Ayutthaya Restaurant Thaïlandais

Ayutthaya Restaurant Thaïlandais

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Ayutthaya Restaurant Thaïlandais

5 Rue Houdon, 75018 Paris, France

4.6

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メニュー
場所
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前菜
メインディッシュ
牛肉
鶏肉
豚肉
イカとエビ
カエル
野菜
ご飯
メニュー
前菜

1. トムヤムクン(エビスープ、レモングラス風味)

1. TOM YUM KUNG ( SOUPE DE CREVETTES CITRONELLE )

エビ入りの、有名なスパイシーで酸味のあるタイ風スープ。レモングラス、ガランガ、カフィアライムの葉の香りの良いブロスで作られています。 · 強烈でピリッとした爽やかな風味。温かい状態で提供されます。

11
$13.00

2. トムカーガイ(鶏肉とココナッツのガランガ入りスープ)

2. TOM KHA GAI ( SOUPE DE POULET COCO AU GALANGA )

ココナッツミルクベースのまろやかでクリーミーなスープに鶏肉が入っています。ガランガの香りが、クリーミーな甘さと軽い酸味の完璧なバランスを提供します。 · トムヤムよりも辛さが控えめで、非常に心地よい。

11
$13.00

3. タイ風サラダ(揚げ米麺、ピーナッツソース、鶏肉、エビ)

3. SALADE THAI ( VERMICELLE FRIT, SAUCE CACAHUETE, POULET ET CREVETTES )

クリスピーな米麺、鶏肉、エビのサラダ。クリーミーなピーナッツソース添え。 · カリッとした食感とナッツのような豊かな風味が特徴。

11
$13.00

4. 牛肉のミントサラダ

4. SALADE DE BOEUF À LA MENTHE

グリルした牛肉のスライスを、フレッシュミントとタイハーブと混ぜ合わせました。レモンと唐辛子のドレッシングで味付け。 · フレッシュで香り高く、スパイシー。

13
$15.00

5. ひき肉のミントサラダ

5. SALADE DE BOEUF HACHÉ À LA MENTHE

「ラープ」とも呼ばれ、ひき肉をミント、ライムジュース、乾燥唐辛子で調理した料理。 · 北東タイの伝統的な前菜で、ハーブとスパイスの風味が豊か。

13
$15.00

8. エビのミントサラダ

8. SALADE DE CREVETTES À LA MENTHE

エビとミントのフレッシュサラダ、タイ風にライムと唐辛子で味付け。 · 軽くて香りが良く、食事の始まりに最適。

13
$15.00

10. 鶏肉の揚げ春巻き(6個)

10. PÂTÉS IMPÉRIAUX AU POULET ( 6 PIÈCES )

鶏肉と野菜の詰め物を入れた揚げ春巻き。クリスピーなライスペーパーで包まれています。 · ゴールデンブラウンに揚げられ、温かく提供され、しばしば甘酸っぱいソースが添えられます。

11
$13.00

11. 鶏肉のサテ串(ピーナッツソース)(6本)

11. BROCHETTES DE POULET SATAY ( SAUCE CACAHUETE ) ( 6 PIÈCES )

ターメリックでマリネしてグリルした鶏肉の串焼き。濃厚でクリーミーなピーナッツソース添え。 · 風味豊かでわずかに甘辛い味。

11
$13.00
メインディッシュ

12. パッタイ(炒め米麺、卵、エビ、鶏肉、ピーナッツ)

12. PHAT THAI ( VERMICELLES SAUTÉES, OEUF, CREVETTES, POULET ET CACAHUETE )

定番のパッタイ:卵、エビ、鶏肉、砕いたピーナッツと共に炒めた米麺。 · 甘味(パームシュガー)、酸味(タマリンド)、塩味(ナンプラー)のバランスが取れた風味。

12
$14.00

13. 野菜のパッタイ(炒め米麺、卵、野菜、ピーナッツ)

