정통삼계탕

若鶏の腹の中に、もち米、高麗人参、ナツメ、ニンニクを詰めてじっくり煮込んだ、代表的な滋養食です。スープは濃厚で鶏肉は柔らかく、淡白な味わいが絶品です。熱々の土鍋で提供され、塩や胡椒で味を調えて食べます。

従来のサムゲタンに様々な韓方薬材を加えて煮込んだ健康食です。韓方薬材のほのかな香りと深い味がスープに染み込んでおり、滋養強壮にさらに良いです。温かいうちにスープまでしっかり召し上がることをお勧めします。

漆の木の皮を入れて煮込み、スープが濃い茶色で香ばしい味が強いです。漆の毒性を除去しており安全で、胃を温め消化を助けます。

冬虫夏草茸を入れて煮込んだサムゲタンで、免疫力増進に良いプレミアム滋養食です。独特のキノコ香と健康的な旨味を楽しめます。

香りの良いヌンイ茸と韓方薬材を入れた高級サムゲタンです。ヌンイ茸の独特な香りと歯ごたえが調和し、深い風味を生み出します。

韓方サムゲタンの半羽分で、食事量が少ない方におすすめのメニューです。韓方薬材が入った濃厚なスープと栄養はそのまま楽しめます。

通常のサムゲタンの半羽分です。軽く滋養食を楽しみたい方や、量が少ない方におすすめの食事です。

もちもちとした食感のもち米ご飯です。サムゲタンのスープに混ぜて食べたり、鶏肉と一緒に食べると満足感があります。

鶏肉を醤油ベースのヤンニョムに、春雨や各種野菜と一緒に蒸した料理です。しょっぱさと甘さが調和したヤンニョムの味が、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。

鶏肉とじゃがいも、野菜を辛いコチュジャンヤンニョムで煮詰めた料理です。ピリ辛で旨味のあるスープと柔らかい鶏肉が調和し、食事兼おつまみとして素晴らしいです。

骨を取り除いた鶏の砂肝を、辛いヤンニョムで炒めた料理です。コリコリとした独特の食感が魅力的で、お酒のおつまみとして人気があります。

砂肝（ダックトンチプ）をニンニクや野菜と一緒に香ばしく炒めた料理です。噛み応えのある食感がたまらない、特別な一品です。

ヌンイ茸が入った、具材がぎっしり詰まった大きめの餃子です。キノコの香りと肉汁が調和し、淡白で豊かな味わいです。

鴨に韓方薬材を加えて長時間じっくり煮込んだ、柔らかく淡白な料理です。脂っこくなく健康的な味わいで、皆で分けて食べるのに良い滋養食です。

ヌンイ茸と様々な韓方薬材をたっぷり入れて煮込んだ、鴨の水炊きです。ヌンイ茸の濃厚な香りが鴨肉に深く染み込み、高級感のある風味を楽しめます。

漆の木を入れて煮込み、スープがすっきりとして深みのある味わいの鴨の水炊きです。体を温め、消化が良く、元気回復に良いです。

肉と骨が黒い黒鶏をじっくり煮込んだ水炊きです。通常の鶏よりも肉質が歯ごたえがあり、栄養価が高いと言われています。2名様でお召し上がりになるのに適しています。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味が特徴です。アルコール度数は約16〜17%で、サムゲタンやチムタクのような韓国料理と非常によく合います。

爽やかで清涼感のあるラガースタイルのビールです。キレのある炭酸とまろやかな喉越しで、食事中や食後に口直しとして飲むのに適しています。

米を低温発酵させて造った澄んだお酒で、味がすっきりとしてまろやかです。日本酒に似ており、刺激的でないため、料理本来の味を損ないません。

紅参が添加された韓国伝統の濁り酒です。甘く香ばしいマッコリの味に、ほのかな紅参の香りが加わり、健康的な印象のお酒です。

様々な韓方薬材を加えて造った、韓国の伝統的な薬酒です。独特の薬材の香りとまろやかな味が特徴で、滋養食によく合います。

韓国の山いちごである覆盆子（ポックンジャ）で作った果実酒です。濃い赤色をしており、甘酸っぱい味が強く、どなたでも気軽に楽しめます。

高麗人参を入れて漬けたお酒で、高麗人参特有のほろ苦い香りと深い味わいがあります。サムゲタンと一緒に飲むと体を温め、風味を引き立てます。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。食後の口直しや、料理の脂っこさを和らげるのに適しています。