용주한방삼계탕




毎日高麗人参を入れた高麗人参キムチ(国産)を直接漬け込んでいます。
77-217 Hawolgok-dong, Seongbuk District, Seoul, South Korea
半鶏湯
반계탕
高麗人参鶏湯の半量で、ランチスペシャルとして提供されます。柔らかい鶏肉を高麗人参、ニンニク、ナツメヤシと一緒に濃厚なスープで煮込みました。軽めの食事に最適です。
漢方 健康高麗人参鶏湯
한방 건강삼계탕
薬草を使った伝統的な高麗人参鶏湯。もち米を詰めた若い丸鶏を柔らかくなるまで煮込みました。滋養強壮で知られています。
漢方 누룽지 (おこげ) 入り高麗人参鶏湯
한방 누룽지삼계탕
おこげ(ヌルンジ)が入った高麗人参鶏湯。おこげが、柔らかいお粥のようなスープに香ばしくナッツのような風味と噛み応えのある食感を加えています。
漢方 緑豆入り高麗人参鶏湯
한방 녹두삼계탕
緑豆を加えた高麗人参鶏湯。豆がハーブの効いたスープにクリーミーな食感とナッツのような風味を加え、風味豊かに仕上げています。
漢方 山参入り高麗人参鶏湯
한방 산삼삼계탕
栽培された野生の高麗人参(サンサム)を使ったプレミアム高麗人参鶏湯。標準的なサムゲタンよりも深いハーブの香りと強化された健康効果を提供します。
漢方 アワビ入り高麗人参鶏湯
한방 전복삼계탕
丸ごとアワビを加えた高麗人参鶏湯。魚介類が濃厚な鶏肉スープに甘く塩辛い深みを加えています。贅沢なスタミナ食です。
アワビのお粥
전복죽
アワビと一緒に炊いた米のお粥。柔らかく、風味豊かで消化しやすく、海の風味が特徴です。
骨なし鶏のお粥
뼈없는 닭죽
骨なし鶏のお粥。細かく裂いた鶏肉が入った、滑らかで風味豊かな米のお粥。体に優しくマイルドです。
コプドリタン
곱도리탕
鶏肉と脂っこい牛の大腸(テチャン)を煮込んだ辛い鍋。スープは濃厚で辛く、風味豊かで、大腸からくるクリーミーなコクがあります。テーブルで煮込む鍋で提供されます。
韓牛の大腸
한우대창
鍋に追加する韓牛の大腸の追加盛り合わせ。より濃厚で脂っこい風味と噛み応えのある食感を加えます。
追加麺
사리
残ったスープに加える追加麺。ラーメンか春雨(タンミョン)を選んで、辛いスープを吸わせてください。
炒飯
볶음밥
残った辛い鍋のソース、海苔、野菜で作ったチャーハン。パリパリで香ばしく、通常はメインディッシュの後にテーブルで調理されます。
ご飯
공기밥
蒸した白米一膳。
フライドチキン
후라이드치킨
韓国風フライドチキン。カリカリで黄金色に揚がった衣とジューシーな肉が特徴です。塩またはディップソースを添えて提供されます。
味付けチキン
양념치킨
甘辛い赤唐辛子ソースで和えたフライドチキン。ベタベタしていて風味豊かで、韓国料理の定番です。
ニンニク醤油チキン
마늘간장치킨
ニンニク醤油グレーズでコーティングされたフライドチキン。塩味、旨味、甘味の完璧なバランスです。
1. フライド + 味付け + ニンニク醤油
1. 후라이드 + 양념 + 마늘간장
オリジナルフライド、甘辛味付け、ニンニク醤油の3種類の味が楽しめるバラエティセット。すべての味を試すのに最適です。
1. フライド + 味付け or ニンニク醤油
2. 후라이드 + 양념 or 마늘간장
ハーフ&ハーフセット。オリジナルフライドチキンと、甘辛味付けまたはニンニク醤油チキンのどちらかをお選びいただけます。
2. 味付け + ニンニク醤油
3. 양념 + 마늘간장
2種類の味のセット:甘辛い味付けチキンとニンニク醤油チキン。フライドチキンよりもコーティングされたチキンがお好みの方に最適です。
チムタク
찜닭
野菜と春雨を醤油ベースの風味豊かなソースで煮込んだ鶏肉。ボリュームがあり、ほんのり甘い料理です。
骨なし辛口鶏の足
뼈없는 매운닭발
骨なし鶏の足を非常に辛いソースで炒めたもの。噛み応えのある食感と強烈な辛さが、お酒のお供として人気です。
焼酎
소주
韓国の蒸留酒。透明で無色、アルコール度数は様々です。ウォッカに似ていますが、より甘く、通常はストレートで飲まれます。
ビール
맥주
ビール。爽やかなラガーで、チキンや辛い料理によく合います。
高麗人参酒
인삼주
高麗人参酒。高麗人参を漬け込んだ伝統的なお酒で、独特のハーブの香りと甘苦い味わいが特徴です。
マッコリ
막걸리
無濾過米酒。ミルキーで微発泡、甘口でアルコール度数は低めです。
チョンハ
청하
すっきりとした洗練された米酒。ソジュよりも滑らかでマイルドで、冷酒に似ています。
飲料
음료
コーラやサイダーなどのソフトドリンク。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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