Arcade and Food










当店のハンバーガーの肉は、品質を保証するために丸ごとカットされた部位を使用しており、風味、ジューシーさ、甘みを引き出すために高級部位をブレンドしています。チップスフライドポテトは、毎日キッチンで手切りしています。
Via Nomentana, 1111, 00137 Roma RM, Italy
常に最高級の肉を使用しており、Arcade and Foodでは、一口ごとにユニークな体験を提供するためにこのブレンドを厳選しました。
ホットドッグ・ストーム
HOTDOG STORM
鶏肉と七面鳥のソーセージ 180g - ケチャップ マヨネーズ フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
白身肉(鶏肉と七面鳥)のソーセージを使ったクラシックなホットドッグ。伝統的なソースとクリスピーな自家製フライドポテトを添えて。
リュウ・バーガー
RYU BURGER
ハンバーガー 180g - ベーコン - アイスバーグレタス チェダー - ピンクソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
ベーコンとチェダーチーズをトッピングしたビーフバーガー。ピンクソースとレタスのフレッシュさが味のバランスを取っています。
ケン・バーガー
KEN BURGER
ビーフバーガー 180g - キャラメルオニオン チェダー - アイスバーグレタス - ベーコン - BBQソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
ジューシーなバーガーに、キャラメルオニオンとバーベキューソースの甘みがアクセント。ベーコンとチェダーが料理に塩味を加えます。
ベジータ*(リャーノ)バーガー
VEGETA* (riano) burger
Beyond Meat*バーガー 114g(構成:ビーツ - ジャガイモ - ココナッツ - バンブーとエンドウ豆 - アイスバーグレタス - トマト - ビーガンBBQソース) フチーノ高原産(アヴェッツァーノ - AQ)の自家製チップスを添えて
Beyond Meatをベースにした、肉を模倣した完全植物性のバーガー。新鮮な野菜とビーガンバーベキューソースを添えて。
パックマン・バーガー
PAC MAN BURGER
ビーフバーガー 180g - ペコリーノチーズ - ローストクルミ - アイスバーグレタス - クローバーハニー フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
ペコリーノチーズのしっかりした風味と、蜂蜜の甘さ、クルミのカリカリ感を組み合わせたグルメバーガー。
ドンキーコング・バーガー*
DONKEY KONG BURGER*
クリスピーチキンバーガー 200g トマト - レタス - ヨーグルトクリーム フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
衣をつけて揚げたクリスピーなチキンバーガー。中は柔らかい。ヨーグルトクリームがパニーニにフレッシュさと軽やかさを加えています。
クラスティ・バーガー
KRUSTY BURGER
ビーフバーガー 180g - チェダー - ベーコン バーガーソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
ベーコンと特製バーガーソースが入った、リッチなクラシックチーズバーガー。濃厚で伝統的な味わい。
ハガー・バーガー
HAGGAR BURGER
ソーセージバーガー 180g - キノコ - スモークモッツァレラ - 栗の蜂蜜 - BBQソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
ソーセージベースのバーガーで、モッツァレラの燻製によるスモーキーな風味。栗の蜂蜜とキノコが素朴で包み込むような味わいを作り出します。
コーディ・バーガー
CODY BURGER
ほぐした豚肉 200g - チェダー - アイスバーグレタス - マヨネーズ - BBQソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
柔らかく風味豊かなプルドポーク(ほぐした豚肉)のパニーニ。アメリカンスタイルの体験のために、バーベキューソースと溶けるチーズで味付け。
スラグ・バーガー
SLUG BURGER
ダブルバーガー 合計360g - 卵 - ベーコン - アイスバーグレタス - チェダー - トマト ランチソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
