Apron Mark

飛鳥山コースは、厳選された8品で構成されたディナーコースです。ローストサラダ、カルパッチョ、ポタージュ、水餃子、ポテトフライト、一口野菜、季節のパスタなど、バランスの取れた料理をお楽しみいただけます。

瑞穂コースは、9品の料理で構成された豪華なディナーコースです。季節のサラダやカルパッチョ、大山鶏唐揚げ、季節のパスタなど、ボリュームと満足感を兼ね備えたメニューをお楽しみいただけます。

贅沢コースは、10品の料理が楽しめる、最も豪華なディナーコースです。本日のカルパッチョ、BBQチキン、季節のパスタやリゾット、自家製プリンなど、特別な日のお食事にふさわしい内容となっております。

アルコールやソフトドリンクなど、豊富な種類の飲み物が90分間楽しめる飲み放題プランです。お食事と合わせて、存分にお楽しみいただけます。

旬の新鮮な野菜を、アンチョビとニンニクの香る温かいソースでいただくイタリア料理です。野菜の甘みとソースの旨味が絶妙に調和し、食欲をそそります。

新鮮なトマトとシャキシャキの玉ねぎを使用した、さっぱりとした和風ドレッシングのサラダです。素材の味を活かしたシンプルな味わいで、どんな料理にも合います。

色とりどりの新鮮な旬野菜をたっぷり使った、見た目も華やかなミニサラダです。様々な野菜の食感と風味を楽しめ、食事の最初におすすめです。

旬の野菜をじっくり煮込んで作った、なめらかな口当たりのポタージュスープです。野菜本来の甘みが溶け込み、体も心も温まる優しい味わいです。前菜としても最適です。

厳選された黒毛和牛を丁寧にローストした、柔らかくジューシーなローストビーフです。特製のソースが肉の旨味を引き立て、ワインなどのお酒にもよく合います。

新鮮な真鯛を軽く炙り、香ばしさを引き出したカルパッチョです。きのこが添えられ、自家製ドレッシングでさっぱりといただけます。前菜として最適で、ワインとの相性も抜群です。

シェフが厳選した生ハム、サラミ、パテなど、様々な種類の肉加工品を盛り合わせた一皿です。それぞれの風味と食感の違いを楽しめ、ワインやビールのお供に最適です。

国内外から厳選した様々な種類のチーズを盛り合わせた一皿です。それぞれ異なる風味と食感を楽しめ、ワインやビールとの相性も抜群です。お酒のお供に最適です。

大山鶏を特製の醤油で漬け込み、薄衣で揚げたジューシーな唐揚げです。外はサクサク、中はふっくらと柔らかく、鶏肉の旨味が口いっぱいに広がります。ビールとの相性も抜群です。

ナン生地を使用した、照り焼きチキンとチーズの組み合わせが美味しいピザです。甘辛い照り焼きソースととろけるチーズが絶妙で、お子様から大人まで楽しめる一品です。お酒のお供にも最適です。

カリッと揚げたフライドポテトに、アンチョビの塩味が効いた風味豊かな一品です。独特の旨味と塩気がやみつきになり、ビールなどのお酒のお供にぴったりです。

定番のフライドポテトに、昔ながらの醤油の風味とマヨネーズを合わせた特製ソースを添えました。香ばしい醤油とクリーミーなマヨネーズがポテトとよく絡み、後を引く美味しさです。

プリプリのエビを特製マヨネーズソースで和えた一品です。隠し味にオレンジとマンゴーが加えられており、爽やかな香りとフルーティーな甘みがエビの旨味を引き立てます。前菜やおつまみに最適です。

もちもちの水餃子を、大葉の香るジェノベーゼソースでいただく創作料理です。さっぱりとした味わいの中にハーブの風味が広がり、ワインなどのお酒にもよく合う一品です。食感と香りのハーモニーをお楽しみください。

長崎県松浦市で獲れた新鮮なアジを使用した、サクサクのフライです。ふっくらとした身と、衣の香ばしさが絶妙にマッチし、ご飯のおかずやおつまみに最適です。一枚からご注文いただけます。

ふわふわでシンプルな味わいの小さなパンです。メイン料理のソースをつけたり、食事のお供として最適です。温かいままお召し上がりください。

鮭の旨味といくらの塩味が効いた、濃厚なクリームパスタです。もちもちのペンネにたっぷりのソースが絡み、一口食べるごとに海の幸の風味が口いっぱいに広がります。魚卵のプチプチとした食感も楽しめます。

特製のBBQソースでじっくり煮込んだハッシュドビーフと、温かいライス、とろけるチェダーチーズが絶妙な一品です。数種類のスパイスが効いており、深いコクと旨味がやみつきになります。ボリューム満点で満足感があります。

お子様が大好きなハンバーグ、エビフライ、ポテトフライにプチパン、ミニトマトが盛り合わせになったプレートです。栄養バランスも考えられており、見た目も楽しい一皿です。

小さなお子様でも食べやすい、優しい味付けのうどんです。温かくて消化に良く、食事の時間を楽しくする一品です。

離乳食初期のお子様向けのリゾットです。まぐろと野菜を豆乳で煮込み、のりの風味を加えて、栄養豊富で食べやすい一品です。アレルギーに配慮し、優しい味付けに仕上げています。

