Al Passo 10 by La Merendina - Pizzeria Braceria Roma












朝食・ランチ・ディナー。オーブン料理、コーヒー、炭火焼き。
ソフトアペリティーボ
Aperitivo Soft
盛り合わせ + ドリンク
ミックススナックの盛り合わせと一緒にお出しするノンアルコール飲料。アペリティーボに軽やかな選択肢。
アペリティーボ アル パッソ 10
Aperitivo AL PASSO 10
特大盛り合わせ + ドリンク
お店のおすすめ:お好みのカクテルまたはドリンクと、特大のセイボリー盛り合わせ。
ベジタリアンアペリティーボ
Aperitivo Vegetariano
ベジタリアン盛り合わせ + ドリンク
肉を使わない野菜とスナックを使ったベジタリアンアペリティーボ。ドリンク付き。
アペリチェーナ アル パッソ
Apericena Passo&Chiudo
特大盛り合わせ + ブルスケッタ(ソーセージ入り)とフリット + ドリンク
ドリンク付きの、大きな盛り合わせ、ブルスケッタ、ミックスフリットを楽しめる、ボリューム満点のカジュアルなディナー。
ベジタリアンアペリチェーナ
Apericena Vegetariano
盛り合わせ + モッツァレラ + ブルスケッタ + フリット + ドリンク
チーズ、ブルスケッタ、フリット、ミックス盛り合わせを楽しめる、ボリューム満点のベジタリアンディナー。ドリンク付き。
ランチのみ
プリモ(パスタ)+ コントルノ(付け合わせ)メニュー
Menu Primo + Contorno
グリル野菜 + 水付き。
お好みのパスタ(プリモ)、グリル野菜(コントルノ)、水が含まれるお得なランチメニュー。
フルコースメニュー
Menu Completo
プリモ(パスタ)+ メイン(肉・魚料理)+ 付け合わせ。水 + パン付き。
プリモ(パスタ)、メイン(肉または野菜料理)、付け合わせ、パン、水が含まれる伝統的なイタリアのフルコース。
炭火焼きメニュー
Menu' Brace
オーブンポテト + サラダ + 水付き。
グリル肉好きのためのメニュー。メインの肉料理、2種類の付け合わせ(ポテトとサラダ)、水が含まれます。
持ち帰りメニュー - トマトソースなし
ブッファラモッツァレラとパチーノトマト
Bufala e pachino
パチーノトマト、ブッファラモッツァレラ、バジル、オイル
モッツァレラと甘いパチーノトマトを乗せた白いピザまたはピンサ。繊細でフレッシュな味わい。
モルジンタ(ワイン名)
Morgantina
モッツァレラ、生ハム、ルッコラ、パルミジャーノチーズのスライス、オイル
生ハム、フレッシュルッコラ、パルミジャーノチーズのスライスを乗せた白いベース。塩味と胡椒の効いたクラシックな組み合わせ。
4種チーズ
4 Formaggi
モッツァレラ、プロヴォラチーズ、フォンティーナチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、オイル
チーズ好きのために:4種類のチーズをブレンドした、濃厚でクリーミー、そして風味豊かな味わい。
ブッレザオラ(乾燥牛肉)
Bresaola
モッツァレラ、ブッレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズのスライス、オイル
ブッレザオラ(熟成牛肉)、ルッコラ、パルミジャーノチーズを使った、軽やかでタンパク質豊富なピザ。フレッシュで風味豊かな選択肢。
ブロッコリーナ(小ブロッコリー)
Broccolina
プロヴォラチーズ、ソーセージ、ブロッコリー、オイル
冬の定番:風味豊かなソーセージとソテーしたブロッコリー、スモークプロヴォラチーズ。
ソーセージとフライドポテト
Wurstel e patatine
モッツァレラ、ソーセージ、フライドポテト、オイル
お子様に人気:モッツァレラ、ソーセージ、カリカリのフライドポテトを乗せた白いベース。
ベジタリアン
Vegetariana
モッツァレラ、季節のミックス野菜、オイル
モッツァレラの上に季節のグリルまたはオーブン焼き野菜がたっぷり。健康的で美味しい。
ツナと玉ねぎ
Tonno e cipolla
モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ、オイル
ツナのオイル漬けと玉ねぎを使った、しっかりとした味わい。素朴で風味豊かな組み合わせ。
サーモン
Salmone
モッツァレラ、サーモン、クリーム、バジル、オイル
サーモンとクリームのグルメピザ。濃厚でクリーミー、海の香りを添えて。
エビ
Gamberetti
モッツァレラ、パチーノトマト、ルッコラ、エビ、オイル
エビ、ミニトマト、ルッコラを使ったフレッシュピザ。軽やかで魚好きにぴったり。
ボスカイオーラ
Boscaiola
モッツァレラ、キノコ、ソーセージ、オイル
キノコとソーセージの森の恵み、モッツァレラベース。土の香りと満足感。
ポルチーニ茸とソーセージ
Porcini e salsiccia
モッツァレラ、ポルチーニ茸、ソーセージ、オイル