卵とベーコンが入った、非常にリッチなダブルハンバーガー。タンパク質と風味の爆発で、クリーミーなランチソースで味付けされています。
スーパーマリオバーガー
SUPER MARIO BURGER
フライドミートボール 240g - チェダー - ベーコン - アーケードソース(スパイシー) フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
クラシックなひき肉の代わりにフライドミートボールを詰めた、オリジナルのバーガー。特別なスパイシーソースでリッチに。
ライデン・バーガー
RAIDEN BURGER
ほぐした牛肉 200g - キャラメルオニオン ワカモレ - チェダー - BBQソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
非常に柔らかいほぐし牛肉のパニーニ。ワカモレとキャラメルオニオンが、甘くフレッシュなコントラストを提供します。
サンペイ・バーガー*
SAMPEI BURGER*
サーモンバーガー 140g - アボカド - アイスバーグレタス - フレッシュミニトマト - ヨーグルトクリーム フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
サーモンベースのフィッシュバーガー。フレッシュで軽やか、アボカドとヨーグルトクリームを添えて。
サブゼロバーガー
SUBZERO BURGER
ほぐした豚肉 250g - ベーコン - トマト スモークモッツァレラ - アイスバーグレタス - キャラメルオニオン - ハニーマスタードソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
ほぐした豚肉とスモークモッツァレラが入ったリッチなパニーニ。蜂蜜とマスタードのソースが、甘酸っぱいタッチで全ての食材をまとめます。
インフィニティ・ウォー・バーガー
INFINITY WAR BURGER
ダブルポークバーガー 360g - ダブルモッツァレラ トマト - ハラペーニョ - レタス - ハニーマスタードソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
ハラペーニョで非常にスパイシーなダブルポークバーガー。とろけるチーズと甘酸っぱいソースがこのボリューム満点の料理を完成させます。
ダブルドラゴン・バーガー
DOUBLE DRAGON BURGER
ダブルビーフバーガー 360g - ダブルチェダー ダブルベーコン - バーガーソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
大食漢向けに、ダブルバーガーにダブルチーズとベーコン。味と量の両方でクラシックを倍増。
サノス・バーガー
THANOS BURGER
ダブルバーガー 合計360g - ほぐした牛肉 150g - アイスバーグレタス - トマト - BBQソース バーガーソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
一つのパニーニにクラシックハンバーガーとほぐし牛肉を組み合わせた、味覚への挑戦。ソースと肉がたっぷり。
シノビ・バーガー・グルメ
SHINOBI BURGER GOURMET
ビーフタルタル 160g - ルッコラ - グラナパダーノの削り - 卵黄 ランチソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
グルメバーガー。ナイフで叩いた生の肉(タルタル)を使用。パルミジャーノと生卵などの洗練された食材で味付け。
エンドゲーム・バーガー(ピザパン使用)
END GAME BURGER (con pane pizza)
ほぐし牛肉 - ほぐし豚肉 フチーノ高原産IGPマッシュポテト - タバスコ - チェダー レタス - BBQソース フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPジャガイモから作られた自家製チップスを添えて
ピザパンで提供されるユニークなパニーニ。2種類のほぐした肉とポテトを組み合わせ、タバスコのピリ辛感をプラス。
プレートハンバーガー
HAMBURGER AL PIATTO
180g ポテトチップス添え
パンなしで提供されるシンプルなハンバーガー。クリスピーなフライドポテトを添えて。
アメリカン・ダッド
AMERICAN DAD
プレートハンバーガー、チェダー、クリスピーベーコン、グリルエッグ、フライドポテト、BBQソース
ハンバーガー、卵、ベーコンが乗ったボリューム満点の料理。パンなしで提供。アメリカンブレックファストをワンプレートにアレンジし、フライドポテトを添えて。
