한우상회

新鮮なソンジ（牛の血の塊）、ウゴジ（白菜の外葉）、豆もやしなどを入れて辛く煮込んだスープ料理です。ヘジャン（二日酔い解消）に良く、ご飯と一緒に提供されます。

牛肉とネギ、ワラビなどを入れて辛く煮込んだ韓国の伝統的な滋養食です。辛いスープが特徴です。

牛肉を煮出した澄んだ深い味わいのスープが特徴のあっさりしたスープ料理です。刺激的ではないので、気軽に楽しめます。

もちもちした食感のコブチム（アカニシ貝）の和え物をご飯の上に乗せて混ぜて食べる名物料理です。辛くて甘いタレと新鮮なコブチムが調和します。

大きめの牛カルビが入った、濃厚で淡白な味わいのスープ料理です。肉は柔らかく煮込まれており、骨から簡単に外れます。

牛骨を長時間煮込み、スープが白濁して香ばしい味が出るスープです。深い風味を感じられる満足感のある一食です。

新鮮な牛肉のユッケと様々な野菜をご飯と混ぜて食べる料理です。香ばしいごま油とタレがユッケの味を引き立てます。

当日屠畜した新鮮な生肉をタレなしで切った料理で、大邱地方の郷土料理です。もちもちして歯ごたえのある食感が特徴で、特製タレにつけて食べます。

新鮮な牛肉を薄く細切りにし、甘くて香ばしいタレで和えた料理です。梨や卵黄などを添えて柔らかく楽しみます。

香ばしい牛ホルモンと各種野菜を辛めのスープで煮込んだ鍋料理です。スープが濃厚で深みがあり、お酒のおつまみに人気です。

柔らかい牛カルビを醤油ベースの甘辛いタレに漬け込み蒸し上げた料理です。肉は柔らかく、タレがよく染み込んでいます。

メイン料理の鍋やチムを食べた後に残ったスープに入れて食べる麺類またはご飯です。

ソンジヘジャンクッや酒のおつまみに添えられるよう、土鍋に入れて提供される追加のソンジ（牛の血の塊）です。

新鮮な生肉のムンチギと味付けユッケを一度に楽しめるお得なセットメニューです。

もちもちした食感のムンチギと、温かく辛い牛ホルモンの鍋をセットにしたメニューです。

香ばしいユッケと辛いスープの牛ホルモンの鍋を一緒に味わえるセットメニューです。

濃厚なスープのカルビタンと、辛くて甘いカルビチムを1人前ずつ一緒に楽しめるボリューム満点の定食です。

辛いユッケジャンと柔らかいカルビチムを組み合わせて、多様に味わえる1人前定食メニューです。

さっぱりしたソンジヘジャンクッとカルビチムが一緒に提供され、満足感のある定食です。