Asie Express






自家製麺を除く
エクスプレスメニュー
Menu Express
前菜 + メイン または メイン + デザート
素早く経済的な食事セット。空腹具合に合わせて前菜・メインまたはメイン・デザートの組み合わせをお選びください。手軽なランチに最適。
ソロメニュー
Menu Solo
前菜 + メイン + デザート + ドリンク33cl
前菜、メイン、デザートが含まれる、バランスの取れた食事が楽しめる一人様用フルコース。
デュオメニュー
Menu Duo
前菜 + メイン + デザート + ドリンク150cl。2名様用。
2名様で楽しめるシェアできるごちそう。厳選された料理と大きめのドリンクボトルが含まれています。
キッズメニュー
Menu Enfant
手羽先 + ご飯 + デザート
甘めの味付けで子供向けに特別に調整されたメニュー。鶏肉、ご飯、デザートが含まれます。
エビの生春巻き
Nems crevettes
3個
エビを詰めた、揚げたてのカリカリ春巻き。サラダやミントの葉を添えて提供されることが多い。
鶏肉の生春巻き
Nems poulet
3個
鶏ひき肉と野菜を詰めた、揚げたてのクリスピーなインペリアルロール。ゴールデンでクリスピーな食感、ヌクマムソースにつけて。
エビの天ぷら
Beignets de crevettes
軽い黄金色の衣をまとった丸ごとエビのフライ。外はカリッと、中は柔らか。
春巻き
Rouleaux de printemps
2個
ライスペーパーで巻いた生春巻き。ビーフン、エビ、サラダ、ハーブ入り。揚げていないので、フレッシュで軽い食感。
牛肉のサモサ
Samoussa Bœuf
4個
スパイスの効いた牛肉を詰めた、揚げたての薄い生地の三角形。カリカリとした食感とスパイシーな風味。
北京風スープ
Soupe pékinoise
豆腐、黒キクラゲ、卵などが入った、酸味と辛味のあるクラシックな中華風スープ。
タイ風ミニサラダ
Petite Salade Thaï
レモングラス、コリアンダー、唐辛子で味付けした、タイ風のフレッシュサラダ。爽やかで香り高い。
自家製麺
Nouilles maison
3種類の肉(牛肉、鶏肉、エビ)
3種類の肉が入った、中華鍋で炒めた麺。ボリュームがあり美味しい、アジアの屋台料理の定番。
牛肉の麺
Nouilles Bœuf
牛肉と野菜の醤油炒め麺。
鶏肉の麺
Nouilles Poulet
柔らかい鶏肉と一緒に炒めた麺の定番料理。シンプルで満足感があります。
エビの麺
Nouilles Crevettes
エビとシャキシャキ野菜の炒め麺。軽い海の風味。
牛肉のブン
Bo Bun Bœuf
冷たいビーフン、温かい牛肉炒め、生野菜、フレッシュハーブ、ピーナッツを添えたベトナム風サラダ。ヌクマムソースをかけて。
パッタイ
Pad Thaï
卵、ピーナッツ、もやしと一緒に炒めた米麺のタイ風炒め。特徴的な甘酸っぱい味。
鶏肉のカレー
Crevettes au curry
エビと黒キクラゲ、タケノコの炒め物
クリーミーなカレーソースで煮込んだエビと野菜の炒め物。香りが良く、少しスパイシー。
エビの甘酢炒め
Crevettes sauce aigre-douce
甘酸っぱい赤いソースをかけたエビ、しばしばパプリカとパイナップル添え。
生姜風味のタラ
Cabillaud au gingembre
新鮮な生姜とネギで調理した白身魚の切り身。繊細で香りの良い味わい。
牛肉と玉ねぎ
Bœuf aux oignons
薄切り牛肉をたくさんの玉ねぎと一緒に素早く炒めたもの。風味豊かでわずかに甘い茶色のソース。
牛肉とパプリカ
Bœuf aux poivrons
彩り豊かなパプリカを添えた牛肉の炒め物。色鮮やかで風味豊かな一品です。
鶏肉と玉ねぎ
Poulet aux oignons