当店のタリアータは、デンマーク産キューブロールを使用しています。これは最高級のカットで、非常に柔らかく、調理中に溶ける薄い脂肪の層が特徴で、口の中でユニークな風味と食感を提供します。
ランチソース添え
in salsa ranch
デンマーク産キューブロールビーフタリアータ 300g ランチソース添え フチーノ渓谷産IGPポテトウェッジ添えオーブン焼き
高品質のビーフステーキをスライス。クリーミーなハーブソースとオーブン焼きポテトを添えて。
ルッコラ、ミニトマト、パルミジャーノチーズの削り
rucola, pachino e scaglie di parmigiano
デンマーク産キューブロールビーフタリアータ 300g ルッコラ、ミニトマト、パルミジャーノチーズの削り添え
イタリアのクラシック:スライスした肉を、フレッシュなルッコラ、ミニトマト、パルミジャーノチーズの削りのベッドの上に提供。
バルサミコ酢風味
all'aceto balsamico
デンマーク産キューブロールビーフタリアータ 300g バルサミコ酢風味 フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPポテトウェッジを添えてオーブン焼き
ビーフタリアータ、バルサミコグレーズで味付け。甘酸っぱい風味が肉の味を引き立てます。
ポークリブ
pork ribs
豚スペアリブ 500g フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPポテトウェッジを添えてオーブン焼き
ジューシーな豚スペアリブをオーブン焼き。風味豊かな肉を手で食べる、ポテト添え。
タリアータ
tagliata
鶏肉 300g 低温調理、野菜のウォック炒め添え
柔らかい鶏むね肉を低温で調理し、スライス。ウォックで炒めた野菜を添えて。
(さくらセレクション)サシステーキ肉は、放牧で育てられた主に乳牛から採取されます。肉の霜降りが高く、繊維の間にある脂肪が、非常に柔らかく濃厚な味わいを実現し、神戸牛や和牛に匹敵します。味、柔らかさ、持続可能性、健康への配慮が、このユニークで高級なカットの基本的な特徴です。
サシ
sashi
肉 350g 和牛・神戸牛に匹敵する風味、柔らかさ、持続可能性、健康への配慮。フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPポテトウェッジ添えオーブン焼き
和牛のような柔らかさと風味を持つ、霜降りが特徴の非常に高品質なステーキ。
スペイン産アンガス牛のリブアイステーキは、重要な脂肪の浸潤が特徴で、ジューシーでコクがあり、柔らかいです。バターのような柔らかい香りがします。
ブラックアンガス
black angus
骨付きビーフステーキ 600g フチーノ渓谷産(アヴェッツァーノ - AQ)のIGPポテトウェッジ添えオーブン焼き または野菜ウォック
骨付きの大きなビーフステーキ。風味豊かで非常に柔らかいスペイン産牛肉で、バターのような味わいです。
当店のパニーニはすべてグルテンフリーのパンでもお召し上がりいただけます。スタッフにお尋ねください!このリストに含まれていないパニーニは以下の通りです:DONKEY - SCARLET WITCH - DOCTOR STRANGE - JUNIOR
ブランカ・バーガー
Blanka Burger
ワカモレ - 千切りアメリカンレッドキャベッジ アボカド - トマト - サワークリーム
新鮮な野菜とソースがたっぷり入ったベジタリアンバーガー。アボカドとサワークリームがクリーミーさを加えています。
ベジータ
Vegeta
リャーノ*バーガー Beyond Meat*バーガー 114g(構成:エンドウ豆 - 塩 - オーツ麦 - ひまわり油 - 小麦粉) バンブー - エンドウ豆) アイスバーグレタス トマト - レタス - ビーガンBBQソース フチーノ高原産(アヴェッツァーノ - AQ)の自家製チップスを添えて
Beyond Meat*ベジタブルミートを使用したビーガンバーガー。クリスピーな野菜とバーベキューソースを添えて。
グリーンランタン
Green Lantern
マッシュポテト 焼きズッキーニ・ナス ブリーチーズ(角切り) フチーノ高原産(アヴェッツァーノ - AQ)の自家製チップスを添えて
グリル野菜とブリーチーズのベジタリアンパニーニ。繊細な風味と柔らかい食感。
ジュニアバーガー
Junior burger
チキン風カツレツ* 100g(構成:エンドウ豆 - 塩 - オーツ麦 - ひまわり油 - 小麦粉、ウコン - パプリカ - 酵母 - 小麦粉) トマト - レタス - ビーガンBBQソース フチーノ高原産(アヴェッツァーノ - AQ)の自家製チップスを添えて
チキンカツレツを模したベジタブルバーガー。ウコンとパプリカで味付けし、レタスとトマトを添えて。
