호호돼지순대국


※スンデが不要な場合はお申し付けください ※辛い味をご希望の場合は別途お申し付けください
スンデグク
순대국
豚の背骨を煮込んだ濃厚なスープにスンデと内臓を入れて煮込んだクッパです。香ばしく深い味わいが特徴で、ご飯と一緒に食べます。お好みでエビの塩辛や薬味を入れて味を調えます。
赤身肉
살코기
脂身や内臓を使わず、柔らかい赤身肉だけを入れて煮込んだスンデグクです。すっきりとしたあっさりとした肉の味を楽しめるので、内臓を好まない方におすすめです。
内臓スンデグク
내장순대국
普通のスンデグクより内臓がたっぷり入ったクッパです。もちもちとした食感を楽しむ方におすすめで、お酒のおつまみにも良いです。
特選スンデグク
특순대국
肉とスンデの量を増やし、よりボリューム満点に提供されるスンデグクです。しっかりとした一食を摂りたい時に適しています。
スンデグク定食
순대국정식
スンデグクと一緒にもつやスンデが別皿で提供されるセットメニューです。スープと一緒に様々な肉の味を楽しめるコストパフォーマンスの良いメニューです。
野菜もち米スンデ
야채찹쌀순대
春雨の代わりに各種野菜と찹米(もち米)を入れて作ったスンデです。普通のスンデより柔らかくあっさりとしており、噛むほどに味わいがあります。
ピョニュク
편육
豚の頭の肉を押し固めてから薄切りにした冷たい肉料理です。もちもちとした食感が絶品で、エビの塩辛につけて食べます。
辛いスープ
얼큰술국
スンデグクのスープに辛いヤンニョムとたっぷりの具材を入れて辛く煮込んだお酒のおつまみスープです。ソジュによく合うメニューです。
豚頭肉
머릿고기
よく茹でた豚の頭の肉を食べやすい大きさに切った料理です。柔らかく脂っこい香ばしさがあり、お酒のおつまみとして人気があります。
オソリガムトゥ
오소리감투
豚の胃袋の部分で作った特殊部位の料理です。もちもちとした食感が特徴で、噛むほどに香ばしい味わいがします。
辛いスープセット
얼큰술국세트
辛いスープと他のおつまみメニューがセットになったメニューです。複数人でのお酒の席で、多様に、そしてたっぷり楽しむのに適しています。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んだクリーンな味わいが特徴です。アルコール度数は約16〜20%で、鍋料理や肉料理と非常によく合います。
ビール
맥주
冷たく爽快感のあるラガースタイルのビールです。炭酸があるので脂っこい食べ物と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。
チョンハ
청하
米を発酵させて醸した澄んだ清酒です。すっきりとしたまろやかな味わいで飲みやすく、ソジュよりアルコール度数が低いので気軽に楽しめます。
マッコリ
막걸리
米や麦を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。乳白色で炭酸があり、ピリッとした味と香ばしい穀物の味が調和しています。
飲み物
음료수
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食後に口の中をさっぱりさせるのに、冷たく飲むのに良いです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.1
15人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
South Korea, Seoul, Gangdong-gu, Gil-dong, 398-12번지 1층
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...