삼성골목집 삼성본점

サムギョプサルの中にネギを挟んで焼いて食べるユニークなメニューです。豚肉の香ばしさと焼いたネギの甘い香りが調和しています。こんがり焼いてソースやサンチュと一緒に楽しんでください。

新鮮なサムギョプサルを急速冷凍して薄切りにした肉です。鉄板の上で早く焼け、カリカリで香ばしい食感が特徴です。ごま油につけたり、ネギ和えと一緒にどうぞ。

凍らせていない新鮮で厚切りの豚バラ肉です。豊かな肉汁と、柔らかくも歯ごたえのある食感をお楽しみいただけます。韓国式バーベキューの定番で、サンチュに包んで食べるとさらに美味しいです。

豚の首から肩にかけての部位の特選部位です。淡いピンク色をしており、脂肪が均一に分布しているため、シャキシャキとした歯ごたえと独特の食感が特徴です。

普通の豚皮よりもずっと厚く処理した特選部位です。外はカリッと、中はもちもちとした食感が絶品で、噛むほどに香ばしい味がします。きな粉につけて食べることをお勧めします。

香ばしいテンジャンチゲにご飯を加えてとろみがつくまで煮込んだ料理です。肉がたっぷり入っており、スープの味が濃く深みがあります。肉を食べた後の満足感のある締めのご飯や、おつまみにも最適です。

辛くて甘い味付けの豚肉甘辛炒めとご飯を一緒に炒めたメニューです。肉の旨味とタレがご飯粒によく染み込んでいます。チーズを追加すると香ばしい風味が加わります。

韓国の伝統発酵調味料であるテンジャン（味噌）で煮込んだ代表的なチゲです。豆腐、ズッキーニなどの野菜が入っており、香ばしくあっさりとした味わいです。ご飯と一緒に食べるのに適しています。

肉を食べた後の口直しに楽しむ冷たい麺料理です。シャーベット状の冷たいスープの水冷麺と、辛くて甘いタレで和えるビビン冷麺から選べます。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだきれいな味わいが特徴です。サムギョプサルなどの脂っこい肉料理と最高の相性を誇り、すっきりとした飲みごたえを提供します。

済州島の澄んだ水で作られたアルコール度数の高い焼酎であるハルラサン、または米を低温発酵させてすっきりとした柔らかな味わいを出す清酒です。

爽快感あふれる韓国のラガービールです。炭酸が豊富で冷たく飲むのに適しており、肉の脂っこさを抑えます。

水を加えていない製法で作られ、麦芽の深く豊かな味わいが生きているプレミアムビールです。

シュワシュワとした炭酸飲料です。甘くて冷たいので、食事中の渇きを癒すのに良いです。

ウイスキーベースに炭酸水を混ぜて作ったカクテルです。冷たく爽やかな味わいが特徴で、肉料理と軽く合わせるのに良いです。

基本のハイボールに甘みを加えて、まろやかに楽しめるハイボールです。お酒の苦味が苦手な方におすすめです。

ハイボールに香ばしいアールグレイシロップを加えたカクテルです。紅茶のほのかな香りとウイスキーの風味が調和し、高級感のある味わいです。

生姜のピリッとした風味とレモンの爽やかさが加わったハイボールです。すっきりとした後味で口の中をさっぱりさせてくれます。