Aneki あねき Shabu ถ.อิสรภาพ

薄切りの白身スズキ。柔らかい白い身で、自然な甘みがあり、スープでちょうどよく火を通すのに適しています。

殻をむいた透明なエビ。調理すると、シャキシャキとした弾力のある食感と甘みがあります。

魚のすり身と豆腐を混ぜたもの。四角または立方体の形をしており、柔らかく弾力があり、まろやかな味わいです。

円筒形のイカ団子。もちもちとした食感で、わずかに塩味とコクがあります。

非常に柔らかい卵豆腐。淡い黄色で、口の中で溶けるような食感です。短時間で調理するのがおすすめです。

大豆から作られた薄い湯葉。もちもちとした食感で、スープをよく吸収します。

白い太い日本の麺。もちもちとした食感で、小麦粉で作られており、熱いスープと一緒に食べるのに適しています。

ジャガイモまたは緑豆で作られた透明な麺。調理すると、もちもちとした食感になります。

しゃぶしゃぶ用のチーズ。熱を加えると伸びて溶け、香ばしさとわずかな塩味を加えます。

タコの入った日本のたこ焼き。甘辛いソースとマヨネーズがかかっています。

日本の唐揚げ。外はカリッと、中はジューシー。醤油と生姜でマリネされています。

豚肉と野菜の餡が入った餃子。黄金色にカリッと揚げられ、ソースと一緒に食べます。

スパイシーシーズニングで和えたフライドチキンウィング。スパイシーで刺激的な味わいです。

韓国風の辛い味付け白菜キムチ。酸味、塩味、辛味があり、脂っこさを和らげます。

ごま風味の味付け海苔。緑色の線で、カリカリしており、ごま油の甘い香りがします。

カニ風味の魚のすり身。赤と白の棒状で、柔らかく食べやすく、冷たいままでもスープに入れても食べられます。

冷たい豆腐。醤油と付け合わせと一緒に食べることが多く、前菜として人気があります。

ドレッシング付きの様々な新鮮な野菜。爽やかでシャキシャキした美味しさです。

塩をまぶした茹で枝豆。中の豆は甘みとコクがあり、食べ応えがあります。

細かく刻んだキャベツ。シャキシャキして甘く、スープで柔らかくするのに適しています。

水分の多い太い茎の白い葉野菜。調理すると甘くなり、スープをよく吸収します。

緑色の葉野菜。茎はシャキシャキしており、わずかに甘みと苦味があり、料理に彩りを加えます。

大きなエリンギ。太い茎で、肉のようなしっかりとした弾力のある食感があります。

淡い黄色の小さなキノコ。調理すると、滑らかで柔らかい食感になります。

細長く房状になったキノコ。シャキシャキとした食感で食べ応えがあり、淡白な味わいはスープによく合います。

濃い茶色のキノコ。独特の香りと、柔らかく弾力のある食感があります。

輪切りにしたスイートコーン。黄金色の粒はスープに自然な甘みを加えます。

小さなとうもろこしの穂。丸ごと食べられ、シャキシャキして甘いです。

濃い黄色のしっかりしたかぼちゃ。調理すると栗のような甘みとコクがあります。

白い根菜。調理すると透明になり、甘みがあり、スープをまろやかにします。

大きなネギ。わずかに刺激的な香りがあり、調理すると甘く柔らかくなり、肉と一緒に食べるのに人気があります。

最も柔らかい牛肉の部位。脂肪が少なく、きめ細かく、軽くしゃぶしゃぶするのに適しています。

牛の臀部で、しっかりとした肉質、濃い赤色、濃厚な風味、わずかな脂肪のサシがあります。

大理石のような脂肪のサシが入ったリブロース。柔らかくジューシーで、香ばしい風味があります。

薄切りにした牛タン。シャキシャキとした弾力のある食感と、独特の濃厚な風味があります。

中心に筋が入った牛肉の部位。柔らかく弾力があり、濃厚な風味です。

脂肪と赤身が交互になった豚バラ肉で、柔らかくジューシーです。

脂肪が美しく散らばった首の部分の豚肉。柔らかく、甘みがあります。

生のサーモン切り身。柔らかく脂が乗っており、美しいオレンジ色。わさびと醤油と一緒に食べます。

首の部分の豚肉。美しいサシが入っており、肉は柔らかく、硬くありません。

背中の豚肉。しっかりした肉質で脂肪が少なく、肉をしっかり食べたい人に適しています。

脂肪と赤身が交互になった豚肉で、柔らかくジューシーで甘みとコクがあります。

薄切りにした豚バラ肉。燻製されておらず、柔らかく、口の中で脂が溶けます。

炊いた日本の米。粒が短く丸く、もちもちとした食感と香りが特徴です。

衛生的な新鮮な鶏卵。生で食べられ、しゃぶしゃぶした肉につけて濃厚な風味を加えるのに人気があります。

乾燥させたパリパリの海苔。ご飯や肉を巻いて食べます。