용궁가든

甘くてしょっぱいタレに漬け込んだ豚カルビです。炭火で焼き、深い炭火の香りと柔らかい肉質を楽しめます。쌈（サン）野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。

新鮮な豚バラ肉の部位であるサムギョプサルです。脂身と赤身が適度に混ざっており、焼いた時の香ばしい味と歯ごたえが絶品です。油塩につけて食べるか、サムジャン（合わせ味噌）を添えてお召し上がりください。

薄切りにした豚バラ肉を、シャキシャキのもやし、ピリ辛で酸味のあるネギ和えと一緒に焼いて食べる料理です。肉の香ばしさと野菜の食感が調和しています。

鴨肉を焼き用、または燻製にして提供する料理です。鴨肉特有の淡白で香ばしい味を楽しめ、マスタードソースなどに付けて食べると良いです。

豚の背骨とじゃがいも、ウゴジ（干し白菜）、エゴマの葉などを入れてピリ辛に煮込んだタン（鍋）料理です。濃厚なスープと骨についた肉をほぐして食べる楽しさがあり、食事にもお酒のつまみにもぴったりです。

香ばしいクンチュ（熊菜）を入れた麺を冷たいスープや辛いタレでいただく麺料理です。もちもちした麺ともとの味が特徴です。

韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン（味噌）を溶かし、豆腐、かぼちゃなどの野菜を入れて煮込んだ香ばしいチゲです。ご飯と一緒に食べると満足感のある一食になります。

よく熟したキムチと豚肉、豆腐を入れてピリ辛に煮込んだ韓国人のソウルフードです。辛くて旨味のあるスープが食欲をそそります。

豚の背骨をじっくり煮込んだ濃厚なスープにウゴジ（干し白菜）を入れて煮込んだ鍋です。肉をほぐしてご飯を混ぜて食べると良いです。

牛カルビを入れて澄んだスープで煮込んだスープ料理です。淡白で深い肉の出汁の味が感じられ、タンミョン（春雨）とカルビが入っています。

牛肉とワラビ、もやし、長ネギなどを入れて辛くピリ辛に煮込んだ滋養スープです。ピリ辛のスープが体を温めます。