허심탄회

刺身と各種野菜を辛くて酸っぱいタレで和えた料理です。シャキシャキした野菜と、もちもちした刺身の食感が調和し、海苔やエゴマの葉に包んで食べるとさらに美味しいです。

旬の活魚刺身盛り合わせです。様々な魚の刺身を一つの皿に盛り付けて提供し、新鮮な刺身本来の味を楽しめます。醤油やチョジャンにつけてお召し上がりください。

明太子と白子を入れてピリ辛に煮込んだ鍋料理です。プチプチはじける卵の食感とさっぱりしたスープが特徴です。

海老をたっぷり入れて煮込んだ、さっぱりして旨味のある鍋です。海老の甘い味がスープに溶け出し、深い味わいを出します。

魚の骨と頭、野菜を入れて辛く煮込んだ韓国式魚チゲです。刺身を食べた後、食事や酒のつまみとして添えるのに良いです。

ご飯の上に新鮮な刺身と各種野菜を乗せてコチュジャンで和えて食べる料理です。満足感のある一食として良いです。

海産物を入れてスープがさっぱりしてピリ辛なラーメンです。

辛くて甘いタレで和えた麺の上に刺身を乗せた料理です。

太いうどん麺を辛いタレで和えて刺身と一緒に楽しむ麺料理です。

酢で味付けしたご飯の上に新鮮な魚の刺身を乗せた寿司です。

刺身と一緒に食べるのに良い、辛くて酸っぱい和え野菜です。

口の中でプチプチとはじける食感を加える、とびこです。刺身和えやご飯に添えてお召し上がりください。

柔らかく淡白な韓国風茶碗蒸しです。辛い料理と一緒に食べると良いです。

白米です。

鍋やチゲに入れて食べる太いうどん麺です。

鍋のスープに入れてもちもち楽しめるすいとん生地です。

鍋料理に追加して煮込んで食べるラーメンの麺です。

軽く茹でて、もちもちして甘いツブ貝の刺身です。チョジャンにつけてお召し上がりください。

粗塩の上で焼いた海老料理です。殻をむいて香ばしい海老の身を楽しんでください。

パリッと揚げた海老フライです。外はカリッと、中はジューシーです。

丸ごと揚げた魚料理です。香ばしくパリパリした味が絶品です。

冬の味覚である半乾燥サンマ（またはニシン）です。もちもちした食感と香ばしい味が特徴で、海苔、わかめ、野菜と一緒に巻いて食べます。

もちもちしたグァメギを辛くて酸っぱいタレと野菜で和えた料理です。

焼酎に割って飲む梅エキスです。甘くて香りが良く、お酒をまろやかに楽しめます。

爽やかなカラマンシーエキスです。焼酎に混ぜて爽やかなカクテルのように楽しんでください。

五味子エキスです。焼酎に混ぜて独特の香りと味を加えることができます。

甘くて濃厚な覆盆子（ラズベリー類）エキスです。焼酎によく合います。

甘酸っぱいザクロエキスです。焼酎に混ぜて赤い色合いと味を楽しめます。

炭酸水です。焼酎に混ぜて「ソトニック」として楽しむのに良いです。