Au Beurre Salé

伝統的なブルターニュ風そば粉ガレット。溶かしバターと砂糖をかけたシンプルなもの。そば粉のカリカリとした食感とナッツのような風味が特徴です。そば粉のシンプルさを味わうには温かい状態でどうぞ。

ハム、卵、またはシュレッドチーズ（通常はエメンタール）のいずれか1種類の具材を添えたそば粉ガレット。シンプルで効果的です。

2種類のクラシックな具材を添えたガレット。風味豊かでとろけるような味わいで、軽い食事に人気です。

最も有名なガレット。ハム、溶けたチーズ、目玉焼きを乗せたもの。リッチでボリュームがあり、クレープリーの定番です。

ほうれん草のクリーム煮と目玉焼きを乗せた、ほうれん草のガレット。クリーミーでとろけるような食感と、ほうれん草の土のような風味が特徴です。

最も伝統的な甘いクレープ。温かいフォラメントクレープに溶かしバターを塗り、砂糖をかけたもの。シンプルで美味しいです。

ヘーゼルナッツとココアの有名なスプレッドを添えたフォラメントクレープ。

フレッシュレモン汁をかけたシュガークレープ。甘さと酸味の完璧なバランスです。

黄金色のハチミツをかけたフォラメントクレープ。

砂糖漬け栗の甘いペーストを添えたクレープ。甘く香ばしい味わいです。

スライスアーモンドをトッピングした、カリカリ食感のシュガークレープ。

自家製リンゴコンポートを添えたクレープ。フルーティーで満足感のある味わいです。

自家製アーモンドクリーム（フランジパーヌ）を添えたクレープ。リッチで贅沢な味わいです。

アーモンドをトッピングしたチョコレートクレープ。食感がカリカリです。

マロンクリームをかけたクレープ、ホイップクリーム添え。

ココナッツフレークをかけたチョコレートクレープ。

シェフ特製チョコレートソースをかけたクレープ。

塩バターキャラメルソースをかけたクレープ。ブルターニュ地方のクリーミーでリッチな名物です。

お好みのジャムを添えたクラシッククレープ。

ミルクジャム（ドゥルセ・デ・レチェ）をかけたクレープ。甘くキャラメル風味のミルクペーストです。

メープルシロップをかけたクレープ。

ココナッツフレークをかけたシュガークレープ。

ハチミツクレープに、酸味のあるレモン汁またはカリカリのアーモンドをトッピング。

クルミをトッピングしたチョコレートクレープ。

たっぷりのホイップクリームをかけたシュガークレープ。

ホイップクリームを添えた贅沢なチョコレートクレープ。

チョコレート、ホイップクリーム、ココナッツの組み合わせ。リッチな味わいです。

フレッシュフルーツ（バナナ、洋梨、パイナップルからお選びください）を添えたチョコレートクレープ。