Atelier de Terrine maison okei

生クラフトビール OKEI BREWERY【オケペ！！！/PaleAle】

ALC5.5% Centennial,Cascade,Citraを使用し、フルーティーなアロマと豊かな味わいを楽しめるホップ疲れた人に贈るペールエールです。オケイペールエール！！！

生クラフトビール OKEI BREWERY【STUCK/HAZY IPA】

ALC7.5% Citra,Nelsonsauvinを使用しており、ネルソンソーヴィンホップの白ブドウのニュアンスとほのかなスパイシーさが加わり、華やかな香り。ヘイジーですが食中酒にも最適です。

生ビール ハートランド

とりあえず白・赤・ロゼ

乾杯！スパークリングワイン

キリっと辛口

ランブルスコ

フルーティな微発砲赤ワイン

カクテル〈ジン・カシス・ウォッカ〉

フランス・ブルターニュ 旨いシードル

キールロワイヤル

カシス×スパークリング

強炭酸！ハイボール

無農薬ワイン用ブドウジュース

長野・信更町 ナチュラルリンゴジュース

沢山微生物が生きる土壌。酸化防止剤や農薬も抑えた、皮や茎の旨味も詰め込んだ丸かじりりんごジュース！

ホワイトティースパークリング〈2-3杯分〉

ソフトドリンク

オレンジ、ウーロン、コーラ

ノンアルコールビール

コーヒー

アイス・ホット

紅茶

アイス・ホット

エスプレッソ

カフェラテ

アイス・ホット

エレクタム オーガニック テンプラニーリョ

スペイン家ワイン。飲みやすいクイクイ赤。テンプラニーリョは軽く〜重まで幅があるから面白い！

バサック アルモニア ルージュ

メルロ、シラー、カベルネ、グルナッシュ ラングドック ガーネット色。赤いベリーの香り。よく熟したドライフルーツのような、こなれたまろやかさ。

クロ トロテリゴット カーポット

マルベック シュド・ウエスト すみれの香りや少しスパイシーな香り。自然な果実味を感じ、爽やかで柔らかいタンニンが広がる。ピンクペッパーの余韻が残り、フレッシュでピュアな自然なワイン。

サビノット バルベーラ ポデリ チェラーリオ

バルベーラ ピエモンテ プラムのアロマにバニラが優しく香ります。味わいは力強く持続し、余韻に丸みを感じます。

メルロー 2018 パラスコス

メルロー フリウリ シュール・リーで24ヶ月熟成。ノンフィルターSO2無添加。しっかり系のメルロー。「料理に合わせて毎日飲めるワイン」。香り高く、綺麗な酸。

ピッツォラート ヒーロー・ロッソ

メルロー ヴェネト 身近なヒーローへのギフト。キイチゴのアロマ。胡椒のニュアンス。渋みは軽めで飲みやすい。

カンティーナ オルソーニャ スピリタス

モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOP アブルッツォ ワイルドベリー、スパイシーでフレッシュなアーモンドのアロマ。タンニンが心地よく、フレッシュ。ジューシーでとても親しみやすい赤ワイン。

メーホーファー ツヴァイゲルト

ツヴァイゲルト オーストリア ニーダエスタライヒ 熟した赤い果実の上品な風味。オーストリアンオーク大樽で熟成したまろやかさ。最適な冷涼な気候がよく表現されています。ヴィーガン、オーガニック認定ワイン。

トリブン 2018 アリラ

フェテアスカ・ネアグラ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン ルーマニア ”黒い乙女”という名の黒ブドウ。赤系果実などにスパイス、チョコなどの複雑香。熟した滑らかタンニンとしっとりミネラル。ほのかに酸味を伴うベリー系の果実味。

ピノ・ノワール ラピス・ルナ

ピノ・ノワール カリフォルニア 完熟レッドチェリーやボイズンベリー、すみれの香り。スパイスの複雑な香り。口に含むと瑞々しく、スムースできめ細かいタンニンの質感。

バサック ル マンポ ロゼ 2022

サンソー、カベルネ・フラン・ウェ ラングドック カラメル、梨、ラズベリーのような香り。フレッシュでスパイシーで複雑でなめらか。じっくり味わいたいガストロノミックな格のロゼ。旨い！ロゼワイン。

スフェラ ロサート

ネロ・ダヴォラ、ペコリーネ、カタラット シチリア イチゴや果実の香りたっぷり、エレガントでスッキリ辛口に酸味が◎ 海岸を想像しながらゴクゴク飲めてしまうロゼ。

ヒルバーグ・パスケロ ヴェンティノーヴェ・エ・メッゾ

バルベラ ピエモンテ 優しいタンニンや、爽やかな酸味、澄んだ果実味。 チェリー香、革、スパイス、タバコの感じが◎

駒園ヴィンヤード ウブ

ブラッククイーン、アリカント 山梨 11/3解禁日本ワインのヌーボー。赤ワイン新酒。冷やして軽くグビグビ系。

プレモン ラ・ターブル・デュ・マラン

タナ マディラン 口中を刺激する細かいタンニンとシャープな酸が肉厚な果実味を支えてバランスよし

カーブドッチ ファンピー赤

キャンベル・メルロー 新潟 果実味たっぷり。タンニンが果実味をしっかり支えてバランスよくまとまりました

カンティーナ オルソーニャ

パッセリーナ アブルッツォ アブルッツォの土着品種。葡萄一粒ずつ食べているみたいな、果実味と酸味バランス〇

バサック アルモニア ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、ミュスカ・プティ・グラン ラングドック イキイキフレッシュ、サッパリ。青リンゴとハーブの香り。リンゴ、白桃など、もぎたてフルーツのうまみ

