Restaurant Indienne Au Palais de l'Himalaya

前菜、メイン、サイドディッシュ、デザートが含まれた、料理の概要を掴むのに最適なメニュー。一度の食事で様々な味を探求するのに理想的。

クリーミーなコーマやグリルしたティッカなど、より手の込んだ料理を提供するリッチなメニュー。バランスの取れた美食体験で、複数の選択肢があります。

ハウスプレミアムメニュー。前菜にタンドールグリル、メインにバターまたはカシューナッツソースをたっぷり使った料理。特別なナンとこだわりのライス付き。

'ニュー'フォーミュラには、メイン料理、ライス、パンが含まれます。ベジタリアンまたはクラシックなアラカルトメニューのスペシャルを発見するのに最適。

ベジタリアン向けフルコース。豊富な種類の野菜料理やインドチーズ料理から、ライスとパンを選んで楽しめます。

チキン、カシューナッツ、レーズンと共に煮込んだバスマティライス。スパイス風味。ヨーグルトソース（ライタ）添え。

ビリヤニのベジタリアンバージョン。野菜、ドライフルーツ、芳香スパイスと共に炊いたバスマティライス。ライタ添え。

バスマティライスに、あらかじめグリルしたチキンティッカの塊を加えて煮込んだもの。カシューナッツとレーズン入り。かすかにスモーキーな風味。

骨なしラム肉の柔らかい肉とバスマティライスを、スパイス、カシューナッツ、レーズンと共に蒸し煮にしたお祝い料理。

ラム肉をマリネしてグリルしてからスパイシーなライスに加えたビリヤニのバリエーション。

殻付きエビ、軽いスパイス、ドライフルーツと共に煮込んだバスマティライス。リッチで芳香な一品。

ラム肉、チキン、シュリンプ、野菜を組み合わせたロイヤルビリヤニ。風味豊かで食感も楽しめる、ボリューム満点の料理。

グリルした大きなエビ（ガンバス）と共に煮込んだバスマティライス。ドライフルーツとインドスパイス添え。

バター、トマト、クリームで煮込んだ野菜ミックス、ドライフルーツ添え。甘くてクリーミー。

カシューナッツとフレッシュクリームを使ったクリーミーな野菜カレー。レーズンによる甘みとまろやかな味わい。

季節の野菜を伝統的なインドスパイスで調理したミックス。ヘルシーで風味豊かな一品。

グリルしてスモークしたナスのピューレ、スパイスとフレッシュクリームで調理。とろけるような食感。

ポテトとナスをスパイスで炒めたドライカレー。心温まるベジタリアンクラシック。

ポテトとグリーンピースをスパイシーなソースで組み合わせた、シンプルで人気の料理。

ターメリックと他のスパイスで炒めたポテトとカリフラワーのドライカレー。柔らかい食感と芳香な風味。

スパイスの効いたほうれん草ソースで調理したポテト。鉄分と風味が豊富。

インドのチーズ（パニール）キューブを、ほうれん草とクリームのクリーミーなソースで提供。ベジタリアンの人気メニュー。

パニールチーズとグリーンピースをクリーミーでスパイシーなトマトソースで煮込んだもの。

黒豆をバターとクリームで長時間煮込んだもの。リッチでベルベットのような食感。

スパイシーで酸味のあるトマトソースで煮込んだひよこ豆のカレー。ボリュームがありタンパク質豊富。

刻みマスタードの葉とポテトで調理したポテト。緑豊かで少しピリ辛。

レンズ豆とマスタードの葉の栄養満点ミックス、スパイス風味。

パプリカとトマトで炒めたポテト。スパイシーで風味豊かなサイドディッシュまたはメインディッシュ。