50 Kinchanya Kitasenjuten

毎日提供される、数量限定の非常に安価な刺身の特別メニューです。新鮮な魚介を日替わりでお楽しみいただけます。

新鮮なサバを刺身にしたものです。脂がのっていて、とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴です。生姜や醤油と合わせてお召し上がりください。

新鮮なアオリイカの刺身です。透明感のある身は、ねっとりとした甘みと独特の歯ごたえが楽しめます。わさび醤油でどうぞ。

新鮮なサーモンの刺身です。鮮やかなオレンジ色の身は、とろけるような脂と豊かな風味が特徴で、老若男女に人気の定番です。

ヒラメのえんがわの刺身です。コリコリとした独特の食感と、噛むほどに広がる上品な脂の旨みが楽しめます。わさび醤油がよく合います。

新鮮なタコの刺身です。吸盤のコリコリとした食感と、噛むほどに甘みが広がる身が特徴です。生姜醤油やわさび醤油でお楽しみください。

その日仕入れた新鮮な魚介の中から、板前が厳選した三種類の刺身盛り合わせです。旬の味覚を一度にお楽しみいただけます。

人気の新鮮な生本マグロを、板前のおまかせで盛り合わせた刺身です。とろけるような舌触りと濃厚な旨みをご堪能いただけます。

旬の太刀魚をシンプルに塩焼きにした一品です。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとしていて、太刀魚本来の繊細な旨みが引き立ちます。