プロセッコ・ヴァルドッビアーデネ 11% 淡いストローイエローの色合い、フルーティーなアロマ、リンゴと洋梨の強い香りが際立ち、きめ細かい泡立ちがそれを引き立てます。
プロセッコ・ヴァルドッビアーデネ
PROSECCO VALDOBBIADENE
イタリアのスパークリング白ワイン。フレッシュでフルーティー、軽やかでアペリティフに最適。
シェフのティラミス
TIRAMISU' DELLO CHEF
イタリアを代表するデザート。材料は、卵、砂糖、サヴォイアルディ、コーヒー、クリーム、ココアパウダーです。Arcade and Foodでは、シェフのアレンジバージョンをお試しいただけます。
最も有名なイタリアのデザート。コーヒーに浸したビスケットと甘いマスカルポーネクリームの層。
シェフのヌテラティラミス
TIRAMISU' ALLA NUTELLA DELLO CHEF
クラシックなティラミスの美味しいバリエーションで、ヘーゼルナッツクリームのヌテラを追加。
シェフのティラミス・ヌテラ&クリーム
TIRAMISU' NUTELLA E PANNA DELLO CHEF
ティラミスのさらにリッチなバージョンで、ヌテラとホイップクリーム入り。
クレマ・カタラーナ
CREMA CATALANA
おそらく最も有名なスペインのデザート。繊細なレモンの風味のクリームと、琥珀色のカリカリした表面。
クレームブリュレに似たデザート。柔らかいクリームの上に、カリカリのキャラメルシュガースタート。
チョコレートチーズケーキ
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO
ニューヨークスタイルのチーズケーキ、クリーミーで柔らかく、フィラデルフィア風クリームチーズを使用、チョコレートソースを添えて。
アメリカンスタイルの濃厚でクリーミーなチーズケーキ、チョコレートソースをトッピング。
ベリーチーズケーキ
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
ニューヨークスタイルのクリーミーで柔らかいチーズケーキ、フィラデルフィア風クリームチーズを使用、ベリーソースを添えて
ニューヨークスタイルのチーズケーキ、クリーミーで柔らかく、フィラデルフィア風クリームチーズを使用、ベリーソースを添えて。
ヌテラチーズケーキ
CHEESECAKE ALLA NUTELLA
ニューヨークスタイルのチーズケーキ、クリーミーで柔らかく、フィラデルフィア風クリームチーズを使用、ヌテラをトッピング。
クリーミーなチーズケーキに、ヘーゼルナッツクリームのヌテラをトッピング。
オレオドリームパイ
OREO DREAM PIE
ホワイトとブラックのチョコレートケーキ、中に有名なアメリカンビスケット「オレオ」のチャンク入り。
有名なココアビスケット「オレオ」とクリームを使ったチョコレートケーキ。濃厚でチョコレート感たっぷり。
ビーガンアップルパイ
VEGAN APPLE PIE
今日から、最も有名なアメリカンパイのビーガンバージョンが登場。動物性タンパク質不使用で、最も要求の厳しい味覚にも対応します。
伝統的なアップルパイのビーガンバージョン。練りパイ生地に、調理されたリンゴとシナモンを詰めて。
グルテンフリー フォレスチョコレートケーキ
FLOURLESS CHOCOLATE CAKE GLUTEN FREE
グルテンフリーの方のために考えられた、絶品のチョコレートケーキがついに登場。このふわふわでクリーミーなチョコレートケーキは、グルテンフリーの材料で丁寧に作られており、味と満足感はそのままです。
小麦粉不使用のチョコレートケーキ。非常に濃厚でしっとり、濃厚で、グルテンを食べられない方にも適しています。
リース チョコピーナッツバターパイ
CHOCO PEANUT BUTTER PIE REESE
ダークチョコレートとピーナッツバターのムースケーキ
ダークチョコレートとピーナッツバターの甘じょっぱい味を組み合わせた、アメリカンスタイルのケーキ。
テネンツ・スーパー 9%
TENNENT'S SUPER 9%
スコットランドのストロングラガー、アルコール度数が高いのが特徴。銅がかった黄色で、泡は少なく持続性も低い。アロマは強く、モルトとリンゴの香りが支配的。
スコットランドの濃厚ブロンドビール。アルコール度数が高く、フルボディで、モルトの甘いニュアンスがあります。
ステラ・アルトワ 5%
STELLA ARTOIS 5%
プレミアムラガー 高品質で、このビールは、水、モルト、ホップ、酵母、未発芽の大麦、そして最高のブレンドと発酵プロセスといった、完全に自然な材料の使用によってその特徴を誇ることができます。
ベルギーのブロンドラガービール。フレッシュでバランスの取れた、わずかに苦味のある味わい。
