Asia Room 川香阁

前菜、メイン、お好みのサイドディッシュが含まれる、充実したランチメニューです。

点心（蒸し物）中心のランチメニューで、前菜とご飯が付きます。

中華風ピリ辛料理を提供するランチメニューで、前菜と白米が付きます。

煮込み料理や土鍋料理を中心としたプレミアムメニューで、しばしばピリ辛（四川風）です。前菜とご飯が付きます。

クラシックな中華スープ（酸辣粉）で、黒酢と唐辛子油を組み合わせた、はっきりとした酸っぱ辛い味です。麺が入っており、ピーナッツとゴマのカリカリ感がトッピングされています。

チンゲン菜をニンニクと共に中華鍋で素早く炒めました。シャキシャキとした緑黄色野菜の風味豊かな一品です。

薄切りのジャガイモを中華鍋で炒め、軽くクリスピーに仕上げました。酢と唐辛子で味付けし、酸味と辛味のある味わいです。

新鮮なブロッコリーを刻んだニンニクで炒めました。シンプルでヘルシー、そして美味しいです。

冷たいほぐし鶏肉を、四川山椒（麻）風味のピリ辛ソースで和えたもの。特徴的な痺れるような感覚をもたらします。

「よだれ鶏」（口水鶏）として知られるこの冷たい料理は、柔らかい鶏肉を、唐辛子油、ゴマ、四川スパイスがたっぷり入ったソースに浸したものです。

薄切りの牛肉と内臓（しばしば胃袋/ハチノス）を冷たいピリ辛ソースで和えたもの。四川料理の定番です。

温かくてもちもちしたもち米団子で、甘い餡（しばしば卵黄または緑豆餡）を包み、ココナッツフレークをまぶしました。

日本の影響を受けたデザートで、もち米粉（餅）の薄い層がアイスクリームのボールを包んでいます。外はもちもち、中はとろりとした食感です。

ココナッツの殻に直接盛り付けた、ココナッツシャーベットまたはアイスクリーム。爽やかでエキゾチックです。

伝統的な中華デザートで、もち米団子（湯圓）を、金木犀の香りがする（甘くフルーティーな）軽いシロップで提供します。甘くフローラルな味わいです。