삼원일식


エビスパイススープ
새우매운탕
エビを主材料に、ピリ辛に煮込んだチゲ料理です。エビの旨味と辛口のスープが調和し、さっぱりした味を出しています。ご飯と一緒に食事として楽しむのに良いです。
ワタリガニのピリ辛鍋
꽃게매운탕
ワタリガニを入れて煮込んだ鍋で、ワタリガニ特有の甘い身の味とさっぱりしたスープが特徴です。ピリ辛の味付けが染み込み、旨味が豊富です。
スズキのピリ辛鍋
민어매운탕
スズキと各種野菜を入れて、ピリ辛の味付けで煮込んだ鍋です。スズキは身が柔らかく、スープの味が深いので滋養食としても人気が高いです。
スズキの潮汁
민어지리
スズキを唐辛子なしで澄んだスープで煮込んだ鍋です。刺激的でなく淡白で、さっぱりしたスープの味を楽しめます。
タラのピリ辛鍋
대구매운탕
身がふっくらしたタラを入れてピリ辛に煮込んだ鍋です。さっぱりして辛口のスープの味が特徴で、二日酔いにも良いです。
タラの潮汁
대구지리
タラを澄んだ出汁で煮込んだ料理です。タラの身の淡白さとスープのすっきり感が調和しています。
タイのピリ辛鍋
도미매운탕
高級魚であるタイを使って煮込んだ鍋です。タイの脂っこい香ばしさがスープに溶け出し、深い味わいを出しています。
タイの潮汁
도미지리
タイを澄んだスープで煮込んだ鍋で、生臭さが少なくすっきりした味が絶品です。
魚卵のピリ辛鍋
알매운탕
魚卵をたっぷり入れて煮込んだピリ辛のチゲです。卵のプチプチした食感と香ばしい味を楽しめます。
アラのピリ辛鍋
서더리매운탕
刺身を引いた後の魚の骨と身(アラ)を入れて煮込んだ鍋です。骨から溶け出した濃厚なスープの味が特徴です。
アラ汁ご飯
알 밥
熱い石鍋にご飯ととびこ、野菜などを入れて混ぜて食べる料理です。パチパチという音と共に、鍋底にできたおこげを긁って食べるのが美味しいです。
サバの塩焼き
청어구이
サバを香ばしく焼いた焼き魚です。小骨が多いですが、身は香ばしく柔らかいです。
サバの塩焼き
고등어구이
脂が乗ったサバを焼いた、外はカリッと中はジューシーな焼き魚です。ご飯のおかずとして最もポピュラーなメニューの一つです。
特上寿司
특 초 밥
厳選された高級魚の部位を使用して作ったプレミアム寿司セットです。一般の寿司よりも多様で質の良いネタを楽しめます。
刺身寿司
생선초밥
新鮮な魚をご飯の上にのせた、基本的な寿司メニューです。醤油とわさびを添えて食べます。
サーモン寿司
연어초밥
柔らかく脂の乗ったサーモンを乗せた寿司です。口の中でとろける食感と香ばしい味が特徴です。
サーモン丼
연어회덮밥
ご飯の上に新鮮なサーモンの刺身と各種野菜を乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる丼です。サーモンの香ばしさと野菜のシャキシャキ感がよく合います。
アワビ粥
전 복 죽
アワビを細かく切って入れた、柔らかい粥です。アワビの肝の香ばしい風味が感じられ、消化の良い滋養食です。
特上海鮮丼
특회덮밥
普通の海鮮丼よりも刺身の量が多いか、高級魚が入った丼です。しっかり海鮮を楽しみたい時におすすめです。
海鮮丼
회 덮 밥
角切りにした魚の刺身と野菜をご飯と混ぜて食べる料理です。甘酸っぱく辛い味が食欲をそそります。
セット
셋트
寿司、サクサクの天ぷら、そして冷たいそばを一度に楽しめる、コストパフォーマンスの良いセットメニューです。
ヒラメの冷製和え
광어물회
冷たいタレの出汁に、もちもちしたヒラメの刺身と野菜を入れて食べる夏の味覚です。甘酸っぱく冷たいので、暑さを和らげるのに最適です。
もりそば
모 밀
そばの実を醤油ベースの冷たいつゆにつけて食べる、または入れて食べる麺料理です。すっきりとした淡白な味が特徴です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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3.6
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South Korea, Seoul, Seodaemun-gu, Tongil-ro 9an-gil, 32 2층
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