テレンツィ モンテドニコ

ヴィオニエ トスカーナ リッチなヴィオニエ。何気なく感じる熟したアプリコット、洋梨、わずかなパイナップル。濃厚で心嬉しいワインは。コアな赤ワインファンの気持ちを掴むタイプの白ワイン。

グリッロ・デル・バローネ 2023

グリッロ シチリア レモンや洋梨などのニュアンス。口の中で感じる力強さと暖かさ、そこへ酸味とミネラルの余韻が響くことで、ちょうど良いバランスを保ちます。

チャコリ・OTX ボデガス・ビルヘン・デ・ロレア

オンダラビ・ズリ、フォル・ブラン スペイン バスク ライムや洋梨、リンゴ、ハーブを思わせる。フレッシュかつフルーティ。引き締まった酸とミネラル、余韻に感じるほのかな苦味。万能だけど魚介ならチャコリ◎

ポデーリ チェッラーリオ エ・オレンジ

ナシェタ、モスカート、マンゾーニ ピエモンテ "E' Orange!" 1,000ml / Poderi Cellario ちょっぴり濁りあり。アンフォラ醸造で柔らかく身体に染み渡る万能ワイン。1Lボトル

エレクタム オーガニック ワイン アイレン

アイレン スペイン シンプルでアルコール感も少なく飲める、めちゃくちゃスッキリスぺイン家ワイン。

ミュスカ・セック マス・デルマス

ミュスカ・ド・アレキサンドリ、ミュスカ・プチ・グラン ルーション 辛口のミュスカ。花やや果実の深いアロマがあるワイン。口当たりははつらつとしてます。最後にはレモンのようなとても新鮮な香りが現れる。野菜やなどの相性◎

カンパーニャ ファランギーナ テヌータ スクオット

ファランギーナ カンパーニャ 香りはとてもフルーティで、桃とパイナップルのニュアンス。温かみや柔らかさ、十分なフレッシュさと持続性を兼ね備えたスッキリ辛口ワイン。

インゾーリア オーガニック

インツォリア シチリア 僅かに酵母が瓶内に残り、イキイキした味わいもある。コクがあり優しい苦味も感じる。なんだかリラックスする。

イッツ・ア・ファイン・デイ 2023 ワンダーワーク

リースリング カリフォルニア 樽が効いたリースリング。グレフルや完熟したパインの果実味、酸がじんわり。フレッシュフルーティ旨味◎

オレンジワン 2021 パラスコス

リボッラ・ジャッラ、マルヴァジア、フリウラーノ フリウリ 香や梨、枇杷など落ち着きのある果実味に加え、蜂蜜の甘い香りやミネラルのニュアンス。ほのかなタンニンが感じられ、余韻にはまろやかな酸や果実の旨味。

クロティルド・ダヴェンヌ シャブリ

林檎の爽やかな香りや石灰系の澄んだミネラル香。スタンダードシャブリは不滅ですな シャルドネ シャブリ

メーホーファー リースリング クラシック

熟した桃やアプリコットの豊かなフルーティな風味。繊細で複雑な清涼感のある余韻が楽しめる。 リースリング オーストリア

カンポセル ジャン・ル・ブラン ピクプール・ド・ピネ

グレープフルーツやアカシアの花などの繊細な香り、フッシュで酸味がしっかりとした味わい ピクプール・ブラン ラングドック

カーブドッチ ファンピー ロゼ

苺やチェリーの香りとドライな飲み心地。さっぱり楽しいスチューベン主体のロゼワイン スチューベン、メルロー 新潟

ファットリア・モンド・アンティコ レペルト

濃密な黒色果実香やハーブ、徐々にキャラメルのような甘い香りも。タンニンは熟しており、滑らかな質感。 モラデッラ ロンバルディア

シャトーデザールブラン キュヴェプレスティージュ

ハチミツ香、オーク樽効いたソーヴィニョン。熟熟12か月。大き目のグラスがいい。 ソーヴィニヨンブラン、セミヨン ベルジュラック

ロロン・エ・フィス ソーヴィニヨン

ソーヴィニヨン・ブランらしいアロマティックなキャラクター。シンプルに品種個性を楽しめる ソービニヨンブラン ラングドック

ファットリア・モンド・アンティコ シレ

口中でしっとりとた柑橘系の果実味と細かなタンニンや酸がバランスよく広がる シャルドネ ロンバルディア

キノコのスフレオムレツ

オーダーいただいてからふわっと焼き上げます

ガーリックトースト 4ケ

にんにくパセリのバターを塗っちゃいました

ポテトフライ

グラナパダーノチーズをかけて

ごろごろ野菜のストウブ蒸し

蒸し野菜をアンチョビソースと一緒に

トリッパ白ワイン煮込み

ハチノス 白いんげん ハラペーニョ 沁みます

ムール貝のオーブン焼き

ブルゴーニュ風に仕上げてます

仔羊と豚トロのハーブソーセージ

自家製のソーセージです

シンプルなチーズリゾット

チーズをふんだんに使用

たっぷりカラスミのリゾット

からすみの塩気がたまらない

究極食感！大人気モチモチ生パスタ

淡路島産の低加水極上生パスタです トマト、クリーム、オイル お選びください

旬魚のポワレ

パリッとふわっと

ハンバーグ チーズソース

チーズソースをたーーっぷりとかけています

牛ホホのシチュー

コチラの牛ホホかなりトロトロになっております

サーロインステーキフリット

フリットはうまいポテトフライ。食べたらわかります