와우끝집

獲れたての魚を一定期間低温熟成させて旨味を引き出した刺身です。活魚刺身よりも食感が柔らかく、もちもちとしており、深い風味を感じることができます。醤油やわさびを添えてお召し上がりください。

よく熟成させたキムチを入れて、ピリッと爽やかに煮込んだラーメンです。もちもちの麺と辛いスープが刺身を食べた後の脂っこさを解消してくれます。

ご飯と熟成刺身を海苔で巻いた料理です。一口で食べやすく、刺身の柔らかさと海苔の香ばしさがよく調和しています。

韓国で最もポピュラーな蒸留酒です。澄んで透明で、アルコール度数は通常16〜17度前後です。すっきりとした味わいで刺身によく合います。

爽快感あふれる炭酸が特徴の黄金色のラガービールです。冷やして楽しむのに最適です。

済州島で生産される焼酎です。火山岩盤水で作られており、味がすっきりとしており、一般的な焼酎よりも度数が少し高いバージョンや、マイルドなバージョンがあります。

米を低温発酵させて造られた清酒（チョンジュ）です。味がすっきりとしてまろやかで、特に魚の刺身によく合います。

国産米で造られたプレミアム蒸留式焼酎です。アルコール度数25度で、深い香りとまろやかな喉越しを誇ります。

オーク樽で熟成させた原酒を使用したプレミアム焼酎です。ほのかな香りとすっきりとした後味が特徴です。

サツマイモと米を原料に造られた蒸留焼酎です。サツマイモ特有の香ばしい風味とまろやかな味わいが楽しめます。

炭酸水にほろ苦さと甘みを加えた飲み物です。主にアルコール度数の高いお酒と割って飲みます。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

薄切りにした新鮮なレモンです。焼酎やハイボールなどに入れて、爽やかな香りを加えて楽しむことができます。

アルコール度数41度の高アルコールプレミアム蒸留酒です。濃厚な風味と深い味わいが楽しめ、氷と一緒に飲んだり、トニックウォーターと割って飲んだりするのに適しています。