Akka kadai

スパイシーな赤いスパイスでマリネした、揚げたてのカリフラワーの小房。外はカリカリ、中は柔らかい。人気のベジタリアン前菜。

ひよこ豆粉の衣とスパイスで作った、揚げたての玉ねぎのフリッター。カリカリで風味豊かで黄金色。軽食やおつまみとして提供されます。

スパイシーな赤いマリネ液で揚げたパニール（インドのカッテージチーズ）の角切り。柔らかいチーズにカリカリのコーティング。風味豊かで美味しい。

スパイスで炒めたマッシュルーム料理。土っぽい風味と風味豊かな味付け。軽い前菜としてお楽しみください。

ピーマンと玉ねぎが入ったスパイシーで酸味のあるチリソースで和えた、揚げカリフラワー。中華風インド料理。カリカリで風味豊か。

パニールキューブをスパイシーなチリソースでピーマンや玉ねぎと炒めたもの。風味豊かでスパイシー、そして少し酸味があります。人気のフュージョン料理。

チリソース、ピーマン、スパイスで炒めたマッシュルーム。スパイシーで風味豊かで柔らかい食感。辛いもの好きに最適。

スパイシーな揚げチキンの角切りを赤いスパイスでマリネしたもの。外はカリカリ、中はジューシーで風味豊か。定番の南インドの前菜。

香ばしいスパイスとカレーリーフで味付けしたドライフライチキン。濃厚な風味と少し噛み応えのある食感。スパイシーで風味豊か。

たっぷりの黒コショウとスパイスでローストしたチキン。コショウのスパイシーな辛さとドライカレーのような食感。ライスやパンと一緒に食べるのが最適。

コショウの濃厚なグレービーで調理された、放し飼いの地鶏。濃厚で野性的な風味と強いスパイス。伝統的な田舎風料理。

スパイスで炒めた地鶏の細切り。柔らかい肉片にドライで風味豊かなコーティング。食べやすく風味豊か。

シェフ特製チキン料理、独自のスパイスブレンドを使用。濃厚で風味豊かである可能性が高い。お店のシグネチャー料理。

特別な揚げ物で、おそらくレストランの特製65スパイスブレンドを使用。カリカリでスパイシー。熱々を提供。

香ばしいスパイスとカレーリーフで炒めたドライビーフ。噛み応えがあり、風味豊かでスパイシー。ライスやパロッタによく合う人気のサイドディッシュ。

濃厚でスパイシーなグレービーで調理したビーフ。風味豊かでボリュームがある。ライスやフラットブレッドと一緒に食べるのが最適。

コショウとスパイスで炒めたマトンレバー。濃厚で金属的な風味と柔らかい食感。非常に栄養価が高く風味豊か。

伝統的なカレーソースで煮込んだビーフ。スパイシーで風味豊かで温まる。ライスやパンにつけて食べるのに最適。

スパイシーなミンチビーフミートボールをカリカリになるまで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。風味豊かな軽食またはサイドディッシュ。

