Al Biscione Cafė 1965 - CIBO e VINI

ハムとチーズを挟んだ、卵を溶いて焼いたクラシックなオムレツ。シンプルで柔らかく風味豊かな料理で、朝食や軽いランチに最適です。

卵白と卵黄を優しく混ぜながら加熱し、クリーミーな食感に仕上げたスクランブルエッグ。サーモンを添えたトーストで提供されます。タンパク質と風味が豊富な一品です。

新鮮なアボカド、卵（ポーチドまたはゆで卵が多い）、サーモンをトッピングしたトースト。アボカドのクリーミーさと魚の塩味を組み合わせた一品です。

フライパンで焼いた目玉焼き（サニーサイドアップ）に、カリカリのベーコンと新鮮なサラダを添えて提供。温かいものと冷たいもののコントラストが楽しめる、ボリュームのあるクラシックな料理です。

ボリューム満点のアメリカンスタイルの朝食。温かい飲み物と冷たい飲み物、卵、肉、パンが含まれています。朝食にエネルギーと満足感のある食事を求める方に最適です。

新鮮なフルーツ、シリアル、乳製品を中心とした、軽くて健康的なオプション。重くならずにバランスの取れたフレッシュな朝食に最適です。

伝統的なイングリッシュブレックファストのフルコース。卵、ハム、豆、調理済み野菜を使ったボリューム満点の料理。濃厚な味わいで満足感があります。

厳選された生ハムとチーズを組み合わせた盛り合わせで、甘味と塩味の付け合わせが風味を引き立てます。食事の始まりに最適です。

様々な熟成度と種類のチーズのテイスティング。風味のバランスをとるために、ハチミやジャムなどの甘い付け合わせと共に提供されます。

高品質な伝統的なイタリアの生ハムで、濃厚な香りとピスタチオが特徴です。その純粋な風味を味わうために、シンプルに皿盛りで提供されます。

その日の仕入れ状況によって変わる、職人技の生ハムの盛り合わせ。イタリアの食肉加工品の味を巡る旅。

ドングリを食べて育ったイベリア豚から作られた高級スペイン産生ハム。網目状の脂肪が口の中で溶け、濃厚で持続的な風味を特徴としています。

スペイン産生ハムの盛り合わせ。チョリソーのようなスパイシーなものやセラーノのような熟成されたものなど、様々な種類が含まれています。

3種類のグルメブルスケッタの盛り合わせ。伝統的な生ハムから高級魚まで、様々な組み合わせを味わえます。

フレッシュリコッタチーズ、サーモン、レモンの柑橘系の香りをトッピングしたトースト。フレッシュで香りが良いです。

クラシックなイタリアンブルスケッタ。新鮮なミニトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを乗せたクリスピーなパン。シンプルで風味豊かです。

生ハムとフレッシュモッツァレラを乗せたトースト。伝統的で美味しい組み合わせです。

高品質なサンマルツァーノトマトと熟成アシアゴチーズを使った風味豊かなバリエーション。しっかりとした包み込むような味わいです。

ストラッチャテッラとズッキーニの花の甘さと、カンタブリア産アンチョビの濃厚な塩味を組み合わせたブルスケッタ。

薄切りの生の牛肉をパルミジャーノチーズのスライスと共に提供。軽やかでエレガントな一品です。

高品質なスコットランド産スモークサーモンを新鮮なルッコラと共に提供。スモーキーな風味と柔らかな食感が特徴です。

甘いパルマ産生ハムとジューシーなカンパーニャ産ブッファラモッツァレラを使った伝統的なイタリアの前菜。

高品質なエクストラバージンオリーブオイルと香りの良いローズマリーの葉でシンプルに味付けされた、低く柔らかい焼き菓子。

フィラートチーズにクリーミーな中心部があり、高級アンチョビのフィレとサン・ドライトマトを添えて提供されます。

揚げたナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズを使ったグラタンで、オーブンで焼いたもの。地中海料理の伝統的な濃厚な一品です。

柔らかいパンで作られた三角形のサンドイッチで、様々な具材が挟まれています。典型的なイタリアの軽いスナックです。

ハムと溶けるチーズを挟んだ、トーストした食パンの2枚のサンドイッチ。温かくクリスピーです。

伝統的なトーストのバリエーションで、サーモンを挟んでいます。温かく風味豊かな軽食です。

新鮮なイタリア産食材を詰めたサンドイッチ：生ハム、クリーミーなストラッチャテッラチーズ、トマト、ルッコラ。

イベリアと地中海の風味がするサンドイッチ、高級スペイン産生ハムとトマトソース添え。

サラミ、クリーミーチーズ、ドライトマトと玉ねぎの甘みが効いた、風味豊かなサンドイッチ。

モッツァレラとグリル野菜（ナス、ズッキーニ）を使ったベジタリアンオプション。フレッシュで軽やかです。

コトハムとブッファラモッツァレラを使った伝統的なサンドイッチ。サラダ添えでシンプルで美味しいです。

サーモンとアボカドを使った北欧風サンドイッチに、イタリア産ストラッチャテッラのクリーミーさを加えました。

ツナ、卵、新鮮な野菜、ピクルスを使ったボリューム満点のサラダ。新鮮で完全な一品です。

グリルチキン、クルトン、パルミジャーノチーズ、特製ドレッシングを使った有名な国際的なサラダ。

フェタチーズ、オリーブ、シャキシャキした野菜を使った新鮮な地中海風サラダ。風味豊かで爽やかです。

トマトのスライス、ブッファラモッツァレラ、新鮮なバジルを使ったトリコロールカラーの前菜または軽い料理。オリーブオイルで味付け。

イタリアを代表するピザ。発酵させた生地にトマトソースとフィオルディラッテモッツァレラをトッピング。

ミラノサラミと新鮮なマッシュルームを乗せた美味しいピザ。

グリル野菜と季節の新鮮な野菜をミックスした、白いまたは赤いピザ。

辛いものが好きな方向けのピザ。スパイシーなサラミとカラブリア特産の柔らかくスパイシーなソーセージ「ンドゥイヤ」をトッピング。

マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、生ハム、ゆで卵など、様々な具材が乗ったボリューム満点のピザ。様々な風味が爆発します。