A La Tour Eiffel
A La Tour Eiffel
A La Tour Eiffel
1995年創業の家族経営。年中無休 - 12:00～23:30までノンストップ営業。価格はすべて税込み、サービス料込み。
4.1
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ブーニャ風シャルキュトリープラッター
Planche de charcuterie du bougnat
シャルキュトリーの盛り合わせ。ソーセージ、生ハム、テリーヌなど。アペリティフに最適。
€19.50
≈ $23.00シャルキュトリーとチーズのプラッター
Planche de charcuterie et fromage
熟成肉とチーズのミックスセレクション。塩味の効いた肉とチーズのコクのバランスが良い。楽しいひとときに最適。
€19.50
≈ $23.00自家製クリスピーチキン、タルトソースとスイート＆サワーソース添え
Tranches de poulet crispy à notre façon sauce tartare et aigre douce
衣をつけて揚げたチキン。カリカリになるまで揚げています。2種類のソースで味の変化を楽しめます。満足感のある食感。
€15
≈ $17.00自家製フライドポテトのプレート、マヨネーズ添え
Assiette de frites maison et son pot de mayonnaise
自家製フライドポテト。黄金色でカリカリ。クラシックなマヨネーズ添え。ビストロの定番。
€7.80
≈ $9.00ピンクエビのプレート、マヨネーズ添え
Assiette de crevettes roses et son pot de mayonnaise
茹でたピンクエビの冷製。殻をむいてマヨネーズにつけてお召し上がりください。フレッシュで軽い。
€12.50
≈ $14.00オーヴェルニュ風ソーセージのプレート、ピクルス、田舎パン
Assiette de saucisson d'Auvergne et cornichons Pains des bois
オーヴェルニュ産伝統的なドライソーセージのスライス。ピクルスと田舎パン添え。シンプルで本格的。
€7
≈ $8.00グルメプラッター
Planche des gourmands
クロケット3個、エビ4尾、サーモングラブラックスのスライス、グリル野菜、自家製タプナード、クリスピーチキン、タルトソース、マヨネーズ、スイート＆サワーソース
数種類の自家製名物料理を集めた大きなテイスティングプラッター。肉、魚、揚げ物、野菜を組み合わせ。グループで色々試すのに最適。
€26
≈ $30.00サラダ＆クロック
シーザーサラダ
Salade César
ロメインレタス、クルトン、パン粉をまぶしたポーチドエッグ、パルメザンチーズのスライス、シーザーソース
ロメインレタス、パン粉をまぶしたチキン、パルメザンチーズ、クルトンを使ったサラダ。クリーミーなガーリックアンチョビソース。ボリューム満点の定番。
€18.50
≈ $21.00クロックムッシュ
Croque-Monsieur
ハムとエメンタールチーズのトーストサンド、ミックスサラダとフライドポテト
ハムと溶けたエメンタールチーズのホットサンド。オーブンで焼き上げ。フライドポテトとサラダ添え。
€15.50
≈ $18.00クロックマダム
Croque-Madame
「 monsieur」と同じですが…目玉焼き付き！
目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュ。とろとろの黄身がクリーミーさを加えます。付け合わせ添え。
€16.50
≈ $19.00アボカドクロック
Croque-Avocado
トーストした田舎パン、アボカドワカモレ、ポーチドエッグ、サラダ
田舎パンのトースト、アボカドワカモレ、ポーチドエッグ添え。フレッシュでモダン。より軽いベジタリアンオプション。
€19.80~
ニース風サラダ
Salade Niçoise
レタス、トマト、アンチョビ、マリネサーモン、オリーブのタプナード、インゲン豆、ゆで卵、グリルピーマン
ツナ、アンチョビ、野菜、ゆで卵を使った伝統的なコートダジュール風サラダ。地中海の豊かな風味。フレッシュで彩り豊か。
€19.50
≈ $23.00ポケ丼
Poké bowl
ごま入りライス、アボカド、ザクロ、マンゴー、ラディッシュ、紫キャベツ
ハワイ風の丼。ご飯と様々な生野菜を使用。フルーツで甘辛い味付け。魚または鶏肉添え。
€19~
プーリア風サラダ
Salade des pouilles
レタス、チェリートマト、ピーマン、アーティチョーク、ブッラータチーズ、田舎風ハム
イタリア風サラダ、クリーミーなブッラータチーズと生ハム。マリネ野菜添え。風味豊かで満足感がある。
€19
≈ $22.00前菜
ゆで卵 "オーガニック" マヨネーズ添え
Œufs durs "BIO" mayonnaise
バルサミコ風味のグリルロメインレタス
グリルサラダを使った、定番の卵マヨネーズのアレンジ。シンプルで効果的。パリのビストロの伝統的な前菜。
€7.50
≈ $9.00プーリア産ブッラータチーズ、バルサミコクリーム添え
Burrata des pouilles à la crème balsamique