沖縄県産の海ぶどうです。プチプチとした独特の食感と、磯の香りが口いっぱいに広がり、さっぱりとした味わいです。ポン酢などと一緒にお召し上がりください。

コリコリとした食感のヒラメのえんがわを、さっぱりとしたポン酢で和えた一品です。脂の旨みとポン酢の酸味が絶妙に調和します。

茹でたほうれん草をだし醤油で和えた、シンプルながらも風味豊かな和え物です。さっぱりとしていて、箸休めにぴったりです。

辛味のあるチャンジャに、からすみ（ボラの卵巣を塩漬けにした珍味）を合わせた贅沢な一品です。日本酒との相性が抜群で、おつまみに最適です。

新鮮なサーモンを薄切りにして盛り付けたカルパッチョです。軽く炙ったサーモンにマヨネーズソースを添え、お洒落な見た目と味わいが楽しめます。

新鮮なサーモンを特製のたれで和え、卵黄を添えたユッケです。とろけるようなサーモンと卵黄のコクが絡み合い、濃厚な味わいが楽しめます。

ホクホクに揚げたポテトに、香ばしいガーリックの風味を効かせた一品です。食欲をそそる香りと塩味が、おつまみにぴったりです。

定番のポテトサラダです。じゃがいものホクホク感と、マヨネーズベースのまろやかな味付けが特徴で、老若男女に愛される優しい味わいです。

香ばしく焼き上げたトーストに、特製ガーリックバターを塗った一品です。カリッとした食感とガーリックの香りが食欲をそそります。

ちくわに青のりを混ぜた衣をつけて揚げた磯辺揚げです。青のりの風味が豊かで、外はサクサク、中はふっくらとした食感が楽しめます。

軽く茹でたブロッコリーをマヨネーズで和えたシンプルな一品です。ブロッコリーの食感とマヨネーズのコクが良く合い、野菜を手軽に摂りたい方におすすめです。

カニの内臓から作られる珍味で、濃厚なコクと磯の香りが特徴です。日本酒や焼酎のお供に最適で、少しずつ味わうのがおすすめです。

イカの内臓を塩で漬け込み発酵させた日本の珍味です。独特の旨みと塩味が、お酒のおつまみにぴったりで、ご飯にも良く合います。

小松菜をごま油と調味料で和えた韓国風の和え物です。シャキシャキとした食感と、ごま油の香ばしい風味が特徴で、箸休めにも最適です。

一口サイズのタコを唐揚げにした一品です。外はカリッと香ばしく、中はタコの旨みが凝縮されていて、ビールなどのお酒によく合います。

鶏の皮をカリカリに焼き上げた串で、特製の旨み味噌で味付けされています。香ばしい皮の食感と濃厚な味噌の風味が、お酒のお供に最適です。

ナスを軽く漬け込んだ浅漬けです。ナスの瑞々しさと、ほんのりとした塩味が特徴で、さっぱりとした口当たりで箸休めにぴったりです。

きゅうりを軽く漬け込んだ浅漬けです。シャキシャキとした食感と、あっさりとした塩味が特徴で、食事の合間の箸休めや、おつまみにも最適です。

新鮮なピーマンをパリパリとした食感で提供する一品です。そのまま食べても美味しいですが、月見つくねと一緒に食べると、より一層美味しさが引き立ちます。

厳選された鶏肉を使用した焼き鳥の6本盛り合わせです。塩味かタレ味か、お好みに合わせて職人が丁寧に焼き上げます。様々な部位をお楽しみいただけます。

厳選された鶏肉を使用した焼き鳥の5本盛り合わせです。職人が丁寧に焼き上げる、様々な部位の焼き鳥を一度にお楽しみいただけます。

厳選された鶏肉を使用した焼き鳥の3本盛り合わせです。職人が丁寧に焼き上げる、手軽に楽しめる焼き鳥のセットです。

特製の鶏つくねを香ばしく焼き上げ、新鮮な卵黄を添えた一品です。卵黄を崩してつくねに絡めてお召し上がりいただくと、濃厚なコクと旨みが口いっぱいに広がります。

特製の鶏つくねを香ばしく焼き上げ、大根おろしとポン酢を添えた一品です。さっぱりとしたポン酢と大根おろしが、つくねの旨みを引き立てます。脂っこいものが苦手な方にもおすすめです。

新鮮な牛ホルモンを丁寧に焼き上げた串です。噛むほどに濃厚な旨みと脂が口の中に広がり、コリコリとした食感が特徴です。ビールとの相性が抜群で、おつまみに最適です。

豚の子宮を焼き上げた串です。独特のコリコリとした食感が特徴で、噛みごたえがありながらも、淡白でクセのない味わいです。珍味好きの方におすすめです。

豚ロース肉を焼き上げた串で、豚肉の中でも特に脂がのっており、ジューシーで濃厚な旨みが特徴です。香ばしく焼き上げられた肉の風味をお楽しみください。

豚のバラ肉を香ばしく焼き上げた串です。脂身と赤身のバランスが良く、ジューシーで濃厚な旨みが特徴です。噛むほどに豚肉の甘みが口の中に広がります。

豚の頬肉であるカシラを焼き上げた串です。肉厚で弾力のある歯ごたえが特徴で、噛むほどに赤身の旨みが感じられます。シンプルに塩で味付けされています。

豚肉でピーマンとチーズを巻いて焼き上げた串です。シャキシャキのピーマンととろけるチーズ、豚肉の旨みが絶妙に絡み合い、食べ応えのある一品です。

新鮮なアスパラガスを豚バラ肉で巻いて焼き上げた串です。アスパラのシャキシャキとした食感と、豚肉の旨みと脂が調和し、香ばしい風味が楽しめます。

甘いミニトマトを豚バラ肉で巻いて焼き上げた串です。加熱することで甘みが増したトマトがジューシーに弾け、豚肉の旨みと絶妙にマッチします。

豚肉を巻いて焼き上げた串に、たっぷりの大根おろしを添えた一品です。大根おろしが豚肉の脂をさっぱりとさせ、後味が軽く、いくらでも食べられます。

豚肉を巻いて焼き上げた串に、特製の明太マヨネーズをたっぷりとかけた一品です。ピリ辛の明太子とマヨネーズのコクが豚肉と絶妙に絡み合い、濃厚な味わいが楽しめます。

豚肉を巻いて焼き上げた串に、定番のマヨネーズを添えた一品です。シンプルながらも、豚肉の旨みとマヨネーズのコクが間違いない美味しさで、幅広い層に人気です。

もんじゃ焼きをイメージしたユニークなサラダです。様々な具材が混ざり合い、ソースの風味が食欲をそそります。シャキシャキとした食感もお楽しみいただけます。

新鮮なトマトをシンプルに盛り付けたサラダです。トマト本来の甘みと酸味が楽しめ、さっぱりとした口当たりで、食事の箸休めにも最適です。

熟成させた鶏肉を特製の衣で揚げた唐揚げです。外はカリッと香ばしく、中はジューシーで旨みが凝縮されています。5種類のソースからお好みの味を選んでお楽しみください。

宮崎県産の新鮮な地鶏を表面だけ軽く炙り、中はレアに仕上げたたたきです。香ばしい皮とジューシーな身の旨みが特徴で、九州の甘口醤油と合わせてお召し上がりください。

新鮮な地鶏のささみを湯引きし、わさびと醤油でいただく一品です。鶏肉本来の繊細な旨みと、わさびの爽やかな辛味が絶妙に調和し、さっぱりとお召し上がりいただけます。

熊本県産の新鮮な特上馬肉を刺身にしたものです。赤身の旨みが濃厚で、とろけるような口当たりが特徴です。生姜やにんにく、甘口醤油と一緒にお召し上がりください。

新鮮な馬肉を特製のたれで和え、卵黄を添えたユッケです。馬肉の濃厚な旨みと卵黄のコクが絡み合い、ごま油の香りが食欲をそそります。韓国風の味わいをお楽しみください。