전주고향집

よく熟成したキムチと肉、豆腐などを入れてピリ辛に煮込んだチゲです。韓国人が最も好む辛くてさっぱりしたスープ料理でご飯と一緒に食べます。

香ばしい味噌スープに香ばしい牛バラ肉（牛肉）を入れて煮込んだチゲです。深く濃厚な味が特徴で、辛くなくあっさりしています。

柔らかい純豆腐と各種海鮮を入れて煮込んだチゲです。ピリ辛のスープと柔らかい豆腐の食感が調和をなします。

豆もやしを入れてあっさり煮込んだスープにご飯を混ぜて食べる料理です。さっぱりとしていてクリーンな味で、飲みすぎた後の食事としても人気があります。

ハム、ソーセージ、キムチ、野菜などを入れて辛く煮込んだ鍋料理です。ラーメンを追加するとさらに美味しくなります。

発酵させた大豆で作ったチョングッチャンを濃く煮込んだチゲです。特有の香ばしい香りと深い味が特徴の健康食です。

ご飯の上に各種ナムル、肉、コチュジャンなどをのせて混ぜて食べる韓国の伝統料理です。多彩な食材の味が調和します。

熱い石鍋にご飯とナムルなどを入れて出すビビンバです。鍋底にできたおこげの香ばしい味を楽しめます。

豚肉を甘辛いタレに漬け込み、野菜と一緒に炒め煮にした料理です。ご飯のおかずとして非常に人気があります。

辛く炒めた豚肉の甘辛炒めを熱い石鍋ご飯の上にのせて出す丼です。温かいまま混ぜて食べる満足感のある一品です。

身がふっくらしたサワラを香ばしく焼いた焼き魚です。あっさりとして香ばしい味が絶品です。

白身魚のカレイを焼いた料理です。生臭さが少なく身が柔らかいのでどなたにもおすすめです。

冷たいスープや辛いタレでコシのある麺を絡めて食べる料理です。さっぱりとした味で、特に夏に人気があります。

濃く挽いた豆乳に麺を絡めて食べる夏の味覚です。香ばしくあっさりとしていて冷たいです。

薄切りにした牛肉のバラ肉を焼いて食べる料理です。適度に脂身が混ざっており、香ばしく柔らかい食感です。

豚バラ肉とキムチを鉄板で一緒に焼いて食べる料理です。サムギョプサルの油で焼かれたキムチが絶品です。

カルビを辛いタレでじっくり蒸し煮にした料理です。柔らかい肉と中毒性のある辛さが、お酒のお供に良いです。

熟成したキムチと豚肉を丸ごと入れてじっくり蒸し煮にした料理です。深い旨味と柔らかい肉を楽しめます。

鶏肉とジャガイモ、野菜などを辛いスープで炒め煮にした料理です。ピリ辛で甘辛い味が特徴です。

大きめの豚カルビを甘辛いタレに漬け込んで焼いて食べる料理です。老若男女問わず人気の味です。

コシのあるイカと豚肉を辛いタレで一緒に炒め煮にした料理です。二つの食材の食感と味を同時に楽しめます。

辛く炒めた豚肉の甘辛炒め、炒めたキムチ、そして温かい豆腐を添えて食べるおつまみ料理です。

卵を溶いて何層にも厚く巻いて焼いた料理です。柔らかくあっさりしているのでサイドメニューやおつまみに良いです。

白米ご飯一膳またはチゲに入れて食べるラーメン麺です。

おかずとして提供されるキムチを追加で注文します。

食後に口直しとして食べるのにちょうど良い量の冷麺です。