒め1個が含まれた1人セットメニューです。炭火の香りと炒め麺の味を同時に楽しめる特別な構成です。
오+ご飯+チャージョー1
오+껌+짜조1
オリジナルバンカン+エビチャーハン+チャージョー(揚げ物)1個
オリジナルバンカン、エビチャーハン、チャージョー1個が含まれた1人セットメニューです。基本的なバンカンとチャーハン、揚げ物の組み合わせで、失敗のない味を保証します。
ココナッツ豚肉揚げ
코코넛 통돼지고기 튀김
⭐ BEST 厚切りの豚肉に衣(ココナッツパウダー/ガーリックパウダー)をまぶしてじっくり揚げた、カリカリとした食感のココナッツ豚肉揚げ料理 *Tip: トゥームバドレッシングや辛いマーブル模様の付け合わせと一緒に食べると、美味しさが何倍にもなります^^
厚切りの豚肉にココナッツパウダーとガーリックパウダーをまぶしてカリッと揚げた料理です。外はカリッと、中はジューシーで香ばしいココナッツの風味が特徴です。トゥームバドレッシングや辛いソースにつけて食べるとさらに美味しいです。
コイ
코이
⭐ BEST トロピカルフルーツのグリーンパパイヤ、エビ、ピーナッツなどを入れて、ベトナム風の手作り特製ソースで和えた、爽やかなベトナムサラダ
新鮮なグリーンパパイヤ、プリプリのエビ、香ばしいピーナッツなどを特製ソースで和えたベトナム風サラダです。甘酸っぱくもシャキシャキした食感が特徴で、食欲をそそる爽やかな味を誇ります。軽い食事や前菜に最適です。
ネムクア(カニの身揚げ)
넴꾸어(꽃게살튀김)
⭐ BEST カニの爪肉をカリッと揚げた、スパイシーなソースにつけて食べるカニの揚げ物
カリッと揚げたカニの爪肉の揚げ物です。外は香ばしく、中はジューシーなカニの風味が満ちており、辛いソースにつけて食べるとさらに美味しいです。ビールのつまみにも最適で、お子様も好きな味です。
ネムジャン(肉揚げ)
넴쟌(고기튀김)
⭐ BEST ベトナム現地のカリッとして香ばしい、肉汁あふれるネム(揚げ物)
ベトナム現地風に作った、カリッとして香ばしい肉入り揚げ餃子です。外はカリッと、中は肉汁たっぷりの肉で満たされており、深い風味を誇ります。醤油につけて食べたり、米麺に添えて食べたりするのに適しています。
チャージョー(海鮮揚げ物)
짜조(해산물튀김)
コリコリとした食感と新鮮な海産物で中身を詰めた、カリッとしたベトナム揚げ物
新鮮な海産物で中身を詰めてカリッと揚げたベトナム風海鮮揚げ物です。コリコリとした食感が抜群で、海産物の旨味が満ちています。醤油ソースと一緒に楽しむとさらに美味しいです。
グリーンバンカン炒め(S)
그린반깐볶음(S)
ベトナム風のニンニクと野菜を炒めた麺料理
ニンニクと新鮮な野菜を炒めたベトナム風麺料理です。香ばしくも塩辛い味が絶品で、麺と野菜の調和のとれた食感を楽しめます。手軽に楽しめるサイドメニューです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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