서울추어탕 본점


全てのメニュー、持ち帰り可能です。 当店ソウルドジョウタンは、独自のブランドでドジョウ鍋、辛い鍋、キムチ、カクテキなどを手作りでお客様に提供しております。
11-2 Hangang-daero 104ga-gil, Yongsan District, Seoul, South Korea
ドジョウ鍋定食
추어탕 정식
ドジョウを茹でて潰し、味噌や干し野菜などを入れて煮込んだ香ばしい滋養スープ料理です。とろみがあり濃厚な味が特徴で、ご飯を混ぜてキムチと一緒に食べます。
ドジョウ鍋と唐揚げの定食
추어탕 튀김 정식
ドジョウ鍋とカリッとしたドジョウの唐揚げがセットになった定食メニューです。熱々のスープと香ばしい唐揚げを同時に楽しめます。
ドジョウ鍋とサラダの定食
추어탕 샐러드 정식
ドジョウ鍋と新鮮なサラダがセットになった定食です。ボリュームのあるスープ料理に、さっぱりとしたサラダを添えて食べられます。
ドジョウ鍋とサラダと唐揚げの定食
추어탕 샐러드 튀김 정식
ドジョウ鍋、サラダ、ドジョウの唐揚げがすべて含まれたボリューム満点の定食です。様々なおかずと一緒に多彩な味を楽しめます。
ナマズの辛い鍋
메기매운탕
ナマズを主材料にピリ辛に煮込んだ鍋料理です。魚の旨味と辛いスープが調和し、食事や酒のつまみに良いです。
ドジョウの唐揚げ
추어튀김
ドジョウに衣をつけて丸ごとカリッと揚げた料理です。香ばしい味とサクサクした食感を楽しめます。
ドジョウ餃子の唐揚げ
추어만두튀김
ドジョウの身を入れて作った餃子を揚げた料理です。外はカリッと、中は柔らかい餃子の餡の味が調和しています。
ニラチヂミ(夕食メニュー)
부추전 (저녁 메뉴)
ニラをたっぷり入れて焼いた韓国風チヂミです。外はカリッと、中はしっとりとしており、ニラの香りが楽しめます。夕食メニューとして提供されます。
コーンチーズ(夕食メニュー)
콘치즈 (저녁 메뉴)
とうもろこしにマヨネーズとチーズを乗せて焼いた料理です。甘くて香ばしい味で、お子様や酒のつまみに人気があります。夕食メニューとして提供されます。
ラーメン
라면사리
鍋物やチゲ料理に入れて食べるラーメンの麺です。スープが煮立ったら入れて煮て食べます。
スジェビ(すいとん)
수제비
小麦粉の生地を薄くちぎった麺です。辛い鍋などのスープ料理に入れて、もちもちした食感を楽しめます。
水餃子
물만두
熱湯で茹でた小さな餃子です。柔らかくジューシーで、一口サイズで食べやすいです。
チャーハン
볶음밥
残ったスープにご飯と海苔、野菜などを入れて炒めて食べるご飯です。食事の締めくくりに香ばしく楽しめます。
チーズ
치 즈
料理に香ばしい風味を加えるチーズのトッピングです。主にチャーハンや辛い料理に追加して食べます。
ご飯
공기밥
白米一膳です。鍋物やチゲと一緒に基本の食事として提供されたり、追加できます。
白菜の浅漬けキムチ
배추겉절이
kgあたり
新鮮な白菜をすぐに和えたキムチです。シャキシャキした食感と、ピリ辛で甘い味付けが特徴です。
カクテキ
깍두기
kgあたり
大根を角切りにして漬けたキムチです。さっぱりとしてシャキシャキした味がドジョウ鍋によく合います。
ソジュ(焼酎)
소 주
韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。アルコール度数は16〜17度程度で、様々な韓国料理によく合います。
ビール
맥 주
爽快感のあるラガービールです。冷やして飲んで口直しをしたり、揚げ物と一緒に楽しむのに適しています。
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統酒で、濁った色合いとまろやかな甘み、炭酸感が特徴です。アルコール度数は約6度程度で、気軽に楽しめます。
覆盆子(ポックンジャ)
복분자
覆盆子(ラズベリー類)で作った韓国の果実酒です。甘く濃厚なフルーツの香りが特徴で、滋養酒としても知られています。
コーラ / サイダー
콜 라 / 사이다
シュワっとした炭酸飲料です。食後の口直しや、油っこい食べ物と一緒に飲むのに適しています。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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