อร่อยพาเพลิน ขนมไทยคุณภาพ รสชาติต้นตำรับ




デラックスバナナココナッツミルク煮
กล้วยบวดชีทรงเครื่อง
バナナを甘くクリーミーでわずかに塩味のあるココナッツミルクで煮込みました。フレッシュココナッツミルクの香りがし、バナナはちょうど良い柔らかさです。トッピングを加えるとさらに美味しくなります。
ブアローイ
บัวลอย
丸い形に丸められたカラフルな団子を、濃厚なココナッツミルクで煮込みました。甘くクリーミーで、最後にわずかな塩味があります。食感はもちもちとしており、スモークドキャンドルまたはパンダナスの香りがします。
カボチャのココナッツミルク煮
ฟักทองแกงบวด
しっかりとしたカボチャを一口大にカットし、甘く味付けしたココナッツミルクで煮込みました。カボチャは自然な甘みともちもちとした食感で、ココナッツミルクとよく合います。
オリーブオイルソースのサゴ団子
สาคูไส้หมูน้ำมันมะกอก
小さめのサゴを練り上げてもちもちにした生地で、刻んだ豚肉を炒めたものと大根の甘酢漬け、ピーナッツを包みました。甘じょっぱい絶妙な味わいです。レタス、唐辛子、コリアンダーと一緒にどうぞ。このメニューは健康のためにオリーブオイルを使用しています。
パンダンリーフとフレッシュココナッツミルクのゼリー
วุ้นใบเตยกะทิสด
パンダンリーフの香りとフレッシュココナッツミルクで作られたゼリー。美しい層になっており、甘く爽やかな味わいです。食感はカリカリとしていて滑らかで、パンダンリーフとココナッツミルクの香りがします。
ヒスイ
หยกมณี
古代タイのデザートで、サゴをパンダンリーフの煮汁で煮詰めてエメラルドグリーン色のもちもちとした透明な状態にし、削ったココナッツをまぶしました。甘く香りの良い、もちもちとした食感です。
バナナデザート
ขนมกล้วย
バナナと小麦粉、ココナッツミルクを混ぜて蒸したタイのデザート。自然なバナナの甘さで、もちもちとした食感です。削ったココナッツをトッピングしてクリーミーさを加えています。
もち米とカスタード
ข้าวเหนียวสังขยา
甘くクリーミーなもち米と、卵とココナッツミルクの濃厚で滑らかなカスタードを添えて。卵とココナッツミルクの香りが豊かな、エネルギーと完璧な味を提供するデザートです。
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