송쉐프 장안점








※ 価格は1人前 / 2人以上のご注文が可能です。
ソンコース
송코스
三品冷菜 ユサンシル チリ大エビ 酢豚 食事 / デザート
リーズナブルな価格で楽しめるランチコース料理です。冷菜、海鮮炒め、エビ、酢豚など、大衆的な中華料理で構成されています。
★Sコース
★상코스
四品冷菜 海鮮おこげスープ カニ肉三種 チリ大エビ 魚香肉絲 + 花巻 食事 / デザート
様々な海産物料理と魚香肉絲を味わえる人気のランチコースです。おこげスープとピリ辛のエビ料理が含まれており、豊かな味を楽しめます。
ホコース
호코스
五品冷菜 海鮮おこげスープ カニ肉炒め カンフー大エビ 酢豚 魚香肉絲 + 花巻 食事 / デザート
高級食材を使ったプレミアムランチコースです。五種類の冷菜とカニ肉、魚香肉絲など、多彩な料理が順に提供されます。
※ 価格は1人前 / 2人以上のご注文が可能です。
Aコース
A코스
三品冷菜 海鮮おこげスープ 八宝菜 酢豚 魚香肉絲 + 花巻 食事 / デザート
夕食の集まりに適した実質的なコース料理です。海鮮おこげスープや八宝菜など、韓国人が好む中華料理で構成されています。
Bコース
B코스
四品冷菜 海鮮おこげスープ カニ肉三種 チリ中エビ ユリンギ 牛肉唐辛子炒め + 花巻 食事 / デザート
ユリンギと唐辛子炒めが含まれたボリューム満点のディナーコースです。カリカリの鶏肉揚げとピリ辛の牛肉炒めを花巻と一緒に楽しめます。
★Cコース
★C코스
五品冷菜 カニ肉炒め チョンガボク カンフーキングエビ 酢豚 魚香肉絲 + 花巻 食事 / デザート
チョンガボクと大エビ料理が含まれた高級ディナーコースです。新鮮な海産物と肉料理の調和が優れています。
★Dコース
★D코스
五品冷菜 広東フカヒレ チョンガボク(スペシャル) 海鮮と筍、青梗菜の炒め チリキングエビ 魚香肉絲 + 花巻 食事 / デザート
フカヒレとナマコなど貴重な食材を使ったラグジュアリーコースです。特別な日のための品格のある料理が提供されます。
★ソンシェフ スペシャルコース
★송쉐프 스페셜 코스
特選冷菜 大蟹肉炒め チョンガボク(スペシャル) フカヒレの姿蒸し 海鮮と松茸 魚香肉絲 + 花巻 三鮮食事 デザート
ソンシェフの最高級シグネチャーコースです。フカヒレスープと天然松茸など、最高の食材で作った料理を体験できます。
ジャジャン麺
짜장면
チュンジャンで炒めた豚肉と野菜を添えた韓国式中華麺料理です。甘くて香ばしい味が特徴です。
★三鮮ジャジャン麺 + フライ
★삼선간짜장 + 프라이
海産物がたっぷり入ったジャジャン麺に目玉焼きを乗せたメニューです。スープなしで炒めた濃厚なソースの味を楽しめます。
★炒めジャジャン麺 + フライ
★볶음짜장 + 프라이
麺とジャジャンソースを一緒に炒め、香ばしさを加えた料理です。目玉焼きが添えられ、香ばしさをプラスします。
★昔ながらのちゃんぽん(ご飯)
★옛날짬뽕(밥)
ピリ辛でさっぱりしたスープの伝統的なちゃんぽんです。海産物と野菜が調和した深い味わいです。
白いちゃんぽん(ご飯)
하얀짬뽕(밥)
唐辛子粉を入れず、辛くなく淡白なちゃんぽんです。さっぱりしたスープの味が絶品です。
炒めちゃんぽん + フライ
볶음짬뽕 + 프라이
スープなしでピリ辛に炒めた麺料理です。海産物の風味と香ばしさが調和し、目玉焼きが添えられます。
チャドルバギ(牛バラ肉)ちゃんぽん(ご飯)
차돌박이짬뽕(밥)
香ばしい牛バラ肉がたっぷり入ったちゃんぽんです。肉の旨味がスープに溶け込み、濃厚で重厚な味わいです。