香り高いポルチーニ茸とソーセージを使った、ボスカイオーラの高級バージョン。
ポルチーニ茸とブッファラモッツァレラ
Porcini e bufala
ブッファラモッツァレラ、ポルチーニ茸、オイル
繊細で洗練された味わい:香り高いポルチーニ茸と濃厚なブッファラモッツァレラ。
ストラッキーノチーズとパンチェッタ
Stracchino e pancetta
モッツァレラ、パチーノトマト、ストラッキーノチーズ、パンチェッタ、オイル
ストラッキーノチーズのクリーミーさと、カリカリのパンチェッタの塩味。
クロスティーニ(トースト)
Crostino
モッツァレラ、ハム、オイル
ハムとモッツァレラを使ったシンプルで繊細な味わい。
ポテトとモッツァレラ
Patate e mozzarella
モッツァレラ、ポテト、オイル
薄切りのポテトとモッツァレラを乗せたクラシックな白いベース。炭水化物の上に炭水化物、とても人気があります。
花ズッキーニとアンチョビ
Fiori e alici
モッツァレラ、花ズッキーニ、アンチョビ、オイル
繊細なズッキーニの花と塩味のアンチョビ。素晴らしい味のコントラスト。
花ズッキーニとパチーノトマト
Fiori e pachino
モッツァレラ、花ズッキーニ、パチーノトマト、オイル
ズッキーニの花と甘いミニトマトを使ったベジタリアンバージョン。
ピーマンとソーセージ
Peperoni e salsiccia
モッツァレラ、ピーマン、ソーセージ、オイル
ピーマンの甘さとソーセージの塩味が調和した風味豊かな味わい。
スペックとプロヴォラチーズ
Speck e provola
モッツァレラ、ピーマン、スペック(燻製生ハム)、プロヴォラチーズ
スペックとプロヴォラチーズのスモーキーな風味。注:メニューにはピーマンも含まれています。
軽食
Merendina
ヌテラ
ヌテラをたっぷり塗ったデザートピザ。
ヌテラ入りボール
Palline con nutella
揚げまたは焼いた生地の小さなボール、ヌテラ添え。(1皿あたりの価格)。
持ち帰りメニュー - トマトソースベース
ロッソ(赤)
Rossa
トマト、バジル、オイル
最もシンプルなピザ:トマトソース、オイル、バジルのみ。チーズなし。
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、バジル、オイル
ピザの女王:トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル。イタリア国旗の色。
ブッファラモッツァレラマルゲリータ
Margherita di Bufala
トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル、オイル
ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータのバリエーション、より濃厚でクリーミー。
ハム入りマルゲリータ
Margherita con prosciutto cotto
トマト、モッツァレラ、ハム、オイル
ハムを乗せてリッチにしたクラシックマルゲリータ。
生ハム入りマルゲリータ
Margherita con prosciutto crudo
トマト、モッツァレラ、生ハム、オイル
熟成生ハムを乗せたマルゲリータ、通常は調理の最後に加えます。
キノコ
Funghi
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、バジル、オイル
スライスしたマッシュルームを乗せたピザ。シンプルで繊細な味わい。
プリマヴェーラ(春)
Primavera
トマト、モッツァレラ、ナス、ピーマン、バジル、オイル
ナスやピーマンなどの夏野菜がたっぷり。
ディアボラ(激辛)
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ、オイル
辛いものが好きな方へ:スパイシーサラミ(ペパロニ風)を乗せたマルゲリータ。
カプリチョーザ
Capricciosa
トマトソース、モッツァレラ、キノコ、ハム、アーティチョーク、サラミ、バジル、オイル
ハム、キノコ、アーティチョーク、時にはオリーブや卵も入った、具だくさんのピザ。複雑な味わい。
4シーズン
4 Stagioni
トマトソース、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、オリーブ、バジル、オイル
カプリチョーザに似た具材ですが、4つのセクションに分かれており、それぞれが季節を表しています。
ハムとキノコ
Prosciutto cotto e funghi
トマト、モッツァレラ、ハム、キノコ、オイル
柔らかいハムとキノコのクラシックな組み合わせ。
パルミジャーナ
Parmigiana
トマトソース、モッツァレラ、ナス、パルミジャーノチーズ、バジル、オイル
ナスとトマトソース、粉チーズを使ったパルミジャーナ風。
キッズメニュー
Menu Baby
ミニピザ + スップリまたはコロッケ1つ + フライドポテト + 缶ドリンク
