안암동닭한마리

じゃがいもと餅が入った、風味豊かなスープで煮込んだ鶏一羽の鍋料理。鶏肉はテーブルで切り分けられ、醤油、酢、マスタード、唐辛子味噌で作られた特製ソースにつけて食べます。スープは後で麺やおかゆを調理するために使われます。

鍋に鶏肉を追加するための鶏肉の煮込み半羽分追加。同じ風味豊かなスープで調理されます。

ヌンイ茸（野生のきのこ）を使った鶏一羽鍋料理のバリエーション。きのこがスープに濃い色と、深く、土のような、ハーブのような香りを加え、風味と健康効果を高めます。

ヌンイ茸鶏半羽の追加。

追加注文の、打ち立ての小麦麺（カルグクス）。肉を食べ終わった後の濃厚な鶏がらスープで調理され、ボリューム満点の麺スープになります。

野菜入りのお粥。残った濃厚なスープで米、刻んだ野菜、卵を煮込んで作られ、柔らかく風味豊かな食事の締めくくりとなります。

蒸したての白いご飯。スープと一緒に食べたり、スープに混ぜたりできます。

餅の追加トッピング。鶏肉の煮込みで茹でられ、風味豊かなスープを吸い込んだ、もちもちとした円筒形の餅です。

スライスしたじゃがいもの追加トッピング。柔らかく風味豊かになるまで煮込みで調理されます。

手でちぎったじゃがいもの生地（すいとん）。もちもちとしたこの餃子は、鶏肉と一緒に煮立っているスープで調理されます。

煮込みに追加する餃子。通常、肉と野菜が詰められており、スープで調理されるため風味が豊かになります。

餅、餃子、じゃがいも、すいとんを含む盛り合わせトッピングセット。煮込み料理で様々な食感を試すのに最適です。