황금어장


刺身の価格により付き出しが変わります。サイドメニューには付き出しは提供されません。
463-33 Sutaek-dong, Guri-si, Gyeonggi-do, South Korea
ヒラメ(韓国産)
광어 (국내산)
韓国で最もよく食べられる白身魚の刺身です。肉質が歯ごたえがあり淡白で、旨味が良いです。醤油やコチュジャンにつけて食べると美味しいです。
ウレ(韓国産)
우럭 (국내산)
噛むほどに味わい深い刺身で、身がしっかりとして香ばしい味が特徴です。刺身を食べた後、辛い鍋にして食べるとスープの味がとても良いです。
タイ(韓国産)
도미 (국내산)
高級刺身として挙げられる魚で、皮を軽く炙って食感を生かすこともあります。脂が適度にあり、香ばしく柔らかい味が楽しめます。
スズキ
농어
夏の滋養食としても知られる刺身です。身は白く柔らかく、ほのかな甘みがあります。
盛り合わせ
모듬
数種類の新鮮な刺身をバランス良く味わえるメニューです。様々な食感と味を一度に楽しむことができ、人気があります。
黄金スペシャル
황금스페셜
(4人基準)
この店の特別構成メニューで、ボリューム満点の刺身と様々な海産物が一緒に提供されます。皆で豊かに楽しむのに適したメニューです。
コショウダイ
줄돔
時価
食感がしっかりとしており、噛むほどに香ばしい味がする高級魚種です。皮の独特な模様が特徴で、刺身で楽しむのに最適です。
クロダイ
감성돔
時価
肉質がしっかりとして弾力があり、噛むほどに味わい深い高級魚です。深い旨味を感じることができます。
マダイ
참돔
時価
海の女王と呼ばれる魚で、柔らかくも歯ごたえのある食感を誇ります。淡白で生臭さが少なく、誰にでも好まれます。
サーモン
연어
時価
オレンジ色の身が食欲をそそる魚で、脂が豊富で非常に柔らかく香ばしいです。口の中でとろけるような食感が特徴です。
ドダリ(セ)
도다리(세)
時価
春に特に美味しい魚で、骨ごと切って(セコシ)食べるとコリコリとした食感と香ばしい骨の味が楽しめます。
たらこ鍋
알탕
魚卵をたっぷり入れて煮込んだピリ辛の鍋料理です。プチプチはじける卵の食感と、すっきりとしたスープの味が調和し、食事や酒の肴に良いです。
生ウレタン(スズキの辛いスープ)
생우럭탕
新鮮なウレ(スズキ)を丸ごと入れて煮込んだ辛い鍋です。ウレから染み出る濃厚なスープの味と、歯ごたえのある魚の身を楽しめます。
メウンタン(辛い魚の鍋)別途
매운탕 (별도)
辛い魚の鍋別途
刺身を食べた後に追加で注文できる、ピリ辛の魚のチゲです。残った魚のアラと野菜を入れて煮込み、ご飯と一緒に締めくくるのに良いです。
エビフライ
새우튀김
カリッと揚げたエビ料理です。外はカリカリ、中はプリプリのエビの身の香ばしさを楽しめます。
活魚寿司
활어초밥
新鮮な刺身を乗せたお寿司です。シャリの甘酸っぱい味と刺身の新鮮さが調和しています。
刺身ビビンバ
회덮밥
ご飯の上に新鮮な刺身と各種野菜を乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる食事メニューです。甘酸っぱく辛い味が食欲をそそります。
とびこご飯
날치알알밥
土鍋にご飯ととびこ、刻んだキムチなどを入れてジュージューと煮込んで出てくるご飯料理です。プチプチはじけるとびこと、おこげの香ばしさが特徴です。
海苔巻き
김마끼
海苔にご飯ととびこ、かいわれ大根などを入れて円錐形に巻いた簡単な手巻き寿司です。一口で気軽に食べるのに良いです。
うに
멍게
爽やかで冷たい海の香りが満載の海産物です。特有のほろ苦い味と柔らかい食感が食欲をそそります。
アワビ
전복
海の滋養食と呼ばれるアワビを刺身にして提供します。コリコリとした食感と淡白な味が絶品です。
なまこ
해삼
しっかりとして歯ごたえのある食感が魅力的な海産物です。海の朝鮮人参と呼ばれ、新鮮な海の香りが感じられます。
生テナガダコ
산낙지
生きたテナガダコを細かく切り、ごま油と炒りごまで味付けした料理です。ピクピク動く力強い食感と香ばしい味を楽しめます。
活魚刺身和え
활어회무침
新鮮な刺身と野菜を、ピリ辛で酸味のあるタレで和えた料理です。お酒のおつまみに添えるのにとても良いです。
ヨンポタン(テナガダコ入りスープ)
연포탕
テナガダコを入れてあっさりと煮込んだ鍋です。スープがすっきりとしていて後味も良く、テナガダコの柔らかい食感を味わえます。
ムルフェ(刺身冷麺)
물회
冷たいスープに刺身と野菜を入れて混ぜて食べる料理です。辛くて冷たい味が暑さを和らげます。
盛り合わせムルフェ(刺身冷麺)
모듬물회
様々な海産物と刺身がたっぷり入ったムルフェです。色々な具材が調和して、より豊かな味を感じることができます。
覆盆子酒
복분자
覆盆子の実で漬け込んだ韓国伝統の果実酒です。甘く濃厚な味が特徴です。
ペクセジュ/サンスチュン(韓国酒)
백세주/산사춘
薬材を入れて作った韓国の伝統的な薬酒です。香りが良く、まろやかな口当たりが良いです。
チョンハ/メファス(韓国酒)
청하/매화수
すっきりとした澄んだ味の清酒、または梅の香りがする甘い酒です。刺身と一緒に気軽に楽しむのに良いです。
ソジュ/ビール
소주/맥주
韓国を代表する蒸留酒であるソジュと冷たいビールです。お好みに合わせてお選びいただけます。
ご飯
공기밥
温かい白米です。鍋料理やおかずと一緒に食べるのに良いです。
麺・練り物
사리
鍋に入れて食べるうどんやラーメンの麺です。スープで煮込んで食べると絶品です。
ジュース
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
コーンマヨ
옥수수콘
追加おかわり時
鉄板でマヨネーズと一緒に焼いた、香ばしく甘いコーンマヨです。
焼き(サバ)
구이(청어)
追加おかわり時
香ばしく焼いたサバの塩焼きです。小骨が多いですが、身は柔らかく美味しいです。
チゲ
찌개
追加おかわり時
食事の付け合わせ用チゲ追加メニューです。
ブリ
방어
あります
冬が旬の魚で、脂が乗って香ばしく、厚みのある身が特徴です。
生牡蠣
석화
あります
殻付きの新鮮な牡蠣です。海のミルクと呼ばれ、香りが良く柔らかい味が絶品です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.1
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463-33 Sutaek-dong, Guri-si, Gyeonggi-do, South Korea
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