청아식당

日本の牛肉鍋料理です。薄切りの牛肉と様々な野菜を甘くてしょっぱい醤油ベースのスープで煮て食べます。生卵につけて食べると香ばしさが倍増します。

辛味を加えたすき焼きです。甘い醤油ソースに辛味が加わり、韓国人の好みに合い、くどさを抑えます。

澄んだスープに薄切りの牛肉と新鮮な野菜をさっと煮て食べる鍋料理です。淡白でさっぱりしたスープの味が特徴です。食後にカルグクスやお粥を作って食べることができます。

ピリ辛でさっぱりしたスープのしゃぶしゃぶです。辛いスープが肉と野菜の味を引き立て、飲みすぎた後の胃にも良いです。

香ばしい大腸（牛の小腸）と濃厚な担々麺スープが調和した鍋料理です。辛味がありながらも深い旨味が特徴で、お酒のおつまみとして人気があります。

もちもちのうどん麺に、辛くてさっぱりしたスープを加えた麺料理です。胃を落ち着かせる温かいスープが絶品です。

日本の混ぜ麺料理です。ひき肉、野菜、卵黄など様々なトッピングを麺と混ぜて食べます。スープなしで旨味のあるソースの味を楽しめます。

鍋料理に肉を追加して、よりボリューム満点に楽しめます。

鍋に入れる新鮮な野菜を追加します。

料理に高級なトリュフの香りを加えるオイルです。

食後のリゾットやパスタのための追加ソースオプションです。