シーア魚のスライスをマリネしてフライパンで焼いたもの。しっかりとした、ほぐれる身にスパイシーな皮。高級魚料理。

レストラン特製スタイルで調理された、パン粉をまぶして揚げた白身魚。皮はカリカリ、身は柔らかい。風味豊かなシーフード料理。

濃厚でスパイシーなトマトと玉ねぎのグレービーで調理された海老。濃厚で酸味があり風味豊か。ライスやドーサによく合います。

スパイシーな65マサラでマリネした、揚げたての海老。カリカリでスパイシーでジューシー。人気のシーフード前菜。

スパイスで調理したサメ肉のスクランブル。ほぐれるような柔らかい食感と風味豊かな味わい。ユニークな珍味。

スパイスで炒めたカニ、おそらく半乾燥グレービー。濃厚なシーフードの風味とスパイシーなアクセント。殻を割って甘い身を食べる。

パン粉をまぶして揚げた魚の細切り。カリカリでマイルド。お子様向けの軽食です。

スパイスでマリネした揚げアンチョビ。非常にカリカリで塩味と風味のバランスが良い。カリカリのスナックとして丸ごと食べられます。

黒コショウとスパイスで炒めたカニ。スパイシーな辛さが甘いカニの身を引き立てます。手が汚れるが美味しい。

石焼きグリドルまたはバナナの葉で調理した魚。スモーキーで柔らかくマリネされている。伝統的な調理法。

スパイシーなミンチマトンミートボール。カレーで揚げたり調理したりします。風味豊かで濃厚。

ドライローストしたマトン角切りをスパイスで味付けしたもの。噛み応えがあり、濃厚な風味でスパイシー。定番のドライカレー。

スパイスの効いたグレービーで煮込んだマトンピース。濃厚で風味豊かでボリュームがある。ライスやパロッタと一緒に食べるのが最適。

丁寧に掃除したマトン腸をスパイスで炒めたもの。噛み応えのある食感と独特の風味。伝統的な珍味。

コショウと玉ねぎで炒めたマトンレバー。柔らかい食感と濃厚で鉄分豊富な風味。スパイシーで風味豊か。

マイルドなスパイスで煮込んだヤギの脳。非常に柔らかくクリーミーな食感で、スクランブルエッグに似ています。濃厚で風味豊か。

卵とスパイスでスクランブルしたマトン脳。濃厚でクリーミーでタンパク質豊富。ボリュームのあるサイドディッシュ。

スパイスで調理したマトン骨髄ロースト。濃厚で脂肪分の多い髄にスパイスを加えて調理。非常に風味豊かで贅沢。

卵とスパイスで炒めたマトン腸。噛み応えがあり風味豊か。食感の濃厚な組み合わせ。

スパイシーな肉または野菜を詰めた、揚げたてのパン粉付きロール。外はカリカリ、中は風味豊か。人気の軽食。

レンズ豆粉で作った、ドーナツ型の風味豊かなフリッター。外はカリカリ、中はふわふわ。チャツネを添えて提供。

レンズ豆と刻んだほうれん草（キーライ）を混ぜたカリカリのフリッター。カリカリで風味豊かで少し土っぽい。定番ヴァダイのバリエーション。

レンズ豆で作ったカリカリのフリッター。柔らかいヴァダイよりも硬くてカリカリ。風味豊かなスパイシーな軽食。

海老が入った風味豊かなフリッター。カリカリでシーフードの風味がある。沿岸部の軽食。

定番の揚げたてポテトフライ。カリカリで塩味。世界中で愛されるサイドディッシュ。

マイルドな味付けで炒めたライスと、お好みの肉または野菜。柔らかく風味豊か。お子様向けのポーション。

マイルドな味付けで炒めた麺。柔らかく滑らかな食感。お子様でも食べやすい。

お子様向けの特別なランチセット。メイン、サイド、またはドリンクが含まれる可能性が高い。少量サイズ。

チーズ ナン。溶けたチーズを詰めた柔らかいフラットブレッド。噛み応えがあり、温かく、満足感がある。

パロッタ2枚にチキンカレー、ダル、サンバルを添えて。層状のパンとディップソースの完全なミール。

パロッタ2枚にマトンカレー、ダル、サンバルを添えて。濃厚で風味豊かな組み合わせ。

パロッタ2枚にフィッシュカレー、ダル、サンバルを添えて。酸味と辛味のあるシーフード添え。

グレービーに浸したパロッタをバナナの葉で包んで蒸したもの。柔らかく、とろとろで、非常に風味豊か。特別な料理。

パロッタ2枚にビーフカレー、ダル、サンバルを添えて。ボリュームがあり満足感のあるミール。

チキン、卵、スパイシーなグレービーで炒めたミンチパロッタ。人気のストリートフード。風味豊かで食感がある。

マトン、卵、スパイスで炒めたミンチパロッタ。肉の濃厚な風味。ボリュームがありスパイシー。

