Arrosticini Divini Bufalotta

ボトルまたはカラフェで提供されるミネラルウォーター、ナチュラルまたはスパークリングをご用意。喉の渇きを癒し、ニュートラルで、食事によく合います。

ネピの泉から湧き出る天然発泡ミネラルウォーター。わずかにミネラル感のある味わいと繊細な泡。

ダークカラーで特徴的なコーラの味を持つ甘い炭酸ノンアルコール飲料。冷やして提供。

定番コーラ飲料のシュガーフリー版。ゼロカロリーでオリジナルの味を維持。

1リットルの大きなボトルに入った甘い炭酸ノンアルコール飲料で、シェアに最適。

オレンジ風味の炭酸飲料。甘く、爽やかで、リフレッシュできます。

レモン風味の甘い透明な炭酸ノンアルコール飲料。シンプルで伝統的な味わい。

食後に提供されるハーブ系リキュールのセレクションで、消化を促進します。甘味から濃厚な苦味まで味わいが変化します。

挽きたての豆を使ったイタリアンエスプレッソ。濃厚で香りが良く、カップで提供されます。

エスプレッソのカフェイン抜きバージョン。伝統的なコーヒーのアロマと味を保っています。

ワインとガス入りソーダを混ぜたノンアルコール炭酸飲料。爽やかで、少し甘く、素朴なスプリッツに似ています。

ミュンヘン産のクリアなラガービール、黄金色で澄んでいます。モルトのバランスが取れた味わいで、ホップのニュアンスがわずかに感じられます。非常に飲みやすい。

ドゥンケルスタイルのダークビール。ローストモルト、キャラメル、パンクラストのニュアンスが特徴。リッチながらも飲みやすい味わい。

非濾過ホワイトビール、濁っていて黄金色。バナナとクローブの典型的なアロマ、豊かで持続性のある泡。

カリフォルニア産インディアペールエール。シトラスとレジンのニュアンスを持つしっかりとしたホップの味わいで、カラメルモルトボディとのバランスが良い。

高発酵ベルギーブロンドビール。複雑で、フルーティーでスパイシーなニュアンスがあり、ドライでわずかに苦い後味。

発酵させて揚げた小さなピザの盛り合わせ。サラミからフレッシュチーズまで、様々なトッピングで温かく提供。

溶けたスカモルツァチーズとトリュフソースを添えた厚切りのトーストパン。濃厚で土のような風味。

熟成生ハム、トマト、ルッコラ、グラナチーズのフレッシュなミックスで味付けしたクラシックなブルスケッタ。

角切りにした新鮮なトマト、オリーブオイル、ニンニク、バジルで味付けした伝統的なブルスケッタ。シンプルで美味しい。

ブルーチーズ、フレッシュ洋梨、蜂蜜の甘塩っぱい組み合わせのグルメブルスケッタ。

フライパンで炒めたズッキーニで味付けし、サフランで風味をつけたブルスケッタ。繊細で香りの良い味わい。

ヴェントリチーナ（アブルッツォ州特産の粗挽きでピリ辛のサラミ）を添えたブルスケッタ。しっかりとした味わい。

ニンニクとパセリで炒めたキノコ添えのブルスケッタ。秋らしく風味豊かな味わい。

アキーラ風豚肉ソーセージを添えたブルスケッタ、温かいパンに塗るか、小片にして。

ローストまたはフライパンで炒めたピーマン添えのブルスケッタ。甘くて風味豊かな味わい。

手でカットした羊肉を大きめの角切りにした高級自家製串。炭火焼きでジューシーで風味豊か。

自家製アルロスティチーニの「間違った」バージョンで、赤身と脂身の羊肉を交互に使い、マリネまたはピリ辛に味付け。

アブルッツォ州の定番羊肉アルロスティチーニ、標準サイズ。カナリーナー（溝付き鉄板）で焼いたユニークなスモーク風味。

レバーの串と玉ねぎ、脂身の小片を交互に刺したもの。濃厚で特徴的な風味。

レバーのアルロスティチーニのピリ辛バージョン、唐辛子で風味付け。

鶏肉の串、軽くて繊細。羊肉の代替品。

ブラックアンガス牛の高級串。柔らかく風味豊かな肉。

スカモルツァチーズ、ミニトマト、ミックスグリル野菜で構成された肉なし串。

アブルッツォ州の典型的なシャルキュトリーの盛り合わせにペコリーノチーズと野菜を添えて。シェアに最適。

アブルッツォ州の山岳公園産、熟成度の異なる地元のペコリーノチーズのセレクション。

薄切りでカリカリのフライドポテト。プレーンまたはチーズとコショウ風味で利用可能。

マグロ、モッツァレラ、グラナチーズを加えてリッチにしたミックスサラダ。新鮮で満足感のある一品。

新鮮な葉物野菜のシンプルなサラダ、オイルとビネガーまたはレモンで味付け。

季節の野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）のグリル。

甘いシャロットとカリカリのパンチェッタの角切りで炒めた風味豊かなポテト。

輪切りまたは角切りにしたズッキーニをフライパンで煮込み、サフランの風味を添えたもの。

苦味のある葉物野菜、茹でてからニンニク、オイル、唐辛子で炒めたもの。

アブルッツォ州特産の自家製手打ちパスタ、厚くて素朴な麺に、アマトリチャーナの定番ソースを添えて。アブルッツォ州とラツィオ州の伝統を組み合わせています。

カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒コショウで味付けしたショートパスタ。アマトリチャーナの「ホワイト」バージョン。

ローマの定番パスタ料理。卵クリーム、カリカリのグアンチャーレ、チーズ。ここでは少しピリ辛バージョンで提供。

ミニトマト、ニンニク、オイル、唐辛子で炒め、ワインでフランベしたフレッシュで軽いソースで味付けしたスパゲッティ。

トマトソース、生クリーム、風味豊かなパンチェッタをベースにしたクリーミーなロゼソースのショートパスタ。

定番のイタリアンスパゲッティ、シンプルなトマトソースとフレッシュバジル添え。

キタッラ（四角い卵麺）スパゲッティ、ミックス野菜、キノコ、フレッシュリコッタの濃厚なベジタリアンソース添え。

コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作った定番のデザートスプーン、ココアパウダーがけ。

アブルッツォ州特産の高級スパイスであるサフランを使用してクリームを風味付けした、ティラミスのオリジナル再解釈。

ピスタチオクリームまたは粒を加えてリッチにした、ティラミスの贅沢なバリエーション。

サクサクのビスケット生地をベースにした冷たいチーズケーキ。お好みのトッピングで提供。

クレームブリュレに似たスペイン風のデザート。キャラメリゼした砂糖のカリカリした表面を持つカスタードクリーム。

コーヒーや甘口ワインによく合う、自家製ドライビスケットの盛り合わせ。

温かいチョコレートケーキ、柔らかく溶けた中心部。

レモンの氷菓、クリーミーで消化を助けます。食後に口の中をさっぱりさせるのに最適。

有名なカラブリアのヘーゼルナッツとチョコレートのアイスクリーム、溶けたチョコレートの芯が入った球状で、ココアで覆われています。

テーブルサービスとパンバスケットを含むカバーチャージ。