장어나루

炭火で焼き上げた鰻の蒲焼一皿です。油を落として焼き上げているのであっさりとして香ばしく、特製タレを塗って旨味があります。生姜や野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。

鰻をじっくり煮込んだ、ピリ辛で濃厚なスープ料理です。ご飯なしでおつまみとして楽しむのに適しています。深い味わいのスープが満足感を与えてくれます。

新鮮なマグロの表面だけを軽く炙り薄切りにした料理です。表面は香ばしく、中は柔らかい食感を同時に楽しめます。爽やかなソースや野菜と一緒に食べるとさっぱりします。

鰻の蒲焼をメインに、様々な料理をコースで楽しめるメニューです。マグロのたたき、アヒージョなど、多彩なサイドメニューが一緒に提供されボリューム満点です。特別な食事や飲み会に適しています。

名古屋風鰻丼です。ご飯の上によく焼いた鰻が乗っており、4等分してそのまま食べたり、薬味を乗せたり、出汁（お茶漬け）をかけて食べたりと、様々な方法で楽しめます。香ばしいタレと鰻の風味が絶品です。

一般的なスタイルの鰻丼です。ご飯の上に照り焼き鰻を乗せ、混ぜずにご飯と鰻を一緒にすくって食べます。柔らかい鰻と甘辛いタレの調和が良いです。

鰻の蒲焼にご飯とおかずが綺麗に盛り付けられた定食メニューです。丼の形ではなく、ご飯と鰻を別々に楽しめるので、さっぱりとした食事をしたい方におすすめです。

食事メニューに添えられる小さな土鍋の鰻チゲ鍋です。濃厚でピリ辛なスープが食事の味を引き立てます。食事のお客様専用サイドメニューです。