최루탄해장라면 훼드라


ヘジャンラーメン(催涙탄)
해장라면 (최루탄)
「催涙탄(催涙弾)」というニックネームが付くほど、非常に辛くてピリ辛なスープが特徴のラーメンです。もやしとキムチが入っており、すっきりとしており、二日酔いにも最適です。
卵焼き(超おすすめ!)
계란말이 (강추!)
厚めに巻いた韓国風卵焼きです。柔らかくあっさりとした味わいで、辛い食べ物と一緒に食べるのに適しています。
ケランチム
계란찜
卵を溶いてふんわりと蒸した料理です。プリンのような滑らかな食感と香ばしい味わいが絶品です。
チョゲタン
조개탕
新鮮な貝を入れてあっさり煮込んだスープ料理です。青唐辛子が入っており、ピリ辛ながらもスープの味がすっきりしています。
イカポックン
오징어볶음
イカと野菜を辛いソースで炒めた料理です。イカのコリコリした食感と甘辛い味が調和します。
ジェユクポックン
제육볶음
豚肉と野菜をコチュジャンソースで炒めた料理です。辛くて旨味があり、ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気のあるメニューです。
とんかつ
돈까스
豚肉にパン粉をまぶしてカリッと揚げた料理です。甘いソースを添えて食べ、老若男女問わず人気の味です。
ドンタイチゲ
동태찌개
ドンタイ(冷凍スケトウダラ)を入れてピリ辛に煮込んだチゲです。魚の身が柔らかく、スープがすっきりしているので、二日酔い直しや食事に良いです。
キムチチゲ
김치찌개
よく熟したキムチと豚肉を入れてじっくり煮込んだチゲです。韓国を代表する家庭料理メニューで、ピリ辛で深い味わいです。
キムチトゥルチギ
김치두루치기
キムチと豚肉をスープが少なくなるように炒め煮にした料理です。濃厚なソースの味が特徴です。
海鮮もやし蒸し
해물콩나물찜
各種海産物ともやしを辛いソースで蒸した料理です。シャキシャキしたもやしと海産物の風味が、辛いソースとよく合います。
グンマンドゥ
군만두
油でこんがりと揚げ焼きにした餃子です。外はカリッと、中はジューシーで、サイドメニューにぴったりです。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。クリアでクリーンな味わいでアルコール度数があり、様々な韓国料理によく合います。
マッコリ
막걸리
米で作られた韓国の伝統的な発酵酒です。乳白色で、炭酸の爽快感と香ばしく甘い味が特徴です。
ビール(カステラ、ハンメッ)
맥주 (카스, 한맥)
すっきりとした韓国のラガービールです。油っこい料理や辛い料理によく合います。
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