향림회세꼬시


ヒャンリムセッコシスペシャル
향림세꼬시 스페셜
<活魚盛り合わせスペシャル>
ヒャンリムセッコシの代表的なスペシャルメニューで、様々な活魚刺身を盛り合わせで楽しめます。骨ごと切り出したセッコシと普通の刺身が調和し、多彩な食感を提供します。
ヒャンリムセッコシ
향림세꼬시
新鮮な魚を骨ごと切り出して、香ばしくコリコリとした食感が特徴のメニューです。쌈野菜と一緒にマッチャンにつけて食べるとさらに美味しいです。
セッコシ(ヒラメ)
세꼬시(광어)
ヒラメを骨ごと薄くスライスした刺身です。ヒラメ特有の淡白な味とセッコシの噛む食感を同時に楽しめます。
ソドゥリタン
서더리탕
魚の身をほぐした後に残った骨や頭などを入れて辛く煮込んだ鍋です。さっぱりとして深いスープの味が絶品です。
混ぜ野菜
비빔야채
刺身と一緒に添えて食べるのに良い、様々な野菜の和え物です。コチュジャンで和えて刺身と一緒に包んで食べると絶品です。
天然刺身
자연산회
一人当たり
天然活魚を使用し、さらに歯ごたえがあり新鮮な味を楽しめる刺身メニューです。一人当たりの価格で構成されています。
活魚盛り合わせ
활어모듬
様々な種類の新鮮な活魚刺身を一皿に盛り合わせた盛り合わせ刺身です。色々な魚の味を同時に楽しむことができます。
ヒラメ
광어
国民的な魚と呼ばれるヒラメの刺身です。淡白で歯ごたえのある食感で、好き嫌いなく楽しめます。
ウーロン刺身
우럭회
歯ごたえがあり、プリプリとした食感が優れたウーロン刺身です。噛むほどに香ばしい味がします。
カンパチ
감성돔
高級魚種であるカンパチの刺身です。弾力のある肉質と深い旨味を感じることができます。
生ウーロンチゲ
생우럭매운탕
生きているウーロンを丸ごと入れて煮込んだチゲです。生ウーロンの柔らかい身と辛いスープが調和し、食事や酒のつまみに良いです。
タコ(一皿)
낙지(한접시)
新鮮な生のタコ(テナガダコ)を細かく刻み、ごま油とごま塩で味付けしたメニューです。歯ごたえがあり香ばしい味が絶品です。
ホヤ(一皿)
멍게(한접시)
特有の海の香りとかすかな苦味が魅力的なホヤです。新鮮さが口いっぱいに広がります。
ナマコ(一皿)
해삼(한접시)
コリコリとしたしっかりした食感が特徴のナマコです。海の朝鮮人参と呼ばれ、健康にも良いです。
アワビ刺身(一皿)
전복회(한접시)
コリコリとした食感が生きている新鮮なアワビ刺身です。淡白で高級感のある味を楽しめます。
エビ焼き
새우구이
プリプリのエビを香ばしく焼いた料理です。殻をむいて食べる楽しさと甘いエビの身の味を感じることができます。
魚寿司
생선초밥
新鮮な魚の刺身を乗せて作った寿司です。すっきりと満足感のある食事メニューとして良いです。
刺身丼
활어회덮밥
新鮮な活魚刺身と各種野菜をご飯の上に乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる丼です。
アラタン
알탕
明太子や鱈の卵などを入れて辛く煮込んだ鍋です。プチプチとした卵の食感とさっぱりしたスープが特徴です。
スケトウダラ鍋
대구탕
淡白で身がプリプリしたスケトウダラを入れて、澄んだスープまたは辛いスープで煮込んだ鍋です。二日酔い解消に良いです。
内臓鍋
내장탕
魚の内臓を入れて深く濃厚な味を出した鍋です。辛く香ばしい味を楽しめます。
アラパプ
알밥
トビコと刻んだキムチ、野菜などを乗せて石鍋で温かく出てくるご飯です。プチプチとした卵と香ばしい味が良いです。
チゲ
매운탕
魚と野菜を入れて辛い調味料で煮込んだチゲです。ピリ辛のスープが食事メニューにぴったりです。
ムルフェ
물회
さっぱりとして甘酸っぱいスープに刺身と野菜を入れて食べる料理です。暑い季節に食欲をそそるのに良いです。
サバ焼き
고등어구이
脂がよく乗ったサバを香ばしく焼いた焼き魚です。外はカリッと、中はしっとりしています。
ご飯
공기밥
白米です。
チャミスル
참이슬
韓国を代表する焼酎です。すっきりとした味で、刺身やチゲによく合います。
ビール(カステラ)
맥주(카스)
爽快感のある韓国ビールです。冷やして楽しむのに良いです。
マッコリ
막걸리
韓国伝統の米発酵酒です。まろやかで香ばしい味が特徴です。
メファス
매화수
梅の香りがほのかにする甘い果実酒です。
チョンハ
청하
すっきりとまろやかな味の清酒です。刺身料理と特に良く合います。
サンサチュン
산사춘
サンザシの実で醸造した伝統酒です。甘酸っぱい味と香りが良いです。
覆盆子
복분자
覆盆子(ラズベリー)の実で作った果実酒です。濃厚な味と甘さが特徴です。
飲み物
음료수
コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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