송어야




1年前から原材料の急激な値上げとコロナ19の困難を分かち合う気持ちで継続しようとしましたが、続く物価の上昇により、これ以上継続できない点、深くご理解いただけますようお願い申し上げます。より良い食材で、お客様にご恩返しいたします。 原産地:トラウト(国内産) 一匹の生物基準(頭、骨、内臓含む)約1kg(刺身基準約360-400g)
トラウト刺身(一匹以上)訪問テイクアウト時4,000ウォン割引
トラウト刺身半匹(1.5人前)
송어회 반마리 (1.5인분)
(テイクアウトのみ) 基本提供:1人前セット(トラウト半匹)- ビビン野菜1個、生わさび、サンチュ、ニンニク、唐辛子、サムジャン、醤油、チョジャン、らっきょう
新鮮なトラウト刺身を薄くスライスした料理です。サーモンに似た赤い身の魚ですが、食感はよりもちもちとして淡白です。一緒に提供される野菜和えと合わせると美味しいです。
トラウト刺身一匹(2〜3人前)
송어회 한마리 (2~3인분)
(店内) 基本提供:2人前セット(トラウト一匹)- ビビン野菜2個、生わさび、サンチュ、ニンニク、唐辛子、サムジャン、醤油、チョジャン、らっきょう
たっぷりと楽しめる一匹のトラウト刺身です。大豆粉とチョジャン、ごま油を入れた野菜和えと一緒に包んで食べるのが特徴です。香ばしくもちもちした食感が絶品です。
トラウト刺身一匹(2〜3人前)
송어회 한마리 (2~3인분)
(テイクアウト割引価格 TAKEOUT) 基本提供:2人前セット(トラウト一匹)- ビビン野菜2個、生わさび、サンチュ、ニンニク、唐辛子、サムジャン、醤油、チョジャン、らっきょう
訪問テイクアウト時に割引価格で提供されるトラウト刺身一匹セットです。店内で食べるのと同じ構成で、家でも新鮮に楽しむことができます。
トラウト活寿司(12貫)
송어 활 초밥(12ps)
基本提供:生わさび、醤油、らっきょう、甘酢生姜 * 2人前から注文可能、または刺身と一緒に1人前追加可能
新鮮なトラウトの身を乗せたお寿司です。柔らかいトラウトの味と甘酸っぱいご飯が調和し、すっきりとした味わいです。醤油に軽くつけてお召し上がりください。
野菜追加(ビビン野菜/包みパック)
야채추가(비빔야채/쌈팩)
刺身と一緒に食べるビビン野菜または包み野菜の追加メニューです。
メウンタン(辛い鍋)
매운탕
トラウトの骨と頭を入れてじっくり煮込んだ、ピリ辛のチゲです。スープが濃厚で辛く、刺身を食べた後の食事としてご飯と一緒に食べるのに良いです。
ヘッバン(インスタントご飯)
햇반
温められたインスタントご飯です。
チョジャン(130g)
초고추장 (130g)
甘酸っぱく、辛い韓国式コチュジャンソースです。
チャミスル、チョウムチョロム、ジンロ
참이슬,처음처럼,진로
韓国を代表する蒸留酒であるソジュです。澄んだクリーンな味わいで、刺身料理によく合います。
ファンタ、サイダー、ウェルチス(355ml)
환타,사이다,웰치스(355ml)
様々な種類の炭酸飲料です。
カス、テラ
카스,테라
涼しく爽快感のある韓国ビールです。
サンペレグリノ(330ml)
산펠레그리노 (330ml)
イタリア産プレミアム炭酸水です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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