압구정서서갈비

牛カルビに甘いタレを漬け込み、炭火で焼いて食べる韓国式バーベキュー料理です。柔らかくもちもちした食感と、しょっぱくて甘い味が特徴です。包み野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。

韓国産豚カルビを醤油ベースのタレに漬け込んで焼いた料理です。肉質が柔らかく、甘いタレの味が絶品です。ご飯や冷麺によく合います。

骨を外した牛カルビの赤身肉の部分で、もちもちして香ばしい味が優れています。炭火で焼き、塩につけて食べたり、包んで楽しんだりします。

味噌を溶いて豆腐、かぼちゃなどの野菜を入れて土鍋で煮込んだ鍋です。香ばしく深い味がし、韓国人の代表的な食事メニューです。

干したらであるファンテを入れて煮込んだ、さっぱりとして淡白なスープ料理です。豆もやしなどが入っており、二日酔いに良く、スープが白濁してすっきりしています。

卵に水を混ぜ、きのこを入れて土鍋でふっくらと蒸した料理です。プリンのように柔らかい食感と淡白な味で、辛い食べ物と一緒に食べるのに良いです。

大鉢にご飯と数種類のナムル、コチュジャン、ごま油を入れて混ぜて食べる食べ物です。ピリ辛で甘い味と、様々な材料の食感を一度に楽しむことができます。

卵を溶いて薄く焼き、くるくると巻いて作ったおかずです。厚みがあり柔らかい食感に香ばしい味がし、ケチャップと共に提供されることもあります。