鶏ひき肉をふんだんに使った、中華風のおかゆです。消化に良く、栄養満点で、お子様の成長に必要な栄養素をしっかり補給できます。優しい味付けで食べやすいです。

アカザエビとほうれん草を使用した、和風クリームパスタです。エビの旨味とほうれん草の栄養が溶け込んだソースが、お子様も喜ぶ優しい味わいです。

鶏肉と様々な根菜を一緒に炊き込んだ、栄養満点の炊き込みご飯です。素材の旨味がご飯に染み込み、豊かな風味と優しい味わいが特徴です。

豚ひき肉をじっくり煮込んだ、コク深いミートソースを絡めたパスタです。お子様が大好きなミートソースは、トマトの酸味と肉の旨味が絶妙に調和し、食べやすい一品です。

緑野菜とチーズをたっぷり使った、クリーミーなリゾットです。野菜の栄養とチーズのコクが合わさり、まろやかで食べやすい味わいです。お子様にも人気の高い一品です。

イタリア産の赤ワインです。フルーティーな香りと軽やかな口当たりが特徴で、どんな料理にも合わせやすい一本です。普段使いからちょっとした贅沢まで、幅広くお楽しみいただけます。

南アフリカ産のシャルドネ種を使った白ワインです。トロピカルフルーツのような香りと、しっかりとしたコクが特徴で、魚料理や鶏肉料理と相性が良いです。豊かな風味をお楽しみください。

ドイツ産の白ワインです。フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴で、非常に飲みやすいです。サラダや軽めの前菜、魚料理とよく合います。すっきりとした味わいをお楽しみください。

日本、中伊豆産のワインです。日本の気候風土に合った、繊細でバランスの取れた味わいが特徴です。和食との相性も良く、普段の食事を少し贅沢にする一杯です。

イタリア、ヴェネト州の「マージ」が造る赤ワインです。濃厚な果実味と複雑な香りが特徴で、肉料理や熟成チーズとよく合います。しっかりとした飲み応えがあり、特別な気分を味わいたい時に最適です。

オーストラリア産の厳選されたおすすめワインです。豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、どんな料理にも合わせやすい万能な一本です。スタッフが自信を持っておすすめするワインです。

フランス産のスパークリングワインです。繊細な泡立ちとフルーティーな香りが特徴で、どんなシーンにも合う万能な一本です。乾杯にはもちろん、食事と共に楽しむのもおすすめです。

フランス産の白ワインです。フレッシュな果実味とミネラル感豊かな味わいが特徴で、魚料理やシーフードと相性が抜群です。上品で洗練された味わいをお楽しみください。

フランス、ボルドー地方の赤ワインです。濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、肉料理や熟成チーズとよく合います。深みのある味わいをじっくりとお楽しみください。

フランスのワイン生産者、ジョルジュ デュブッフが手掛けるワインです。豊かな果実味と飲みやすさが特徴で、幅広い料理に合わせやすい一本です。カジュアルにもフォーマルにもお楽しみいただけます。

フランス産のシャルドネ種を使った白ワインです。樽熟成によるバニラのような香りと、まろやかな口当たりが特徴で、濃厚なソースの魚料理や鶏肉料理と相性が良いです。リッチな味わいをお楽しみください。

フランス産のカベルネ・ソーヴィニヨン種を使った赤ワインです。カシスやブラックベリーのような香りと、しっかりとしたタンニンが特徴で、赤身肉やチーズとよく合います。力強い味わいをお楽しみください。

スペイン産のアルバリーニョ種を使った白ワインです。柑橘系の爽やかな香りと、ミネラル感のある引き締まった味わいが特徴で、シーフード料理と特に相性が抜群です。すっきりとした辛口の味わいをお楽しみください。

イタリア、マルケ州のヴェルディッキオ種を使った白ワインです。フレッシュな果実味と、特徴的なアーモンドのニュアンスが感じられる辛口ワインです。魚介類やパスタとよく合います。

イタリア、シチリア島エトナ山の火山性土壌で育ったブドウから造られる赤ワインです。ミネラル感とスパイシーな香りが特徴で、しっかりとした骨格があり、肉料理と相性が良いです。

イタリア、ヴェネト地方の赤ワイン「マージ カンポフィオリン」のボトルです。濃厚な果実味と複雑なアロマが特徴で、肉料理や熟成チーズと非常によく合います。力強くもエレガントな味わいです。

スペイン、リアス・バイシャス産のアルバリーニョ種を使った最高級白ワインです。複雑で豊かなアロマと、しっかりとしたミネラル感、長い余韻が特徴で、魚介料理や甲殻類とのペアリングに最適です。特別な一本です。

山形県高畠町で造られる日本ワインです。メルローとカベルネをブレンドしており、日本のテロワールを表現した繊細な味わいが特徴です。穏やかな果実味と柔らかなタンニンが、和食にも洋食にもよく合います。

フランス産の赤ワイン「マス・ラグヴェル」です。複雑で力強い香りと、凝縮された果実味、そして長い余韻が特徴のフルボディワインです。ジビエ料理や熟成肉など、濃厚な料理との相性が抜群です。