AFURI Takanawa Gateway

黄金色のスープに柚子の香りが広がる、AFURIの代名詞とも言える一杯。鶏と魚介の旨味が凝縮された淡麗スープに、爽やかな柚子の酸味が調和しています。細麺との相性も抜群です。

柚子の香りと醤油のコクが楽しめるラーメン。淡麗なスープに醤油の芳醇な風味が加わり、柚子の酸味が全体をすっきりとまとめています。

柚子の酸味と唐辛子の辛味が効いた酸辣湯麺風のラーメン。辛さの中に旨味があり、食欲をそそる一杯です。

紀州南高梅と大葉をトッピングした、さっぱりとした塩ラーメン。梅の酸味と大葉の香りがスープに溶け込み、和の味わいを楽しめます。

動物性食材を一切使用せず、たっぷりの野菜を使用したヴィーガンラーメン。野菜の甘みと旨味が溶け出した優しい味わいのスープが特徴です。

素材の旨味をシンプルに味わえる塩ラーメン。鶏ガラや魚介からとった黄金色のスープは、あっさりとしつつも奥深いコクがあります。

醤油の香ばしさと旨味が際立つラーメン。厳選された醤油ダレと出汁のバランスが絶妙で、懐かしくも洗練された味わいです。

具材を乗せず、麺とスープだけのシンプルなラーメン。スープと麺そのものの美味しさを純粋に楽しみたい方におすすめです。

通常より少なめのサイズのラーメン。小腹が空いた時や、ご飯ものと一緒に楽しみたい時に最適です。

柚子の酸味が効いた冷たいつけダレで食べるつけ麺。甘酸っぱいタレが麺によく絡み、さっぱりといただけます。

唐辛子の辛味を効かせたつけ麺。特製の辛味ダレが刺激的で、辛いもの好きにはたまらない一杯です。

醤油ベースの甘めのタレで食べるつけ麺。どこか懐かしい味わいの甘辛いタレが、コシのある麺とよく合います。

柚子の酸味と唐辛子の辛味を合わせたつけ麺。爽やかさと刺激が同時に楽しめる、後引く美味しさです。

シンプルなつけ麺。出汁の効いたつけダレで、麺の風味と食感をダイレクトに味わえます。

人気の柚子塩らーめんと、香ばしい炙りコロチャーシュー飯のセット。ラーメンのスープとチャーシュー飯の相性が抜群で、ボリューム満点です。

柚子露つけ麺と炙りコロチャーシュー飯のセット。さっぱりとしたつけ麺と、ジューシーなチャーシュー飯を一度に楽しめます。

サイコロ状にカットしたチャーシューを炙ってご飯に乗せた一品。香ばしいお肉とタレがご飯を進ませます。

お肉をトッピングしたご飯。特製ダレで味付けされたお肉がご飯によく合います。

特製のタレをかけたご飯。シンプルながらもタレの旨味でご飯が進む一品です。

ふっくらと炊き上げた白ご飯。ラーメンやつけ麺のお供にどうぞ。

表面を炙って香ばしさを出したチャーシュー。脂身の甘みと肉の旨味が楽しめます。

しっとりと仕上げた鶏肉のチャーシュー。あっさりとしていてヘルシーです。

じっくりと煮込んだ豚の角煮。とろけるような柔らかさと濃厚な味が特徴です。

独特の香りが特徴のハーブ。ラーメンに加えるとエスニックな風味に変化します。

筍を煮て味付けしたメンマ。コリコリとした食感がアクセントになります。

特製ダレに漬け込んだ半熟煮玉子。黄身の濃厚な味わいがスープによく合います。

風味豊かな海苔。スープに浸して麺と一緒に食べると磯の香りが広がります。

紀州南高梅を使用した梅干し。酸味がスープに溶け出し、さっぱりとした味変を楽しめます。

シャキシャキとした食感の水菜。彩りを添え、口の中をさっぱりさせてくれます。

辛さを追加するための特製スパイスやソース。好みの辛さに調整できます。

追加の柚子果汁。さらに爽やかな柚子の香りと酸味を楽しみたい方におすすめです。

AFURIの人気トッピングを盛り合わせた贅沢な一皿。お酒のおつまみにも最適です。

煮玉子、チャーシュー、メンマなど、定番の人気トッピング3種盛り合わせ。

炙りコロチャーシューのお肉部分だけをおつまみとして提供。香ばしいお肉でお酒が進みます。

野菜を煮込んだラタトゥイユをピリ辛にアレンジ。冷製でさっぱりといただけます。

しっとりとした鶏肉に、花椒の痺れる辛さが効いたタレをかけた一品。

たっぷりの卵を使用したまろやかなサラダ。優しい味わいが箸休めにぴったりです。