チェリートマト
クリーミーな中心を持つイタリア産フレッシュチーズ、チェリートマト添え。バルサミコ還元ソースで味付け。マイルドでミルキー。
€14
≈ $16.00ポテトコロッケ
Cromesquis de pommes de terre
自家製バジル風味トマトソース、パルメザンチーズ
衣をつけて揚げたポテトコロッケ。トマトソース添え。外はカリカリ、中はとろとろ。
€9
≈ $10.00シェフ・グザヴィエのサーモングラブラックス
Saumon gravlax de chef Xavier
ハーブ入りクレームフレッシュ、トースト添え
塩、砂糖、ディルでマリネしたサーモングラブラックス。とろけるような食感と繊細な味わい。クリーミーなソース添え。
€16
≈ $19.00シェフ・グザヴィエの自家製田舎風テリーヌ
Terrine de campagne maison du chef XAVIER
自家製田舎風パテ。濃厚な味わいと粗めの食感。パンとピクルスと一緒にお召し上がりください。
€9
≈ $10.00本物のブルゴーニュ産ワイルドエスカルゴ
Véritables Escargots Sauvages de Bourgogne
「エスカルゴの家」風エスカルゴ6個
殻付きエスカルゴ、ニンニクとパセリのバターで調理。フランスの象徴的な名物。風味豊か。
€13
≈ $15.00メイン
ローストしたスズキのフィレ、オリーブオイル、ヴィエルジュソース
Filet de bar rôti à l'huile d'olive, sauce vierge
ニース風ラタトゥイユ
白身魚のフィレ、シンプルに調理。オリーブオイル、レモン、ハーブのソース添え。煮込み野菜添え。
€24
≈ $28.00自家製パンのバーガー、グリル田舎風ベーコン
Burger au pain de boulanger, lard paysan grillé
チェダーチーズクリーム、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、フライドポテトとサラダ
自家製パンのバーガー、ベーコンと溶けたチーズ。定番の野菜添え。フライドポテト添え。
€19.80
≈ $23.00リブロースのソテー、フルールドセル添え
Entrecôte poêlée à la fleur de sel
ニンニク風味のグリルポテト、お好みのソース
柔らかく霜降りの上質な牛肉のステーキ、フライパンで調理。フルールドセルで味付け。小さなジャガイモ添え。
€29.90
≈ $35.00ビーフタルタル（手切り、調理済みまたは未調理）
Steak tartare de bœuf coupé au couteau préparé ou non
フライドポテトとサラダ
粗挽きビーフのタルタル。シェフによる味付け、またはテーブルでの味付けも可能。フレッシュで伝統的な一品。
€18.50~
ダブルビーフタルタル（手切り、調理済みまたは未調理）
Double tartare de bœuf coupé au couteau préparé ou non
フライドポテトとサラダ
大食漢向けのダブルサイズのビーフタルタル。高品質な生肉。付け合わせ添え。
€25.50~
自家製コンフィ鴨もも肉
Cuisse de canard confite par nos soins
ハーブ風味のジャガイモとポルチーニ茸のロースト
鴨もも肉を低温の脂でじっくり調理。皮はカリカリ、肉はとろとろ。南西フランスの代表的な料理。
€19.80
≈ $23.00タタキ風マリネマグロのミキュイ
Mi-cuit de thon mariné façon tataki
ソイソースで炒めたシャキシャキ野菜
外側は軽く炙り、中は生のマグロのたたき。アジア風のマリネ。野菜炒め添え。
€23
≈ $27.00シェア用XXLバベットステーキ、フルールドセルでソテー
Bavette XXL à partager poêlée à la fleur de sel
フライドポテトとサラダ、自家製ベアルネーズソース
長繊維でジューシーな特大ビーフステーキ。2名様用。ベアルネーズソースと付け合わせ添え。
€43
≈ $50.00サテでマリネしたチキンの和風炒め
Wok de poulet mariné au saté
シャキシャキ野菜とピーナッツ
鶏肉と野菜の和風炒め。濃厚で風味豊かなピーナッツソース。アジア風の一品。
€18
≈ $21.00バジル風味トマトソースのペンネ
Pennes à la sauce tomate au basilic
ルッコラとパルメザンチーズ
シンプルなトマトソースで和えた筒状パスタ。イタリアンチーズとペッパー風味のサラダ添え。定番のベジタリアンオプション。
€16.20
≈ $19.00ポルチーニ茸を添えた仔牛のコテレット、還元ソース
Belle côte de veau aux pleurotes rôties et jus réduit
フレッシュインゲンのソテー
厚切りで柔らかい仔牛のコテレット、骨付き。マッシュルームと濃厚な肉汁ソース添え。洗練された一品。
€32
≈ $37.00付け合わせ
サラダプレート
Assiette de salade
ドレッシングをかけたグリーンサラダ。軽くてフレッシュな付け合わせ。
€5
≈ $6.00フライドポテトプレート
Assiette de frites