数種類の肉（おそらくチキンとマトン）と炒めたミンチパロッタ。非常に濃厚でボリュームがある。

シーフード（エビ/イカ）とスパイスで炒めたミンチパロッタ。定番のパロッタにユニークなシーフードのひねりを加えたもの。

たっぷりの卵とスパイスで炒めたミンチパロッタ。風味豊かで柔らかい。ベジタリアン（卵を食べる場合）向けのオプション。

大皿ミール、おそらくグループ用。ライスと数種類のカレーが含まれます。バナナの葉または大皿で提供。伝統的な盛り付け。

カヴァルミールの小サイズ版。少人数または空腹の人向けのライスとカレーが含まれます。

土鍋（マンパナイ）で提供される特別なミール。おそらく大盛りのビリヤニまたはカレーライス。伝統的な盛り付け。

チキン、マトン、ビーフ、フィッシュの数種類の肉を使ったバナナの葉ミール。一つの葉に様々な風味が詰まっています。

フィッシュ、パロッタ、ダルを添えたバナナの葉ミール。シーフードとパンとライスの組み合わせ。

カニ肉とスパイスで作ったオムレツ。風味豊かでふわふわの卵に甘いカニの風味。特別なサイドディッシュ。

ミンチマトンカレーをトッピングしたドーサ。風味豊かでカリカリで肉厚。ボリュームのある朝食または夕食。

ミンチにしたチキンマサラをトッピングしたドーサ。カリカリのクレープにスパイシーなチキン層。

スパイシーなビーフミンチをトッピングしたドーサ。伝統的なドーサのボリュームのあるバリエーション。

フィッシュマサラをトッピングしたドーサ。カリカリのクレープにユニークなシーフードの風味。

卵を割って広げたドーサ。プレーンなドーサよりも濃厚で柔らかい。風味豊かな朝食アイテム。

肉のカレー（チキンとビーフ）を添えて層状にした蒸し米粉のログ。崩れるような食感と濃厚なグレービーの風味。

ビーフとマトンの添え物で提供される蒸し米粉ケーキ。伝統的な朝食または夕食の料理。

10個のイディヤッパム（蒸し米麺）のセット。3種類のノンベジカレーとサンバルを添えて提供。柔らかく繊細。

プットゥを崩して、数種類の肉とシーフードと炒めたもの。コトゥ パロッタに似ていますが、米粉ベースです。

シャークミート（スラ）と炒めたプットゥ。風味豊かなシーフードのプットゥ。

アンチョビと炒めたプットゥ。カリカリで塩味と風味のバランスが良い。

2名様向けのベジタリアンフェスト。ライスと数種類の野菜カレーが含まれる可能性が高い。シェアして楽しむダイニング体験。

ティフィンキャリア風に盛り付けたチキンミールセット。ライス、チキンカレー、チキンピース、マトンフライが含まれます。非常にボリュームがある。

マトンミールセット。ライス、マトンカレー、マトンピース、サンバル、マトンフライが含まれます。肉好きのための濃厚なミール。

ビーフミールセット。ライス、ビーフカレー、ビーフピース、サンバル、マトンフライが含まれます。ボリュームがありスパイシー。

フィッシュミールセット。ライス、フィッシュカレー、フィッシュピース、サンバル、マトンフライが含まれます。シーフードと肉の組み合わせ。

シーラガサンバ米で作られたマトンビリヤニ。香ばしい短粒米をスパイスと柔らかい肉で調理。伝統的なタミルスタイル。

シーラガサンバ米で作られたチキンビリヤニ。風味豊かで香ばしいスパイス。定番料理。

ダムスタイル（密閉鍋でじっくり調理）で調理されたマトンビリヤニ。深い風味と柔らかい肉。

香りと水分を閉じ込めるためにじっくり調理されたチキンビリヤニ。濃厚で満足感があります。

スパイスでじっくり調理したビーフビリヤニ。ボリュームがあり力強い風味。

ダムスタイルで調理した海老ビリヤニ。シーフードの風味がライスに移っています。香ばしく美味しい。

シェア用の大容量チキンビリヤニ。卵とチキンピースが含まれます。家族に最適。

シェア用の大容量マトンビリヤニ。香ばしいライスと柔らかいマトン。グループに最適。

グリルマトンプレート。スモーキーで香ばしくスパイスで味付けされた肉。サイドディッシュやディップを添えて提供。

スパイスでグリルした丸ごと一匹の魚。皮はカリカリ、身は柔らかい。メインディッシュ。

グリルしたビーフのスライスまたは角切り。スモーキーな風味と風味豊かなマリネ。

グリルチキン。スモーキーでジューシーで味付けが良い。定番のグリルオプション。

平日のランチセットメニュー。前菜とチキンメイン料理1品が含まれます。お得なオプション。