Africa Food


あなたのためのアフリカフードトラック。MGDP:38, rue Jean Jaurès - 94350 Villiers sur Marne。電話:0149307575 - FR 83 494 549 900。www.africafoodparis.com
生野菜サラダ
SALADE DE CRUDITÉES
キュウリ、卵、ビーツ、トマト、玉ねぎ、ピーマン。
様々な生野菜とゆで卵を使ったフレッシュサラダ。シャキシャキしていて軽く、食事の始まりに最適です。
メインディッシュ + ドリンク
PLAT + BOISSON
お好みのメインディッシュとドリンクが含まれるミールセット。
メインディッシュ + ドリンク + デザート
PLAT + BOISSON + DESSERT
メインディッシュ、ドリンク、デザートが含まれるフルコース。
アロコ(プランテンバナナ)
ALOKO (BANANES PLANTAIN)
揚げたプランテンバナナのスライス。甘く、とろけるような、わずかに甘い味わいです。定番で満足感のある付け合わせです。
コカ・コーラ
COCA-COLA
甘くてキャラメルのようなコーラの味がする象徴的な炭酸飲料。冷やして提供されます。
ファンタオレンジ
FANTA ORANGE
オレンジ風味の炭酸飲料。甘く、フルーティーで、炭酸が効いています。
ミネラルウォーター(ガスなし)
BOUTEILLE D'EAU (PLATE)
無糖のナチュラルミネラルウォーター。爽やかでニュートラルな味わいです。
* +0.50€ テイクアウト用トレイ
ブレイズドフィッシュ
POISSON BRAISÉ
キュウリ、卵、ビーツ、トマト、玉ねぎ、ピーマン
スパイスで味付けしたグリル(ブレイズド)魚。フレッシュな野菜の付け合わせと共に提供されます。身は柔らかく、独特のスモーキーな風味があります。
チェブ
THIEB
米、入荷により鶏肉または牛肉
セネガルの国民食(チェブディエン)。トマトソース、野菜、肉(鶏肉または牛肉)で煮込んだご飯。非常に風味豊かで香り高いです。
丸ごとブレイズドチキン
POULET BRAISÉ ENTIER
鶏肉、パセリ、トマト、玉ねぎ、人参のタリアテッレ
マリネして炭火でグリルした丸鶏。皮はパリパリで肉はジューシー。調味料と共に提供されます。
1/2 ブレイズドチキン
1/2 POULET BRAISÉ
鶏肉、パセリ、トマト、玉ねぎ、人参のタリアテッレ
マリネしてグリルした半羽の鶏肉。柔らかくスパイシーな鶏肉のたっぷりとしたポーション。
マフェ
MAFÉ
白米、ピーナッツソース、肉
ピーナッツペーストのクリーミーなソースで煮込んだ伝統的な肉(牛肉または子羊肉)のシチュー。白米の上に盛り付け。ナッツのような豊かな風味。
アチェケ
ATTIÉKÉ
キャッサバセモリナ、魚、生野菜
発酵させたキャッサバのセモリナをベースにしたコートジボワール料理。クスクスに似ていますが、より軽く、わずかに酸味があります。揚げ魚と野菜と共に提供されます。
オクラスープ
SAUCE GOMBO
白米、オクラ、肉
オクラをベースにしたシチューで、特徴的なネバネバした食感が楽しめます。ご飯と肉と共に提供されます。野菜のような甘い風味。
デゲ
DÉGUÉ
ミレットセモリナ、ヨーグルト、バニラシュガー
西アフリカのデザート。ミレットの粒と甘いヨーグルトまたはカードミルクを混ぜたもの。フレッシュでクリーミー。
フリッター
BEIGNET
小麦粉、砂糖
揚げた生地のボール。外はカリカリ、中はふわふわ。シンプルで甘い。
エキゾチックフルーツサラダ
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES
カットされた新鮮なトロピカルフルーツのミックス。軽くてビタミン豊富なデザート。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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