スライスした玉ねぎと一緒に炒めた鶏肉の細切れ。シンプルで美味しい定番。
鶏肉のカレー
Poulet au curry
ココナッツミルクで煮込んだ、黄色または赤色のカレーソースで煮込んだ鶏肉。スパイシーでクリーミー。
鶏肉の串焼き(2本)
Poulet Brochettes (2)
照り焼きソース(醤油ベースの甘いソース)でマリネした鶏肉の串焼き。柔らかくキャラメリゼされています。
お好きなボブン
Bobun au choix
冷たいビーフン、温かい牛肉炒め、生野菜、フレッシュハーブ、ピーナッツを添えたボウル。ヌクマムソースをかけて。
フォー
Soupe PHO
ベトナムの国民的スープ。スパイス(アニス、シナモン)の効いた濃厚で香りの良い牛肉のブイヨンに、平たい米麺と肉を添えて。
エビ餃子入りスープ
Soupe de raviolis crevettes
エビを詰めた餃子(ワンタン)が入ったクリアなブロス。軽くて美味しい。
エビ入り麺スープ
Soupe de nouilles aux crevettes
麺とエビが入った食事用スープ。体が温まり、水分補給にもなります。
鶏肉入り麺スープ
Soupe de nouilles au poulet
鶏肉の細切れが入った麺スープ。シンプルで栄養価の高い一品。
野菜入り麺スープ
Soupe de nouilles aux légumes
麺と季節の野菜が入った、ベジタリアン向けのスープ。
6.50€のセットメニュー
Menu à 6€50
メイン料理、主食、ドリンクまたはデザートが含まれる、非常にお手頃なランチセット。
7.90€のセットメニュー
Menu à 7€90
前菜、メイン、デザートまたはドリンクが含まれるフルコース。優れたコストパフォーマンス。
蒸し料理メニュー
Menu vapeur
蒸し料理(点心)または厳選された前菜をメインにしたセット。
ロイヤルメニュー
Menu royal
前菜、メイン、デザートの選択肢が広い、または量が多い、最も充実したセット。
特に記載がない限り、6個入り
サーモン
Saumon
N1
クリームチーズや白いライスペーパーで包まれたロールで、雪を連想させます。サーモン入り。
マグロ
Thon
N2
マグロのネージュロール。
チーズ
Cheese
N3
クリームチーズ入りのネージュロール。
アボカド
Avocat
N4
アボカドのベジタリアンネージュロール。
サーモンとアボカド
Saumon Avocat
N5
サーモンとアボカドの定番コンビをネージュロールに。
スープとサラダ付きのセットメニュー
マキM1
Maki M1
18個のマキ:サーモン6個、マグロ6個、カニカマ6個
クラシックマキの盛り合わせ。シンプルさを好む方に最適。
マクルM2
Makl M2
18個のマキ:アボカド6個、キュウリ6個、チーズ6個
ベジタリアン(またはチーズ入り)マキの盛り合わせ。フレッシュで軽やか。
カリフォルニアM3
California M3
カリフォルニアロール12個:サーモン6個、マグロ6個
サーモンとマグロのカリフォルニアロールのセット。
サーモン寿司
Sushi saumon
サーモン寿司8個
サーモン好きのための握り寿司のみの盛り合わせ。
マグロ寿司M5
Sushi thon M5
マグロ寿司8個
マグロの握り寿司のみの盛り合わせ。
アソートM6
Assortis M6
サーモンマキ3個、サーモン寿司3個、サーモン刺身9個
サーモンをマキ、寿司、刺身の3つの形で楽しめるバラエティ豊かなメニュー。
手巻き寿司M7
Temaki M7
3つの手巻き寿司:サーモン、マグロ、カニカマ
様々な具材の手巻き寿司のトリオ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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