★三鮮ちゃんぽん(ご飯)
★삼선짬뽕(밥)
新鮮な海産物をふんだんに加えて煮込んだプレミアムちゃんぽんです。さっぱりとした辛いスープの味が特徴です。
四川タンミョン(ご飯)
사천탕면(밥)
辛い唐辛子を入れて澄んでいながらもピリ辛のスープを出した麺料理です。さっぱりとした辛さを楽しめます。
三鮮うどん
삼선우동
海産物と野菜が入った澄んだ淡白なスープのうどんです。刺激的でなくさっぱりした味です。
ご飯
공기밥
白いご飯です。
麺
면사리
麺料理に追加できる麺です。
大盛り
곱빼기
麺やご飯の量を増やすオプションです。
目玉焼き
계란프라이
半熟または完熟の目玉焼きです。
越州高粱酒(Premium) 500ml
연태고량주(Premium) 500ml
香ばしいフルーツの香りが特徴のプレミアム越州高粱酒です。まろやかな口当たりとすっきりした後味が良いです。
越州高粱酒
연태고량주
韓国で最も人気のある高粱酒の一つです。特有のパイナップル香とまろやかな味が中華料理とよく合います。
孔府家酒
공부가주
孔子の故郷で生産される伝統的な白酒です。壺の形をした瓶が特徴で、深く趣のある香りがあります。
天津高粱酒
천진고량주
天津地域の代表的な高粱酒です。すっきりとした爽やかな香りが特徴です。
竹葉青酒 500ml
죽엽청주 500ml
竹の葉など数種類の薬草を入れて醸造したお酒です。独特の薬草の香りと緑色の色が特徴です。
ヤンハデゴク 500ml
양하대곡 500ml
中国八大名酒の一つに数えられるお酒です。甘くてまろやかな味と豊かな香りを誇ります。
ヤンハチョンジャ 480ml
양하청자 480ml
青い陶器の瓶に入った高級白酒です。ほのかな上品な香りが絶品です。
金門高粱酒
금문고량주
台湾の金門島で生産される有名な高粱酒です。澄んでいてきれいで、度数が高いですが後味がすっきりしています。
ヘジラン 480ml
해지람 480ml
ヤンハ酒造の高級ラインナップである藍色経典シリーズの一つです。海のように広く深い味を意味します。
チョンジラン 480ml
천지람 480ml
ヘジランより一段階上のランクのお酒です。空のように広い味を表現し、まろやかで長い余韻を与えます。
モンジラン 500ml
몽지람 500ml
藍色経典シリーズの最上位ランク白酒です。夢のように幻想的な味と香りを持つ最高級のお酒です。
シュイチュファン 500ml
수정방 500ml
中国三大名酒と呼ばれるプレミアムバイジュです。歴史ある醸造所で生産され、華やかで複雑な香りが特徴です。
五粮液酒 500ml
오량액주 500ml
五種類の穀物で醸造した中国を代表する名酒です。強烈ながらも調和のとれた味と長い余韻で有名です。
覆盆子(ボヘ)
복분자(보해)
覆盆子で作られた韓国の果実酒です。甘くて濃厚な味が特徴で、健康酒としても知られています。
ビール
맥주
爽やかな清涼感を与えるラガービールです。油っこい中華料理と一緒に飲むのに良いです。
青島ビール 640ml
칭다오 640ml
中国を代表するビールです。すっきりとしたまろやかな味で、羊肉の串焼きや中華料理と完璧な調和を成します。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んだきれいな味で、どんな料理にも無難に合います。
飲み物
음료
炭酸飲料です。食事中の口直しに最適です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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