Asia Gourmets

芳醇な牛肉スープでいただくベトナム風米麺スープ、牛肉団子入り。スパイスの効いた豊かなスープが特徴です。温かい状態で、新鮮なハーブと共に楽しむのが一般的です。

薄切り牛肉と、熱々のスープで火を通す生牛肉をトッピングした伝統的なベトナム風スープ（フォー）。肉の柔らかさとスープの深い味わいが特徴です。

エビのすり身を詰めたワンタン（餃子）が入った、クリアで風味豊かなスープ。ワンタンは薄皮で柔らかい餡が特徴です。

ワンタンスープのボリュームアップ版、麺入り。満足感があり、心温まる一品です。

牛肉の代わりに鴨肉を使用したフォー風スープ。濃厚で独特な鶏肉の風味が楽しめます。

米麺、鶏肉、カリカリの揚げネムを、新鮮な野菜の上に盛り付けたベトナム風サラダ。甘酸っぱいヌクマムソースを添えて提供します。

牛肉の炒め物とカリカリのネムを添えた、ブン（ベトナム風焼きそば）のクラシックバージョン。温かいもの（肉/ネム）と冷たいもの（麺/野菜）のバランスが良い一品です。

炒めエビとネムを添えた、ブンのバリエーション。フレッシュで軽やかな味わいです。

豆腐、きのこ、卵などの具材がたっぷり入った、甘酸っぱくピリ辛の中華風スープです。

お好みのクラシック炒め物（鶏肉、牛肉、豚肉）をご飯または麺添えで。塩味と旨味のバランスが良い一品です。

シーフードまたは鴨肉の炒め物、ご飯または麺添え。本格的な風味を引き出すために、食材を中華鍋で炒めます。

前菜、メインディッシュ、サイドディッシュ、デザートを含むフルコース。様々なおアジアの味覚をお楽しみいただけます。