13. PHAT THAI LÉGUMES ( VERMICELLES SAUTÉES, OEUF, LÉGUMES ET CACAHUETE )

パッタイのベジタリアンバージョンで、肉の代わりに様々な野菜を使用。 · ピーナッツのカリカリした食感がアクセントの、風味豊かな炒め麺。

12
$14.00
牛肉

13 €

14. 牛肉のバジル炒め

14. BOEUF SAUTÉ AU BASILIC

タイバジル(カプラオ)、ニンニク、唐辛子と共に炒めた牛肉のスライス。 · タイで非常に人気のある料理で、香りが高く、しばしばかなりスパイシーです。

13
$15.00

15. ひき肉のバジル炒め

15. BOEUF HACHÉ SAUTÉ AU BASILIC

ひき肉を使ったバリエーションで、バジルと唐辛子の風味が肉によく染み込みます。 · 柔らかい食感と濃厚な風味で、白米によく合います。

13
$15.00

16. 牛肉の生姜炒め

16. BOEUF SAUTÉ AU GINGEMBRE

生姜のスライスと野菜と共に炒めた牛肉。生姜がペッパーとレモンのような風味を加えます。 · カレー料理よりも辛さは控えめですが、非常に香りが高く体が温まります。

13
$15.00

17. 牛肉のレッドカレー

17. BOEUF AU CURRY ROUGE

ココナッツミルクとレッドカレーペースト(乾燥赤唐辛子)をベースにしたカレー。牛肉と共に煮込みます。 · 中辛でクリーミー、風味豊か。

13
$15.00

18. 牛肉のグリーンカレー

18. BOEUF AU CURRY VERT

フレッシュな青唐辛子とハーブをベースにしたタイ風カレー、ココナッツミルクで調理。 · レッドカレーよりもスパイシーでハーブの風味が強いのが一般的。

13
$15.00
鶏肉

13 €

19. 鶏肉のコショウニンニク炒め

19. POULET SAUTÉ AU POIVRE ET À L'AIL

たっぷりのニンニクとホワイトペッパーでシンプルに炒めた鶏肉。 · ピリッとした風味で、辛すぎず。

13
$15.00

20. 鶏肉のレッドカレー

20. POULET AU CURRY ROUGE

ココナッツミルクとレッドカレーで煮込んだ鶏肉、タケノコとバジル入り。 · タイの定番、クリーミーで香りが良い。

13
$15.00

21. 鶏肉のグリーンカレー

21. POULET AU CURRY VERT

鶏肉とココナッツミルクで調理されたスパイシーなグリーンカレー。グリーンカレーペーストが特徴的な色と辛さを与えます。 · 鮮やかで香り高くクリーミー。

13
$15.00

22. 鶏肉の生姜炒め

22. POULET SAUTÉ AU GINGEMBRE

フレッシュジンジャー、マッシュルーム、玉ねぎと共に炒めた鶏肉の細切り。 · マイルドで香りが良く、辛いものが苦手な方に最適。

13
$15.00

23. 鶏肉のバジル炒め

23. POULET SAUTÉ AU BASILIC

タイバジルと唐辛子と共に炒めた鶏肉。 · タイで人気のストリートフード、香りが高く、通常スパイシーに提供されます。

13
$15.00

24. 鶏肉の野菜炒め

24. POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES

鶏肉入り、季節の彩り野菜の炒め物。 · 軽くてカリカリ、ヘルシーで、軽い醤油ベースのソース。

13
$15.00
豚肉

13 €

25. 豚肉の甘辛炒め

25. PORC SUCRÉ

豚肉を甘辛いキャラメルソースで煮込んだもの。 · 柔らかく風味豊かで、甘めの味が好きな方に人気。

13
$15.00

26. 豚肉の野菜炒め

26. PORC SAUTÉ AUX LÉGUMES

カリカリの様々な野菜と共に炒めた豚肉のスライス。 · シンプルでバランスの取れた料理。

13
$15.00

27. 豚肉の生姜炒め

27. PORC SAUTÉ AU GINGEMBRE

豚肉をフレッシュジンジャーで炒めたもので、肉を柔らかくし、料理に風味を加えています。 · 生姜による爽やかでわずかにピリッとした風味。

13
$15.00

28. 豚肉のバジル炒め

28. PORC SAUTÉ AU BASILIC

タイバジル、ニンニク、唐辛子と共に炒めた豚肉。 · タイ料理特有の、香りが高くスパイシーな味わい。

13
$15.00
イカとエビ