グースアイランド 5.9%
GOOSE ISLAND 5.9%
インディアペールエール シカゴ、イリノイ州生まれ。オレンジがかった銅色、グレープフルーツとピーチのわずかにフルーティーな香り。フローラルなホップの風味と、パインとフルーツのニュアンス。
アンバー色のインディアペールエール。ホップの強いアロマと、グレープフルーツとピーチのフルーティーなニュアンス。フローラルなホップの風味と、パインニードルのニュアンス。
フランツィスカナー 5%
FRANZISKANER 5%
ヴァイツェンビア バイエルン産小麦を使用したヴァイツェン。魅力的な豊かな泡、フルーティーな香り(バナナ)と柑橘系の香り。非常に炭酸が強く、フレッシュでわずかにスパイシー、フルーティーな味わいで、甘く繊細な酸味のあるフィニッシュ。
ドイツ産小麦ビール。濁っており、バナナとクローブの典型的な香り。非常に爽快。
レフ・ルージュ 6.5%
LEFFE ROUGE 6.5%
レフ・ルージュ 赤いビール、豊かで持続性のある泡が特徴です。ローストコーヒーの強い香りと、砂糖漬けフルーツのニュアンスがあります。味わいは柔らかいボディで、ローストモルトがハーブの後味に変わります。
ダークアンバー色のベルギーアビイビール。モルト、甘くスパイシーな味わいで、キャラメルのニュアンスがあります。
ヒューガルデン 5%
HOEGAARDEN 5%
ブランシュ/ビアンカ 小麦ベースのブランシュ。無濾過で、コリアンダーとオレンジピールの使用により、フルーティーでスパイシーな味わいです。クリーミーな泡、フルーティーな味わい、そして心地よい蜂蜜の余韻があります。
オレンジピールとコリアンダーで風味付けされたベルギーのホワイトビール。軽やかで、濁っており、爽やか。
ダム・ダウラ グルテンフリー 5.4%
DAMM DAURA GLUTEN FREE 5,4%
ラガー 金色のブロンド、細かく持続性のある白い泡。酵母、パン、ジネストラ、セージやタイムのような地中海のハーブの強いアロマ。パン、モルトビスケット、ハーブ、蜂蜜のニュアンスのある甘い味わい。
グルテンフリーブロンドビール。クラシックラガーの風味をすべて保持しており、セリアック病の方にも適しています。
ネグローニ
Negroni
イタリアのクラシックなアペリティフカクテル。ジン、ロッソベルモット、カンパリビターをミックス。強く苦い味わい。
アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
非常に人気のあるヴェネツィアのアペリティフ。プロセッコ、アペロール、ソーダ。甘酸っぱく、スパークリングでオレンジ色。
モスクワミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービア(ジンジャーエール)、ライムジュースをベースにした爽やかなロングドリンク。
ジンレモン
Gin Lemon
ジンと炭酸レモネード(レモンソーダ)をベースにしたシンプルで爽やかなドリンク。
アメリカーノ
Americano
ネグローニの父。ベルモットロッソ、カンパリビター、セッツ。軽くて苦いアペリティフ。
オレンジマルガリータ
ORANGE MARGARITA
テキーラ - コアントロー - ライム - オレンジ還元。飾り:塩クラストとオレンジの皮
クラシックマルガリータのバリエーションで、オレンジによる柑橘系の風味がプラスされています。
ストロベリー・ヒューゴ S.T.ジェルメ
STRAWBERRY HUGO S.T. GERMAIN
エルダーフラワーリキュール - ソーダ - ライム - プロセッコ - ミント - イチゴ
エルダーフラワーリキュールとプロセッコをベースにした甘くフローラルなカクテル、フレッシュストロベリー入り。
エバーグリーン
EVER GREEN
ミドリ - コアントロー - ライム - シロップ。飾り:マラスキーノチェリー
メロンリキュール(ミドリ)をベースにした鮮やかな緑色のカクテル。甘くフルーティー。
オールドファッション
OLD FASHIONED
ウイスキー - 角砂糖 ソーダ - アンゴスチュラ 飾り:ローズマリー
ウイスキー、砂糖、アロマティックビターをベースにした、時代を超えたクラシック。強く、ゆっくりと味わう。
カクテル・アーケード
COCKTAIL ARCADE
ラム酒 - シロップ - ソーダ - ジンジャービア パッションフルーツ(潰したもの) - ライム - オレンジ
トロピカルでスパイシーなハウスカクテル、パッションフルーツとジンジャービア入り。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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