自家製フライドポテトの追加
€7.80
≈ $9.00ニンニクとパセリ風味のグリルポテトプレート
Assiette de pommes grenailles sautées ail et persil
フライパンでソテーした小さなジャガイモ。パセリ風味。とろけるような食感と豊かな香り。
€7.50
≈ $9.00野菜のソテープレート
Assiette de légumes poêlés
季節の野菜のソテー。ヘルシーで彩り豊かな付け合わせ。
€7.80
≈ $9.00チーズ
オーヴェルニュ産ブルーチーズ
Bleu d'Auvergne
牛のブルーチーズ。力強く個性的な味わい。中央山塊地方の特産品。
€8.50
≈ $10.00カマンベール
Camembert
白カビタイプのソフトチーズ。クリーミーでしっかりとしたテロワールの風味。フランス料理の象徴。
€7
≈ $8.00カンタル・エントル・ドゥー "サレール"
Cantal Entre Deux "Salers"
非加熱プレスチーズ。中程度の熟成でフルーティーな味わいとしっかりした食感。オーヴェルニュ産。
€8.50
≈ $10.00チーズ職人厳選の熟成チーズ
Sélection de Fromages Affinés de Notre Fromager
ダークチェリージャムと無塩バター
数種類の厳選チーズのテイスティングプラッター。甘い付け合わせとバターを添えて。チーズ愛好家向け。
€12.50
≈ $14.00デザート
ラトゥール風カフェ・グルマン
Café gourmand de la Tour
マンゴータルト、クレームブリュレ、フィナンシェ
エスプレッソコーヒーに3種類のミニデザートを添えて。様々な甘さで食事を締めくくることができます。
€11
≈ $13.00ラトゥール風グルメティー
Thé gourmand de la Tour
マンゴータルト、クレームブリュレ、フィナンシェ
カフェ・グルマンのように、紅茶と共に提供されます。ミニサイズのスイーツのアソート。
€12.50
≈ $14.00温かいタルト・デ・マドモワゼル "タタン"
Tarte des Demoiselles "TATIN" tiède
自家製アイスクリームスクープ（イズニー産クレーム）
キャラメリゼしたアップルパイを逆さまにして提供。温かく、とろけるような食感。クレームフレッシュアイスクリーム添え。
€9.80
≈ $11.00フレッシュベリーの盛り合わせ
Assiette de fruits rouges fraiches
ライムゼスト風味のマスカルポーネムース
季節のベリーとレッドフルーツのセレクション。クリーミーで軽いライム風味のソース添え。フレッシュでフルーティーなデザート。
€14
≈ $16.00クレームブリュレ（ただし、やりすぎない）
Crème brulée mais pas trop
トンカ豆風味
トンカ豆、アーモンド、バニラの香りの濃厚なデザートクリーム。カリカリのキャラメルシュガーで覆われています。
€9.80
≈ $11.00チョコレートミキュイ、バニラアイスクリーム（「ペドーネ」製）
Mi-cuit au chocolat glace vanille de chez "PEDONE"
外は焼き、中はとろとろのチョコレートケーキ。温かい状態でバニラアイスクリーム添え。定番で美味しいコントラスト。
€10.50
≈ $12.00自家製ペドーネアイスクリーム＆ソルベ
アイスクリーム：バニラ、コーヒー、チョコレート、キャラメルバターソルト、ラムレーズン ソルベ：ライム、ラズベリーマンゴー、ストロベリー
アイスクリームスクープ
Boules de Glace
利用可能なフレーバーからお選びください。
自家製アイスクリームとソルベ。スクープ数とフレーバーをお選びください。食後のデザートに最適。
€4~
ダム・ブランシュ
Dame Blanche
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム
バニラアイスクリームのクラシックアイスカップ。温かいチョコレートソースとホイップクリーム添え。
€9
≈ $10.00カフェ・リエジョワまたはショコラ・リエジョワ
Café ou Chocolat Liégeois
コーヒーまたはチョコレートアイスクリームカップ。同色のクーリとホイップクリーム添え。贅沢なアイスデザート。
€9~
キャラメルサンデー
Caramel Sundae
キャラメルとバニラアイスクリーム、自家製キャラメルバターソース、ローストアーモンド、ホイップクリーム
バニラとキャラメルのアイスクリームカップ。キャラメルバターソースとローストアーモンド、ホイップクリーム添え。濃厚で甘い。
€9
≈ $10.00コルネット
Coupe Colonel
「ペドーネ」のレモンソルベとウォッカ
ウォッカをかけたレモンソルベ。食後酒とデザートを兼ねています。非常に爽やか。
€11.50
≈ $13.00キッズメニュー
メイン + デザート + ドリンク
キッズメニュー
Menu Enfant
お子様向けの完全な食事メニュー。メインディッシュ、付け合わせ、ドリンク、デザートが含まれます。お子様に人気の定番。
€13.50~
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