อาหมวยก๋วยเตี๋ยวยูนนาน

雲南の伝統的な主食。小さな銅鍋で一杯ずつ調理されます。スープは酸味と辛味が濃厚で、ビーフンは滑らかで味があり、通常はひき肉と特製漬物で提供されます。熱いうちに食べるのが一番美味しいです。

ドライミックススタイルの炒めビーフン。スパイシーな香辛料で強火で炒めます。ビーフンはコシがあり、豚肉は柔らかく、香ばしい鍋の香りとスパイシーな風味が特徴です。濃厚な味わいが好きな方におすすめです。

スパイシーなスープベースに、じっくり煮込んだ豚肉の塊を使用。豚肉は脂身と赤身のバランスが良く、とろけるような食感で、スープは鮮やかな赤色でスパイシーです。ボリューム満点の麺料理です。

定番のジャージャー麺風。炒めたひき肉のソースをビーフンにかけます。ソースは塩味と旨味が濃厚で、スパイシーなスープと混ぜると層状の豊かな味わいになります。食べる前によく混ぜることをお勧めします。

爽やかなウーロン茶ベースに新鮮なパッションフルーツを使用。パッションフルーツの甘酸っぱさとウーロン茶の香ばしさが完璧に調和しています。爽やかで脂っこさを解消し、辛い料理によく合います。

白桃風味のドリンクに、爽やかな甘酒を合わせました。桃のフルーティーな香りと甘酒のほのかな酔い心地が楽しめる、濃厚でまろやかな味わいです。涼しく、暑さを和らげます。

キンモクセイの香りが鼻に抜け、レモンの爽やかな酸味が加わります。お茶は澄んでいて、飲んだ後に甘みが残り、花の香りと果実の酸味がバランスよく調和しています。夏に飲むのに最適です。

ジャスミン茶をベースに、新鮮なレモンを加えたもの。ジャスミンの爽やかな香りとレモンの酸味が互いを引き立て合います。爽やかで上品な味わいで、脂っこさを解消するのに最適です。

中国で有名なハーブ入り冷茶。甘みがあり、かすかな漢方薬の香りがします。体を冷やし、火照りを鎮める効果があり、スパイシーな料理によく合います。

冬瓜を煮込んで作った伝統的な甘い飲み物。まろやかな口当たりで、独特のキャラメルのような香りがします。冷やして飲むと、さらに爽やかで喉の渇きを癒します。

あっさりとした菊花風味のお茶。ほんのり甘く、心地よい花の香りがします。肝臓を清め、目を見開く効果があり、まろやかな味わいです。

定番の炭酸飲料。濃い茶色の液体。甘みが強く、刺激的な泡立ちが特徴です。冷やして飲むと、すぐにリフレッシュして喉の渇きを癒します。

レモンライム風味の透明炭酸飲料。爽やかな甘酸っぱさと強い炭酸が特徴です。カフェインフリーで、お子様から大人までお楽しみいただけます。

ボトル入り純水。

追加の牛肉。通常は煮込み済みの牛肉の塊またはスライスです。肉は美味しく、食事のタンパク質と食感を高めます。

追加のシーフードトッピング。エビやイカなどが含まれる場合があります。麺に海の甘みと風味を加えます。

秘伝の煮込み豚肉。脂っこくなく、肉の旨味とコクを麺に加えます。

炒めたひき肉のソース。塩味と旨味が濃厚で、麺に混ぜると風味と食感の層が増します。

揚げたカリカリの豚肉スティック。外はカリカリ、中はジューシーで、そのまま食べてもスープに浸して汁を吸わせても美味しいです。

追加の鶏肉。柔らかく、比較的あっさりとしたヘルシーな肉の選択肢です。

揚げたての卵。通常、縁はカリカリで、黄身はとろりとしています。麺料理の定番のトッピングです。

ビーフンをもう一皿追加。食欲旺盛で、一皿では足りないと感じるお客様におすすめです。