전주식당

ご飯とスープ、そして毎日変わる様々なおかずがセットになった韓国家庭料理の定食です。満足感のある一食になります。

豆腐と野菜を韓国伝統の発酵調味料であるデンジャン（味噌）をベースに、香ばしく煮込んだチゲです。淡白で深い味わいが特徴です。

熟成したキムチと豚肉を入れて辛く煮込んだ、韓国人のソウルフードです。辛くてすっきりしたスープはご飯によく合います。

ふわふわで柔らかいスンドゥブ（おぼろ豆腐）を入れて煮込んだチゲです。柔らかい食感とピリ辛のスープを一緒に楽しめます。

豚肉を甘辛いコチュジャンソースと野菜と一緒に炒めた料理です。旨味が強く、ご飯のおかずやお酒のおつまみに人気があります。

もちもちしたイカと野菜を、辛い調味料で強火で炒めた料理です。イカの食感と辛さが調和しています。

脂身と赤身が層になった豚バラ肉の部分です。鉄板で焼いてサムジャンや野菜と一緒に包んで食べると、香ばしい味が絶品です。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。サムギョプサルやチゲ料理と非常によく合います。

爽快感があり、すっきりとしたラガースタイルのビールです。

米を発酵させて作った韓国伝統の濁り酒です。乳白色で、ほのかな炭酸と甘く香ばしい味わいがします。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

お茶碗に入った温かい白米です。