お子様向けのフルコースメニュー。ミニピザ、フリット(スップリまたはコロッケ)、フライドポテト、ドリンクが含まれます。
ハムとモッツァレラ
Cotto e Mozzarella
ハムとモッツァレラを詰めた、半月形に折りたたんだピザ。
キノコとソーセージ
Funghi e salsiccia
キノコとソーセージを詰めた風味豊かなカルツォーネ。
トマトとモッツァレラ
Pomodoro e mozzarella
トマトととろけるモッツァレラを中に詰めた、シンプルなクラシックカルツォーネ。
ラグーソースのスップリ
Supplì ragù
ローマの典型的なストリートフード:トマトと肉のライスコロッケ、とろけるモッツァレラを中に、衣をつけて揚げたもの。
トマトとバジルのスップリ
Supplì pomodoro e basilico
スップリのベジタリアンバージョン、肉なし、シンプルなトマトソースとバジル。
ポテトコロッケ
Crocchette di patate
パン粉をまぶして揚げたポテトピューレ。中は柔らかく、外はカリカリ。
鱈のフィレ
Filetti di baccalà
塩抜きした鱈の切り身を衣につけて揚げたもの。伝統的な魚介のスナック。
炭火焼き・ハンバーガー
ブルスケッタ(ソーセージ入り)
Bruscaciccia
ソーセージ入りブルスケッタ
トーストしたパンに、ソーセージのペーストとグリルした肉を添えて。
ハンバーガーとフライドポテト
Hamburger e patatine
スコットーナ牛 230g
高品質なスコットーナ牛ハンバーガーとフライドポテト。
ハンバーガーとチコレ(チコリ)
Hamburger e cicoria
スコットーナ牛 230g
スコットーナ牛ハンバーガーと、ローマ特有の苦味のある野菜チコレを添えて。
ハンバーガーとグリル野菜
Hamburger e verdure grigliate
スコットーナ牛 230g
グリル野菜のミックスを添えたスコットーナ牛ハンバーガー。
デンマーク産牛ステーキ 400g とお好みの付け合わせ
Bistecca danese gr. 400 e contorno a scelta
デンマーク産牛ステーキ 400g、お好みの付け合わせ付き。
スコットーナ牛 230g
メダリオーニ(またはチャバッタ)シンプルなハンバーガー
Medaglioni (o ciabatta) Hamburger semplice
スコットーナハンバーガーのみのクラシックサンドイッチ。
メダリオーニ(またはチャバッタ)ハンバーガー + 選べる具材1つ
Medaglioni (o ciabatta) Hamburger + 1 ingrediente a scelta
ハンバーガーに、追加の具材を1つ選んでトッピングしたサンドイッチ。
メダリオーニ(またはチャバッタ)ハンバーガー + 選べる具材2つ
Medaglioni (o ciabatta) Hamburger + 2 ingredienti a scelta
ハンバーガーに、追加の具材を1つ選んでトッピングしたサンドイッチ。
メダリオーニ(またはチャバッタ)ハンバーガー + 選べる具材3つ
Medaglioni (o ciabatta) Hamburger + 3 ingredienti a scelta
具材:チコリ、ブロッコリー、ナス、ズッキーニ、目玉焼き、フライドポテト
野菜、卵、フライドポテトから選べる3種類の具材が入ったボリューム満点のサンドイッチ。
コカ・コーラ
Coca Cola
クラシックな炭酸飲料。
コカ・コーラ缶
Coca Cola lattina
クラシックな炭酸飲料、缶。
コカ・コーラ 小瓶
Coca Cola bott. pic.
クラシックな炭酸飲料、小瓶。
ファンタ缶
Fanta lattina
オレンジ風味の炭酸飲料。
ファンタ 1.5L
Fanta lt. 1,5
オレンジ風味の炭酸飲料、ファミリーサイズ。
水 大
Acqua grande
水 大ボトル。
水 小
Acqua piccola
水 小ボトル。
ペローニビール 33cl
Birra Peroni 33cl
イタリア産ラガービール、小瓶。
ペローニビール 66cl
Birra Peroni 66cl
イタリア産ラガービール、大瓶。
ハイネケンビール 33cl
Birra Heineken 33cl
オランダ産ラガービール、小瓶。
ハイネケンビール 66cl
Birra Heineken 66cl
オランダ産ラガービール、大瓶。
イ_ルケダビール 50cl
Birra Ichnusa 50cl
イタリアで人気のサルデーニャ産ビール。
テネットビール
Birra Tennent's
スコットランド産ストロングラガービール、アルコール度数が高め。
ケレスビール
Birra Ceres
デンマーク産ストロングラガービール。
コロナビール
Birra Corona
軽やかなメキシコビール、ライムのスライスを添えて提供されることが多い。
ワインボトル
Bottiglia Vino
白または赤
ハウスワインボトル、白または赤をご用意しております。