14 €

29. エビのバジル炒め

29. CREVETTES SAUTÉES AU BASILIC

タイバジルと香味野菜と共に素早く炒めたエビ。 · エビはジューシーで、バジルの香りが染み込んでいます。

14
$16.00

30. エビのコショウニンニク炒め

30. CREVETTES SAUTÉES AU POIVRE ET À L'AIL

たっぷりのニンニクとコショウで炒めたエビ。 · ニンニク好きにはたまらない、濃厚で中毒性のある風味。

14
$16.00

31. エビの甘酢炒め

31. CREVETTES SAUTÉES À LA SAUCE AIGRE DOUCE

野菜(パイナップル、ピーマン、トマト)と共に、甘酸っぱい赤いソースで調理されたエビ。 · フルーティーで酸味があり、辛くありません。

14
$16.00

32. エビのレッドカレー

32. CREVETTES AU CURRY ROUGE

エビ入りのクリーミーなレッドカレー、ココナッツミルク風味。 · シーフードと甘いスパイスの風味豊かなミックス。

14
$16.00

33. エビのグリーンカレー

33. CREVETTES AU CURRY VERT

スパイシーで香りの良いグリーンカレーに入ったエビ。 · スパイシーで、グリーンカレーのハーブによる爽やかさが特徴。

14
$16.00
カエル

15 €

36. カエルのもも肉のバジル炒め

36. CUISSES DE GRENOUILLES AU BASILIC

季節による

タイ風にバジルと共に炒めたカエルのもも肉。 · 鶏肉に似た柔らかい食感で、芳香性のハーブで味付け。

15
$17.00

37. カエルのもも肉のコショウニンニク炒め

37. CUISSES DE GRENOUILLES AU POIVRE ET À L'AIL

ニンニクとコショウで調理されたカエルのもも肉。 · カエルの繊細な食感を引き立てる、風味豊かな料理。

15
$17.00
野菜

11 €

38. 炒飯(エビ、鶏肉、卵)

38. RIZ SAUTÉ ( CREVETTES, POULET, OEUF )

エビと鶏肉、卵が入った炒飯(カオパット)。 · ボリュームがあり栄養満点で、ワットのわずかにスモーキーな風味が特徴。

11
$13.00

39. 野菜炒飯(野菜、卵)

39. RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES ( LÉGUMES , OEUF )

様々な野菜と卵が入った、ベジタリアン炒飯。 · シンプルで風味豊か。

11
$13.00

40. 野菜炒め

40. LÉGUMES SAUTÉS

新鮮な季節の野菜をワットで素早く炒めたもの。 · カリカリに調理され、ビタミンを保持。

11
$13.00

41. 野菜のレッドカレー

41. LÉGUMES AU CURRY ROUGE

ココナッツミルクで野菜を混ぜたベジタリアンレッドカレー。 · スパイシーでクリーミー、肉なし。

11
$13.00

42. 野菜のグリーンカレー

42. LÉGUMES AU CURRY VERT

グリーンカレーソースとココナッツミルクで煮込んだ野菜。 · レッドカレーよりもスパイシーで、香りが非常に高い。

11
$13.00
ご飯

3 €

43. 白米

43. RIZ BLANC NATURE

蒸した香り高いタイジャスミン米。 · ソース料理やカレーに欠かせない付け合わせ。

3
$3.00

44. もち米

44. RIZ COLLANT

伝統的なもち米、しっかりとした粘りのある食感。 · 伝統的に手で小さなボール状にして食べます。

3
$3.00
メニュー

ディナーメニュー

MENU DU SOIR

飲み物は含まれていません

前菜、メイン、ご飯の付け合わせが含まれる、ディナー用のフルコースメニュー。様々な肉とカレーからお選びいただけます。

19~

ベジタリアンディナーメニュー

MENU DU SOIR VÉGÉTARIEN

飲み物は含まれていません

ディナーメニューのベジタリアンオプション。肉を使わず、野菜とタイの風味が豊かな料理を提供します。

19~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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